6 сентября 2024

15:06

Диетолог рассказала, как правильно есть свеклу, чтобы получить максимум пользы

Последние исследования показывают, что овощ способен помочь при прохождении химиотерапии

Фото: pxhere.com

Как считает диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова, свекла — один из самых недооцененных овощей. В ней содержатся витамины В и С, минералы, клетчатка, белки, а также множество активных фенольных веществ.

По мнению специалиста, включение свеклы в рацион способствует снижению давления, блюда из нее улучшают пищеварение и помогают при анемии.

Исследования показывают, что бетаин, содержащийся в свекле, способен на 50% снижать деление раковых клеток. Также добавки из свеклы помогают бороться с неприятными эффектами, связанными с химиотерапией.

Для максимальной пользы диетолог советует употреблять овощ в сыром или полусыром виде, если нет противопоказаний.

Оптимальной порцией считается половины среднего плода в день. Начинать лучше с небольшого количества, но в целом размер порции зависит от возраста и индивидуальной реакции организма на сырой овощ, пишут «Известия».

news Здоровье овощи продукты

16 июня 2026

Надежда Погребняк

14:44

Ветерану Великой Отечественной войны Петру Лоншакову из Туапсинского округа исполнилось 103 года

С днем рождения его поздравил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

Фото: max.ru/kondratyevvi

В своих соцсетях глава Краснодарского края рассказал о биографии Петра Павловича. 18-летним мальчишкой ушел он на фронт. После ускоренной учёбы в Ташкентском пехотном училище попал на Юго-Западный фронт под Сталинград миномётчиком.

В 1943 году был тяжело ранен, и уже после этого его отправили в Казахстан готовить призывников, потом перевели на Дальний Восток.

Надежда Погребняк

12:28

Необычную спасательную операцию провели сотрудники отряда «Кубань-СПАС» в Кропоткине

Чтобы вытащить котенка, попавшего в ливневку, пришлось проявлять смекалку

Мяуканье пушистого малыша, который провалился через канализационную решетку, услышали проходившие мимо люди. В Кропоткине шел дождь, и вода в ливневке быстро прибывала. Прохожие попытались сами достать котенка, но неудачно. Тогда люди обратились к волонтерами, а те вызвали спасателей.

На место прибыли специалисты Гулькевичского отряда «Кубань-СПАС». Чтобы добраться до котенка, им пришлось спилить часть решетки. От громких звуков животное испугалось и забилось далеко в трубу, и достать его стало сложнее.

Надежда Погребняк

11:15

Определена дата проведения выборов в Государственную Думу в 2026 году

Указом президента РФ они назначены на 20 сентября

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Выборы в Госдуму в текущем году пройдут 20 сентября – соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин.

Как пишут РИА Новости, председатель Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова объявила о начале работы по подготовке к голосованию. Она также отметила, что голосование может продлиться три дня – исходя из запроса избирателей.

15 июня 2026

Надежда Погребняк

19:16

Краснодарский край присоединился к федеральной кампании «Учитель навсегда»

Для кубанских абитуриентов запустили инфоресурс «Будь учителем»

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Кампания «Учитель навсегда» реализуется в рамках национального проекта «Молодежь и дети», рассказала вице-губернатор региона Елена Воробьева. Она отметила, что основной площадкой стал портал возможностей педагогического образования «Будьучителем.рф». Здесь можно выбрать вуз или колледж для обучения, познакомиться с возможностями развития в профессии.

– Это один из инструментов, благодаря которому в стране растет интерес к педагогическому образованию, – сказала Елена Воробьева.

Надежда Погребняк

18:54

Чем полезна цветная капуста и как ее правильно готовить, рассказал ведущий Сергей Малоземов

В своих соцсетях он поделился рецептом простого блюда из этого овоща

Фото: magnific.com

Цветная капуста по праву занимает высокое место в рейтинге полезности у врачей и диетологов. Этот представитель крестоцветных содержит немало полезных микроэлементов, необходимых для нашего здоровья.

Как рассказал в своем блоге врач и ведущий Сергей Малоземов, по количеству витамина С цветная капуста обгоняет свою родственницу – белокочанную капусту. Также она содержит витамин В7 (биотин), лизин и аргинин – аминокислоты, которые помогают тканям нашего организма восстанавливаться и расти. Но главное ее оружие – это сульфорафан. Он помогает бороться с раковыми клетками, снижает риск заболеваний сердца и сосудов, помогает при остеопорозе и убивает бактерию хеликобактер пилори.