18 сентября 2017

От поля – до прилавка

Фермеры получат дополнительную господдержку.

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев провел большое совещание по развитию крестьянско-фермерских хозяйств в регионе. Сегодня это мощная экономическая сила не только для региона, но и для страны.

– Фермерство – это подушка агропромышленной безопасности. Постепенно полки освобождаются от импорта. Сможете ли вы их занять своей продукцией, целиком зависит от вас, – обратился к хозяйственникам Кондратьев.

Без органики земля умрет

Перед совещанием, которое прошло в Тимашевском районе, губернатор посетил ферму Руслана Хабаху. Аграрий выращивает зерновые, а несколько лет назад занялся разведением крупного рогатого скота: сейчас здесь содержится 670 голов. Животноводство – предприятие трудозатратное, сверхприбыли не заработаешь, поэтому аграрии за него берутся неохотно, занимаясь исключительно растениеводством. Руслан Хабаху с таким подходом не согласен. Дело свою копейку приносит, считает он.

– Прибыль с одного быка около 3,5 тыс. рублей, но для меня принципиально важно, что это еще и удобрения, – рассказывает Руслан Хабаху. – Я купил пресс и сейчас произвожу 1800 тонн удобрения в год. Глубоко убежден, что земля без животноводства – сирота. Больших денег в мясном скотоводстве нет, но оно необходимо и все равно рентабельно.

– Без органики земля умрет, – соглашается Кондратьев. – Не годится удобрять землю химией – наши предки это знали, поэтому держали коров. Нельзя КРС убирать из сельскохозяйственного цикла.
В прошлом году в хозяйстве произведено 1630 тонн мяса. Губернатор интересуется, нет ли проблем с реализацией продукции? С этим все в порядке – отвечает фермер.

– Кубанцам не хватает своего мяса, я об этом всегда говорю, – подчеркивает глава края. – И за пределами края наше мясо тоже нужно.
Вениамин Кондратьев уверен: перекос АПК в сторону растениеводства надо выравнивать, а потому сегодня в приоритете сельскохозяйственной политики края – поддержка животноводства. В этом году фермеры, желающие заниматься крупным рогатым скотом, могут получить до 3 млн рублей субсидий.

Большой «Малый сад»

Субсидии получат те, кто выберет приоритетные направления развития сельского хозяйства в регионе. Об этом подробно говорили на совещании. Губернатор особо подчеркнул: средства поддержки – для тех, кто умеет и готов работать на земле.
Одно из перспективных направлений сельхозпроизводства сегодня – это садоводство.

– Интенсивное развитие отрасли позволяет даже при наличии небольших площадей получать серьёзную прибыль, – рассказал вице-губернатор, курирующий АПК края, Андрей Коробка. – И федеральный центр, и край существенно поддерживают это направление.
По его словам, в этом году садоводам по федеральной программе на условиях софинансирования выделено свыше 390 млн. рублей – на закладку и уход за садами и питомниками.

– 210 млн рублей уже доведены до аграриев, – отметил замглавы края. – Кроме того, из краевого бюджета 82 млн рублей предусмотрены на компенсацию затрат на создание и развитие инфраструктуры садоводам. Это установка капельного орошения и противоградовой сетки, раскорчевка садов, приобретение спецтехники. Минсельхоз уже начал прием документов на выдачу субсидий.
Такое внимание неслучайно: это, можно сказать, вопрос продовольственной безопасности страны.

– Медицинская норма яблок – 100 кг на одного жителя, – отметил Андрей Коробка. – России необходимо 15 млн тонн продукции, а в сельхозорганизациях страны выращивается 900 тысяч тонн. Это направление крайне важно.
– При этом сегодня из десяти аграриев-растениеводов – семь выращивают исключительно зерновые культуры. Но цены на зерно сегодня не стабильны, необходимо перепрофилировать производство, в том числе в сторону садоводства, – убежден губернатор Кубани.
– Нужно субсидировать фермерам по 3 га земли, чтобы они поняли, что такое сад, как этим заниматься, – предложил Вениамин Кондратьев.

Губернатор поручил минсельхозу разработать региональную программу «Малый сад», по которой фермеры смогут получать субсидии именно на закладку небольших садов. По мнению самих аграриев, выращивание яблок приносит реальную прибыль.

– Земли больше не становится, выгоднее использовать свои ресурсы, в том числе и земельные, при помощи садоводства, – отметил директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков. – Прибыль с гектара сада составляет 300 тыс. рублей.

Такого нет нигде

Для того чтобы фермеры были полноценными участниками рынка, могли занять достойную нишу и успешно конкурировать, им необходимо объединяться.

– Без этого будет сложно полноценно интегрироваться в рынок, – говорит Кондратьев. – Объединяйтесь на стадии переработки продукции. Это один из способов стать сильнее.
Поэтому для развития кооперации в крае разработаны беспрецедентные меры господдержки. По поручению главы региона была создана и сегодня успешно работает краевая программа поддержки начинающих кооперативов. По ней можно получить компенсацию до 90% затрат на развитие материально-технической базы. Объем финансирования программы – 100 млн. рублей. Максимальный размер гранта – 50 млн. рублей.

– Таких условий нет ни в одном регионе страны, – подчеркивает вице-губернатор Андрей Коробка.
Также, по его словам, впервые в этом году начнут выдаваться гранты на развитие сельхозкооперативов по федеральной программе, предусматривающей компенсацию до 60% затрат на развитие материально-технической базы. Объём финансирования – 196,6 млн. рублей.

– Развитие сельхозкооперации – это не просто тип производства или форма хозяйствования. Это экономически обоснованная модель производства в достаточно жестких современных условиях, – считает Коробка.

В одиночку экономику не создать

Согласны с таким подходом и сами фермеры: участие в кооперативах позволяет им занимать ниши, которые ранее были недоступны. Так, в Ейском районе несколько КФХ и ЛПХ создали продуктовый элеватор, наладили рынки сбыта и поставляют свою продукцию в местные больницы, школы, детские сады. А фермер Николай Хачатуров из Славянского района благодаря господдержке в 16 млн рублей построил молочную животноводческую ферму, закупил новое оборудование, приобрел порядка ста голов дойного стада. Участие в кооперативе «Ферма настоящих продуктов» дало предпринимателю возможность реализовать продукцию в собственной сети магазинов по всему краю: в Славянском, Темрюкском районе, Краснодаре, Анапе, Сочи.

– Мы реализуем принцип «от поля до прилавка», – рассказал фермер. – У нас каждый занимается своим делом: мое КФХ, например, занимается чисто молочным животноводством. Другой фермер выращивает телят. Третий участник производит корма. Четвертый развозит по магазинам, пятый выращивает рыбу, другие – в полях с утра до вечера. И сегодня реально есть возможность зарабатывать, обеспечивать себя и свои семьи, вкладывать в производство, развиваться и конкурировать.
По мнению губернатора, фермеры мобильны, они быстро реагируют на рынок и спрос, умеют зарабатывать сами и, объединяясь, дают эту возможность другим.

– В одиночку экономику не создать, – обратился Вениамин Кондратьев к собравшимся в зале. – Сегодня импортозамещение – это вектор экономического развития не только региона, но и ваш личный. Сейчас все регионы максимально наращивают темпы, и фермерство становится сильнее. Поэтому вам нужно быть агрессивней, чтобы занять свое место. А наша задача помочь вам не упустить возможность ворваться в рынок. И создать условия, чтобы у вас получилось то, что вы задумали.

ИВАН ЦАРЕВ

ФОТО: ИВАН СЕМЕНЕЦ

26 апреля 2024

Как следует питаться, если вы начали регулярные пробежки

О пользе / необходимости физкультуры / спорта мы писали не раз. Если вы решили разбавить ваш распорядок дня пробежками, для этого потребуется скорректировать и рацион – только так можно добиться хороших результатов.

Изображение: i.pinimg.com

Завтрак

Во-первых, его нельзя игнорировать. Во-вторых, он должен быть питательным и плотным, чтобы зарядить вас силой на весь предстоящий день, да и чтобы не искушаться на лишние калории в обед или ужин.

Читать далее

О различных видах капусты – и чем они полезны

В плане пользы для здоровья и многообразия кулинарного применения, капуста – в числе первых среди продуктов. Мы не раз писали о капусте белокочанной. В этот раз речь пойдет и других видах этого овоща – не менее (а иногда и более) полезных и практичных.

Изображение: pazlyigra.ru

Но начнем мы традиционно с белокочанной, которую выгодно отличие изобилие витамина С (больше чем в цитрусовых). Помимо этого, в ней есть витамин U, способствующий заживлению язв / эрозий (в т.ч. в желудке и 12-перстной кишке). Низкокалорийная.

Краснокочанная капуста

Читать далее
25 апреля 2024

Мертвый дельфин “помог” задержать московского наркодилера в Сочи

Полиция вычислила преступника по кадрам из соцсетей

Вычислить находящегося в федеральном розыске мужчину помогли видео с камер наблюдения. Кадры, на которых некий мужчина несет в подъезд тушу мертвого дельфина, разлетелись по кубанским пабликам. Заинтересовали они и полицию.

При проверке записи оперативников ждал приятный сюрприз. Главным героем «кино» оказался 40-летний житель Московской области, которого разыскивали за распространение наркотиков. Мужчину задержали в Адлере, где он временно проживал. Сейчас он находится под стражей, сообщает телеграм-канал «23 МВД».

Читать далее

В ДТП возле Туапсе пострадали два человека

Днём 25 апреля на трассе Майкоп-Туапсе столкнулись две отечественных легковушки. Оба водителя доставлены в больницу.

«Сегодня в 12 часов 40 минут 29-летний житель Туапсе за рулем автомобиля «Лада-212140» при выезде с прилегающей территории налево не уступил дорогу автомобилю «ВАЗ-21053», который ехал по главной дороге в сторону Туапсе, - рассказала «Туапсинским вестям» Валентина Литвинова, инспектор по пропаганде безопасности движения ГИБДД по Туапсинскому району.

- В результате ДТП получили травмы оба водителя».

Читать далее

На этой неделе из Туапсе волонтеры «СВОих не бросаем» отправляют на фронт грузов на 3 млн рублей

Российским бойцам доставят 3 автомобиля, а также амуницию, технику, продукты.

«Мне хочется сказать спасибо всем, кто помог собрать все это для наших бойцов, - прокомментировал руководитель туапсинской волонтерской группы «СВОих не бросаем» Кирилл Баряев.

– Благодаря всем добровольцам, подписчикам тг-канала "Два Майора" на этой неделе на фронт отправляются: 3 автомобиля ("Нива", ГАЗ- 3110, УАЗ-469 удлиненный), 3 квадрокоптера (два Мавик-3 PRO, один Мавик 2 PRO), 18 штурмовых бронежилетов, 6 баллистических шлемов,10 радиостанций «Энитон», 2 тепловизионных прицела, 2 тепловизора монокуляра, 2 прибора ночного видения, 3 дрона-камикадзе (производства туапсинских мастеров), 2 генератора по 3.5 кВт каждый, 61 маскировочная сеть разных размеров,1334 порции еды в реторт пакетах, 2 болгарки Makita, пауэрбанки.

Читать далее