9 октября 2023

Почему бодрящий эффект от кофе уходит, и как этого избежать

Группа научных работников из Италии выяснила, почему этот напиток в определенный момент может перестать бодрить некоторых людей по утрам – что этому способствует на физиологическом уровне, и что можно сделать, чтобы с тобой подобного не происходило.

Изображение: freeimg.ru

По словам специалистов, вся проблема сводится к гормону кортизолу, который вступает в бурную реакцию с употребляемым кофеином.

За что отвечает в организме этот гормон? За его биологические часы. Наибольший уровень выработки кортизола приходится именно на утро, когда человек только-только пробудился. И этот повышенный уровень сохраняется еще несколько часов.

Читать далее
21 сентября 2023

Как придать утреннему кофе максимальную пользу и питательность

Кофе свойственно быть полезным – и вредить здоровью. Все зависит от количества… но не только. Товароведы предлагают несколько вариантов, как и с чем правильно пить этот бодрящий напиток, чтоб избежать рисков и извлечь максимум пользы.

Изображение: about-tea.ru

1) Прежде всего, кофе не стоит пить на голодный желудок. Никогда. Он должен завершать ваш завтрак – но ни в коем случае не заменять его. Иначе это будет удар по сердцу, пищеводу и обмену веществ.

2) Добавляйте в кофе масло. Лучше всего – кокосовое. Масла обогатят этот напиток жирами, способными укрепить сердце и привести в норму давление. Но кофе не должен быть слишком горячим.

Читать далее
20 сентября 2023

Молотый кофе против растворимого: сравниваем, что лучше

Сопоставим оба вида кофе на простоту приготовления, чистоту, вкус, стоимость и пользу для здоровья.

Изображение: remosnov.ru

1) Простота приготовления и затраченное время

Это – очевидный плюс растворимого кофе. Ложечка кофейных гранул плюс кипяток – и кофе готов. Несколько секунд. Лучший вариант для тех, кто всегда спешит по утрам.

Читать далее
24 августа 2023

6 пунктов о кофе, которые полезно знать

Подборка любопытных вещей – от технологии приготовления до его влияния на наше здоровье.

Изображение: mykaleidoscope.ru

1) Кофеин способен усиливать сексуальное влечение у женщин

Во всяком случае, в отношении крыс исследования это подтвердили на 100%. Но по словам ученых, для людей это тоже справедливо – лишь при условии, если пить кофе для человека не является устоявшейся привычкой, если это бывает редко.

Читать далее
30 июля 2023

Где работают самые заядлые любители кофе?

Отмечено, что специалисты определенных сфер употребляют на порядок больше кофе, чем люди остальных профессий. Для них это просто необходимость, чтобы хорошо справляться с работой.

Отечественные работники службы маркетинга, кадровики и статистики рассказывают о том, какие специалисты наиболее зависимы от бодрящего эффекта этого напитка.

Изображение: freeimg.ru

Все чаще люди сегодня отрабатывают сверхурочно. Прием кофе с утра – словно толчок сил, который обеспечивает лучший уровень продуктивности.

Масштабный опрос, который затронул более 8000 занятых людей по всей России, оценивал профессии с наиболее высоким процентом работников, утверждавших, что без кофе их продуктивность падает.

Читать далее