7 июля 2024

Какое количество кофе безопасно для зубов и костей

Кофе любим за свое качество оказывать бодрящий эффект на нервную систему. Тем не менее, он тормозит усвоение кальция организмом – а это плохо сказывается на здоровье зубов и костей. О том, какие порции кофе не являются критичными в этом контексте, рассказывает врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Изображение: lozhka-povarezhka.ru

Как объясняет специалист, в кофе содержится танин. У него ярко выраженные связывающие свойства. Когда он начинает взаимодействовать с кальцием, который поступает в наш организм из пищи – он воздействует на него таким образом, что организм его просто не усваивает. Это приводит к тому, что кальций быстро выводится.

По ее словам, недостаток кальция – типичная характеристика людей, которые часто пьют кофе во время еды. От этого повышается уровень паратгормона в организме, а его главная задача – обеспечить нормальное количество кальция в крови. В условиях общей нехватки кальция он начинает извлекать его из зубов и костей – и они постепенно становятся более хрупкими.

Сколько же пить кофе, чтобы не создавать риска для здоровья зубов и костей? Павлова рекомендует строго умеренное количество. По ее словам, одна или две чашки кофе в сутки не создадут вообще никаких проблем. Три-четыре – относительно. Пять, шесть, десять и больше – уже создают обозначенные риски.

27 мая 2026

Первые бананы, выращенные в Сочи, признали безопасными

Исследования показали, что они соответствуют техрегламенту Таможенного союза

Фото: ru.freepik.com

Испытания фруктов проводили специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центра оценки безопасности и качества продукции АПК». Сочинские бананы признали безопасными - в них не обнаружили ни пестицидов, ни токсичных элементов. При этом содержание магния в них выше, чем в импортных фруктах.

Выращивать бананы в Сочи начали в августе прошлого года. Фрукты растят в теплицах, следит за экспериментом Академия развития субтропического сельского хозяйства.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч