5 апреля 2018

Лавровишня: не лавр, не вишня

Николай Басенко, ведущий рубрики, рассказывает об особенностях посадки и выращивания лавровишни. Лавровишня – очень интересное дерево. Даже ботаническое описание необычное: «вид подрода Вишня рода Слива семейства Розовые.» Так что же это? Вечнозеленое дерево, листьями напоминающее лавр, а плодами – вишню, а цветочными соцветиями – черемуху. Потом и темные до черноты ягоды тоже растут гроздьями. Лавровишня […]

Николай Басенко, ведущий рубрики, рассказывает об особенностях посадки и выращивания лавровишни.
Лавровишня – очень интересное дерево. Даже ботаническое описание необычное: «вид подрода Вишня рода Слива семейства Розовые.»


Так что же это? Вечнозеленое дерево, листьями напоминающее лавр, а плодами – вишню, а цветочными соцветиями – черемуху. Потом и темные до черноты ягоды тоже растут гроздьями. Лавровишня там, где тепло – в Средиземноморье, в Китае, Японии, на острове Ява, в США (Калифорния, Флорида), Мексике, Эквадоре, Боливии, Бразилии. В России лавровишня считается реликтом Кавказа. В наших листах много дикорастущей лавровишни. В природе встречается около 25 видов, однако у большинства видов плоды горчат.

– Моя бабушка гоняла нас, внуков, от лавровишни и запрещала есть плоды. А мы все равно таскали, очень любили черные спелые горько-терпкие ягоды.
– В народе распространено мнение, что это ядовитое растение, но плоды (без косточек) не опасны. Вообще, лавровишня вся и сплошь – лекарство. А в лекарстве все зависит от дозы.
Тем, кто любит произведения Чехова, знакомы «лавровишневые капли», употребляемые его нервными героинями. Сейчас они давно не в ходу. Их заменили препараты химии, но лучше доверять натуральным лекарствам. Плоды и листья содержат танниды – дубильные вещества, витамины, разные кислоты. Но и яд в ней есть. Листья, кора и косточки плодов содержат синильную кислоту.

– А еще я знаю: делают отвар из листьев, настаивают и полоскают волосы после мытья – для укрепления и роста. Или просто перетирают листья, а сок перед мытьем головы втирают в голову.
– Все части дерева активно используются в народной медицине. Из плодов умельцы делают варенье (косточки удалять!), очень похожее на вишневое. И даже особое вино. Еще приправу: листья лавровишни перетирают вместе с лавром, перцами, солью. Но, если не знаете пропорций, лучше не экспериментировать. Многие задаются вопросом – почему же наши предки все-таки одно-два дерева держали в садах? Может именно для того, чтоб была «аптека» под рукой?

– Как размножается лавровишня?
– Разными способами – семенами, отводками, корневыми отпрысками и черенками. И всегда все приживается легко: первый и самый популярный способ – это размножение семенами. Но семена надо высаживать сразу после того, как созреет плод, со временем они теряют свои свойства и всхожесть. Размножение зелеными черенками происходит так: в начале лета необходимо срезать неодеревеневшие побеги, которые в дальнейшем разделяются на небольшие черенки длиной по 10-12 сантиметров. Листья можно удалить все, кроме макушки. После этого черенки высаживаем в специальное место на глубину не более чем на 3 сантиметра. Корневой отпрыск лучше всего брать весной и высаживать там, где вы хотите, чтоб росло дерево.

– А потом?
– Первое время поливайте, а потом, когда пойдет, оно уже не требует пристального внимания. Это тот редкий случай, что ухода за растением почти никакого не требуется. Лавровишня теневынослива, никаких болезней и никаких вредителей на ней не бывает (разве щитовка может напасть), почва подойдет практически любая, мороз выдерживает до минус 15-17 градусов, выдерживает и засуху. Это растение поддается любой формировке: обрезке, пригибанию, созданию зеленой стенки и т.д. Для формирования живых изгородей на даче она подходит как нельзя лучше. И хотя она часто встречается и в старых садах, но сейчас ее выращивают как растение дизайнерского ландшафта, а не как плодовое дерево.

20 мая 2025

Вкус моря: черноморская ставрида

Черноморская ставрида – вкусная и доступная рыба. Нежное мясо этой хищной рыбы легко готовится – жарить, запекать или гриль. Наши советы помогут быстро создать аппетитные блюда, включая сочный рецепт без чистки, даже на кухне в арендованной квартире.

Но сначала расскажем, где и как выбирать ставриду:

Чтобы блюдо получилось вкусным, важно выбрать свежую рыбу. Обращайте внимание на следующие признаки:
Запах: свежая ставрида пахнет морем с легким йодистым ароматом. Резкий запах – признак несвежести.
Глаза: должны быть прозрачными и слегка выпуклыми. Мутные или ввалившиеся глаза указывают на несвежую рыбу.
Жабры: ярко-красные или розовые. Коричневые или серые жабры – повод отказаться от покупки.
Чешуя: блестящая, плотно прилегает к телу. Кожа не должна быть липкой.
Упругость: нажмите на тушку пальцем – вмятина должна быстро исчезнуть.

Читать далее
19 мая 2025

В России предлагают полностью запретить провоз красной икры в ручной клади и багаже

По мнению главы Россельхознадзора, такой продукт может быть опасен для здоровья

Фото: freepik.com

Провоз любого количества красной икры в багаже и ручной клади нужно запретить. Так считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. По мнению чиновника, если хочется поесть икры, то это можно сделать, купив ее в магазинах или посетить регионы, где она добывается.

Чиновник отметил, что красная икра, которую вывозят частные лица, не проходит никакого санитарного контроля. Шанс отравиться ею или подхватить паразитов в разы выше. По словам Данкверта, на вывоз икры необходимо наложить такие же ограничения, какие действуют в других странах мира на провоз любых продуктов. 

Читать далее

Учения со стрельбами пройдут 19 мая в акватории Новороссийска

Планируется, что проведут их дважды: с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов

Фото: admnvrsk.ru

В акватории Новороссийска сегодня запретили плавать на сапах, гидроциклах и надувных матрасах. Все из-за учений со стрельбами, которые пройдут сегодня, 19 мая, с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов.

Администрация города-героя просит жителей сохранять спокойствие и следить за сообщениями СМИ, телевидения и радио.

Читать далее
15 мая 2025

Как сделать LADA Niva надёжнее: секрет в простоте

LADA Niva, она же ВАЗ-2121 или LADA 4×4, — культовый внедорожник, который с 1977 года доказывает свою живучесть в самых суровых условиях. Но многие владельцы, стремясь улучшить машину, невольно снижают её надёжность. Сегодня, 15 мая 2025 года, расскажем, как сохранить Ниву «ласточкой» на долгие годы. Главный совет — ничего не меняйте! Давайте разберёмся, как оставить Ниву в оригинале и сделать её ещё надёжнее.

Нива изначально создавалась как простой и надёжный внедорожник для деревенских дорог. Её конструкция — это проверенная временем классика: постоянный полный привод, блокировка дифференциала, несущий кузов и минимум электроники. Но многие владельцы начинают «улучшать» машину: ставят лифт-кит, огромные колёса, мощные бамперы или даже пытаются модернизировать двигатель. Это ошибка.

Большие колёса увеличивают нагрузку на трансмиссию, подвеску и двигатель, что приводит к быстрому износу. Лифт-кит меняет геометрию подвески, из-за чего Нива теряет устойчивость и чаще ломается. Нелепый тюнинг вроде установки «люстр» или тяжёлых обвесов увеличивает вес, снижая проходимость. А попытки форсировать двигатель 1,7 литра часто заканчиваются перегревом и поломками. Главное правило: оставьте Ниву в заводском состоянии. Она и без того справится с бездорожьем лучше многих современных кроссоверов.

Читать далее

Старый Mercedes W123 покорил прохожих: почему классика привлекает больше, чем современные люксовые авто

Стал свидетелем необычной сцены. Среди привычного потока машин выделялся старый Mercedes-Benz в кузове W123, выпущенный в 1970-х – начале 1980-х годов. Машина цвета слоновой кости, с люком и кожаным салоном, выглядела ухоженной, хотя и не идеальной: лёгкие следы времени на кузове лишь добавляли ей шарма. Чистый кузов, аккуратный салон, отсутствие нелепого тюнинга — этот автомобиль был практически в оригинальном состоянии. Но что меня поразило больше всего — реакция людей.

Каждые пять минут кто-то останавливался, чтобы сфотографировать этот W123. Некоторые даже делали селфи на его фоне. Я давно не видел, чтобы люди так интересовались автомобилями. Даже новые шикарные Mercedes, Rolls-Royce или Bentley не вызывали такого ажиотажа. Почему же старый «Мерс» привлёк столько внимания?

Mercedes W123 — это легенда. Этот кузов выпускался с 1976 по 1986 год и стал символом надёжности и качества. В 1980-х годах W123 был мечтой многих, а сегодня он вызывает ностальгию. Его угловатые формы, хромированные бамперы и классический дизайн — это как машина времени, которая переносит нас в эпоху, когда автомобили делали «на века». Владельцы W123 часто говорят, что эти машины могут проехать миллион километров при должном уходе, и это не преувеличение: в 2004 году таксист из Греции на W123 преодолел 4,6 миллиона километров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее