21 октября 2019

Завтрак съешь сам: 9 вкусных и полезных завтраков

Утренний прием пищи считается самым важным, и именно поэтому должен быть не только вкусным, но и питательным. Поэтому выбирать, чем позавтракать, нужно особо тщательно. Конечно, можно съесть бутерброд и выпить чашку чая/кофе, но уже через пару часов голод даст о себе знать и вы, волей-неволей начнете искать, чем перекусить. Поэтому предлагаем вам подборку действительно питательных […]

Утренний прием пищи считается самым важным, и именно поэтому должен быть не только вкусным, но и питательным. Поэтому выбирать, чем позавтракать, нужно особо тщательно.

Фото: www.blogarama.com
Овсяная каша лидирует в рейтинге полезных завтраков


Конечно, можно съесть бутерброд и выпить чашку чая/кофе, но уже через пару часов голод даст о себе знать и вы, волей-неволей начнете искать, чем перекусить. Поэтому предлагаем вам подборку действительно питательных и вкусных завтраков, способных помочь не упасть в голодный обморок до обеда.

1. Овсяная каша. Как ни банально это звучит, но овсянка до сих пор — самый лучший вариант утренней еды. Только выбирать нужно недроблённую овсяную крупу долгой варки (15-20 минут). Варить можно как на воде, так и на молоке — кому как нравится. Лучше делать кашу без сахара и уже в готовую добавить фрукты, джем, мед, орехи.

Фото: amp.znaj.ua
Начинкой во фритатте может быть мясо, овощи, сыр и даже макароны

2. Фритатта. Ну или омлет с сыром и добавками, по-нашему. Это итальянское блюдо не только вкусное, но и очень сытное и полезное. Главное правило готовки фритатты — небольшой огонь. Начинкой может быть что угодно: овощи, мясо, грибы, зелень, а неаполитанскую фритатту вообще готовят с макаронами. В общем, здесь все зависит только от вашей фантазии.

Фото: gotovim-doma.ru
Чтобы блины были полезными готовьте их из цельнозерновой муки

3. Блины. Удивлены, как они могут быть полезным завтраком? Могут. Для того, чтобы блины стали блюдом из категории «правильное питание», замените пшеничную муку на цельнозерновую или овсяную, которую, кстати, можно сделать самим, просто перемолов «геркулес» в блендере.

Фото: ru.depositphotos.com
Бутерброды могут быть с чем угодно: маслом и сыром, джемом или вареньем, куриной грудкой и яйцом, красной рыбой и авокадо

4. Бутерброды из домашнего хлеба. Здесь весь секрет снова только в замене пшеничной муки на цельнозерновую или обдирную. Ну и конечно, все остальные ингредиенты для хлеба должны быть свежими. А бутерброды могут быть с чем угодно: маслом и сыром, джемом или вареньем, куриной грудкой и яйцом, красной рыбой и авокадо.

Фото: privately.ru
Овощные запеканки вкусны как горячими, так и холодными

5. Овощные запеканки. Легкие и сытные, простые в приготовлении, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Добавьте к ним вареное яйцо и это будет идеальный завтрак для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье.

Фото: ok.ru
Творог — источник белка для энергии

6. Творог жирностью 5-9%. Белок для обретения сил — больше утром ничего не нужно. Опять же, любителям вкусно поесть можно посоветовать добавить в творог фрукты, орехи, мюсли. Замените сметану кефиром и получите более легкий вариант. А если утром есть время — приготовьте сырники.

Фото: chocomir.com
В классическом мексиканском буррито используют рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр

7. Буррито (гирос, шаурма). Да-да, этот вид фастфуда тоже считается одним из самых питательных завтраков. Хотя, если подумать, ничего удивительного нет. Лепешка из воды и муки, в которую завернута разнообразная начинка. В классическом мексиканском буррито используют рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. В более привычном российском варианте шаурмы — овощи и мясо. Только не сдабривайте кетчупом и майонезом, иначе все испортите. Если очень хочется, можно сделать соус из сметаны или натурального йогурта с приправами и зеленью.

Фото: yandex.by
В смузи можно смешать фрукты, овощи и ягоды, которые вы бы просто так никогда не съели

8. Смузи. Вариант завтрака для тех, у кого нет времени что-то долго готовить. Его прелесть в том, что в одном смузи можно смешать фрукты, овощи и ягоды, которые вы бы просто так никогда не съели. Например, шпинат и сельдерей гораздо вкуснее в сочетании с клубникой и бананом. Благодаря клетчатке, витаминам, минералам и антиоксидантам, содержащимся в овощах и фруктах, смузи намного полезнее чая с печеньем на завтрак. Только помните о балансе — умеренном содержании жиров и природных сахаров в вашем смузи.

Фото: ok.ru
При желании можно сделать протеиновый коктейль самому из обычных продуктов

9. Протеиновый коктейль. Еще один вариант для вечно спешащих. Польза протеиновых коктейлей давно доказана, только покупать их нужно в специализированных магазинах, и уже точно, не путать с протеиновыми напитками различных компаний, предлагающих системы питания. При желании можно сделать подобный коктейль самому из обычных продуктов. Готовые смеси удобнее в плане быстроты приготовления и соотношения белка, витаминов и минералов. Коктейли могут пить и те, кто по каким-либо причинам не может позволить себя съесть натуральный белковый продукт животного происхождения: молоко, яйца, или те, кто, например, придерживается вегетарианства.

9 июля 2025

Море в Новороссийске прогрелось до +25°C: пляжный сезон в разгаре на фоне аномальной жары

Тепло Чёрного моря в Краснодарском крае продолжает набирать обороты. По данным местных властей, в июле температура воды на большинстве пляжей региона достигла рекордных +24°C. Ещё теплее ситуация на Азовском море: на курортах Приазовья вода прогрелась до +26°C.

Однако пляжный сезон проходит на фоне аномальной жары. В Краснодарском крае с 8 по 11 июля действует штормовое предупреждение из-за экстремальных температур, достигающих +40°C. Гидрометцентр России поясняет, что жаркая погода вызвана поступлением средиземноморской воздушной массы под влиянием малоподвижного континентального антициклона. Температура воздуха на юге и в средней полосе европейской части России превышает климатическую норму на 3–8 градусов.

Читать далее

ВСУ атаковали Курск: трое погибших на городском пляже, 10 пострадавших, удары по больнице и агрофирме

В ночь на 9 июля 2025 года Вооружённые силы Украины (ВСУ) нанесли серию ударов беспилотниками по Курской области, в результате чего пострадали мирные жители и объекты гражданской инфраструктуры. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Хинштейн в своём Telegram-канале.

На городском пляже «Городской» в Курске в результате атаки БПЛА погибли три человека, все — мужчины. Один из них — старший сержант Росгвардии, который прибыл на место после первых сообщений об атаке и начал эвакуацию отдыхающих. Во время второго взрыва росгвардеец получил смертельные ранения.

«Его героизм неоценим. Мы уже обсудили с руководством Росгвардии представление сотрудника к государственной награде посмертно», — отметил Хинштейн. По уточнённым данным экстренных служб, число пострадавших на пляже достигло 10 человек, включая пятилетнего мальчика, который, по словам Хинштейна, «закрыл собой маму во время атаки». Все пострадавшие получили осколочные ранения и ожоги разной степени тяжести, пятеро находятся в тяжёлом состоянии. Троим, включая ребёнка, успешно провели операции в Курской областной больнице. Мальчика и его мать планируют перевезти в Москву для дальнейшего лечения. Кроме того, в ночь на 9 июля украинские беспилотники атаковали инфекционный корпус Рыльской центральной районной больницы, здание скорой помощи и административное здание ЗАО «Агрофирма Рыльская».

В результате ударов в Рыльске пострадали две женщины, а на зданиях зафиксированы повреждения кровли и возгорания. Также днём ранее дрон ВСУ разрушил частный дом в селе Карыж Глушковского района, ранив 70-летнего мужчину, который получил осколочные ранения лица и глаза. Следственный комитет России (СКР) квалифицировал атаки как теракт и возбудил уголовное дело по ст. 205 УК РФ. На месте происшествия обнаружены фрагменты БПЛА с элементами, предназначенными для «максимального поражения гражданского населения». Ведётся расследование для установления причастных к атакам представителей ВСУ.

По данным Минобороны РФ, в ночь на 9 июля над регионами России было сбито 86 украинских беспилотников, из них 23 — над Курской областью. Хинштейн подчеркнул, что ситуация находится под контролем властей, а пострадавшим и семьям погибших будет оказана вся необходимая помощь. «Эта атака — ещё одно варварское преступление против мирных жителей. Все виновные понесут наказание», — заявил врио губернатора.

*Источники: Telegram-канал Александра Хинштейна, РИА Новости, Коммерсантъ, Ведомости

Читать далее
1 июля 2025

ТБТ: расти и развиваться

Традиционно в преддверии Дня работников морского и речного флота России Туапсинский балкерный терминал чествует тех, кто вносит вклад в его высокую эффективность, крепит трудовые традиции – и очень любит своё дело

На Туапсинском балкерном терминале трудятся профессиональные специалисты, команда, объединённая чувством ответственности  за успех общего дела, на высокий результат.

Сегодня – слово лучшим работникам ТБТ, труд которых будет отмечен к профессиональному празднику Благодарностями и Почётными грамотами.

Читать далее
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее