– Собрали мы всего 18 килограммов сырца. В готовом, то есть в подсушенном виде это будет еще меньше – килограммов пять. Но это – один из самых вкусных и качественных чаев, которые идут на экспорт и в Венесуэлу, и даже в Японию, – подвел итоги последнего в этом году сбора чайного урожая директор Гойтхского филиала «Россельхозакадемии» Асланбек Эдуардович Пчихачев. Теперь первые листочки зеленого золота будут срезаны только в конце мая – именно тогда начнется новый сезон сбора чая. И мы от всей души желаем, чтобы он был обильным.
Чай, до майских встреч прощай!
Завершился сбор шаумянского чая, самого северного чая в мире.