15 декабря 2019

Может, чаю? Как правильно выбрать и заварить чай рассказали в Роспотребнадзоре

Как должен выглядеть хороший, качественный чайный лист и почему лучше не заваривать чай на несколько дней рассказали специалисты ведомства Чай, пожалуй, самый популярный вид напитка в мире. Пришедший с Востока, он сумел завоевать любовь жителей почти всех стран. Различные положительные свойства разных сортов чая – антиоксидантное, антимикробное, тонизирующее, антиканцерогенные и другие – подтверждены неоднократными научными […]

Как должен выглядеть хороший, качественный чайный лист и почему лучше не заваривать чай на несколько дней рассказали специалисты ведомства

Фото: afrodita.guru
Чай — один из самых популярным напитков в мире

Чай, пожалуй, самый популярный вид напитка в мире. Пришедший с Востока, он сумел завоевать любовь жителей почти всех стран. Различные положительные свойства разных сортов чая – антиоксидантное, антимикробное, тонизирующее, антиканцерогенные и другие – подтверждены неоднократными научными исследованиями.

На что обратить внимание при выборе чая, как правильно его хранить и заваривать в Международный день чая рассказали специалисты Роспотребнадзора.

В первую очередь, конечно же, обращаем внимание на упаковку: она должна быть целой, чайный лист герметично упакован. Маркировка должна содержать наименование и состав продукта, информацию об изготовителе, дату упаковки, массу нетто, сведения о подтверждении соответствия, знак обращения на рынке и условия хранения. Обязательно наличие срока годности или даты окончания срока годности и способа приготовления.

Фото: versiya.info
Хорошие чайные листья сухие, плотно скрученные

Если покупаете чай на развес, обратите внимание на то, как он хранится – это должна быть непрозрачная емкость с плотно прилегающей крышкой. Здесь можно рассмотреть сам чай – чайные листья должны быть сухими, одинакового оттенка, размера, плотности и скрученности. Все это признаки качественного продукта. Не должно быть  поломанных листьев, стеблей, посторонних включений и чайной крошки.

Напиток, приготовленный из качественного сырья, будет яркого, насыщенного цвета, хорошей прозрачности, иметь насыщенный вкус и аромат. Запахи гари, плесени и сырости — признаки некачественного чая, отмечают в Роспотребнадзоре.

Чтобы получить вкусный напиток, каждый сорт чая необходимо правильно заваривать. По степени ферментации чай разделяют на черный, зеленый, белый, красный и желтый. Еще есть каркаде, мате и ройбуш. Их трудно отнести к классическим чаям, поскольку делают из листьев различных растений, но они не менее любимы в народе.

Фото: i-tea.ru
Чай разделяют по степени ферментации: черный, зеленый, белый, красный и желтый

Для каждого из них существуют свои правила заваривания. Например, черный чай, пуэр, улун, ройбуш, каркаде нужно заваривать при температуре 90 градусов. Для зеленого, белого чая и мате будет достаточно 75-85 градусов. Не стоит заваривать чай кипятком, иначе напиток будет горчить. После закипания воды дайте чайнику чуть-чуть постоять и остыть.

Также не нужно заваривать чай «впрок»: мало того, что такая заварка через несколько часов теряет свой аромат и полезные свойства, она еще и становится рассадником различных бактерий. Поэтому лучше пить свежезаваренный чай – такой напиток будет вкусным и полезным.

6 июля 2022

Гороскоп от Ирины Богдан на 7 июля 2022 года для всех знаков зодиака  

День сомнений и осторожности  

Овен  

Вы будете идти до конца. Начали, так и продолжите, несмотря на препятствия. И это правильная позиция. В итоге вы выиграете, а они проиграют.  

Телец  

День задастся с утра — будут неприятные события или сложный разговор. Все образуется уже во второй половине дня. Вы знаете, на что обратить внимание.  

Близнецы  

День принесет больше сомнений, чем конкретных результатов. И ваше чутье не подведет. Лучше не торопиться. Ответ дать можно и позже.  

Рак  

Сегодня день требует осторожности. Прислушивайтесь к интуиции. Не торопитесь подписывать бумаги или давать обещания.  

Лев  

День не плохой в целом. Вы прекрасно справитесь с несколькими задачами и покажете себя с лучшей стороны. А еще вам могут сделать сегодня предложение.  

Дева  

Сегодня вы можете почувствовать неуверенность в себе. Виной тому некоторые люди. Звезды рекомендуют не судить о себе по мнению посторонних и даже близких людей. Это ошибочно.  

Весы  

Сегодня вы будете делать то, что вам не свойственно, использовать качества и знания, которые не являются вашими сильными сторонами. Близкий человек, по вашему мнению, ошибается, но спорить бесполезно.  

Скорпион  

Вам сегодня следует меньше говорить и больше делать. Иначе можете сказать такое, о чем потом пожалеете.   

Стрелец  

День удачный для вас во всем. С кем стоит советоваться, так это с вами. Вы быстро решите запутанный вопрос.  

Козерог  

У вас выбор без выбора. Но это не самый плохой вариант. Обстоятельства сильнее вас, но вы рационально подойдете к решению материальной проблемы.  

Водолей  

День приятных перемен и благоприятных событий. Однако придется общаться с неадекватными людьми.   

Рыбы  

Вас разочаруют некоторые люди. Это к лучшему. Понять заранее, что и от кого ждать, намного безопаснее для вас.

5 июля 2022

Что о вас могут раскрыть… бабочки?

Это такой тест. Выберите любую бабочку из предложенных – и посмотрите, подходит ли под вас соответствующее толкование.

1) Вы – человек с тонкой душевной организацией. Вы нежны, ранимы, вам свойственна мечтательность.

Вы чувствительны к проблемам других людей, порой даже в ущерб себе. Вы умеете быть щедрым, заботливым, сострадательным. Вам стоит больше думать и о себе.

2) Вы – человек уравновешенный. У вас всегда соблюдена грань и правильное соотношение профессионального и личного в жизни.

Возможно, вам следует научиться не поддаваться панике.

3) Вас влечет эстетика, красота; вы тянетесь к прекрасному, как цветок к солнечному свету.

Вы уверенно идете вперед, анализируя и делая правильные выводы из совершенных ошибок.

Ставьте перед собой реальные цели, жизнь и фантазии не должны перемешиваться.

4) Вы – настоящий трудоголик и, возможно, карьерист.

Вы знаете свои желания и возможности, понимаете свое место в мире. У вас есть амбиции, вы очень целеустремленны.

Вам нужно уметь отдохнуть и уделять больше внимания близким.

5) Вы никогда не поддаетесь унынию, для вас стакан всегда «наполовину полон». И это передается вашим друзьям и близким, из-за чего вас очень любят.

Настоящий энтузиаст во всем. Это отлично, но не стоит брать на себя многое и сразу.

6) Вы очень практичны, у вас всегда ясный, трезвый взгляд на все. У вас часто спрашивают совета.

Но вы, возможно, чересчур зажаты собственными рамками и принципами.

Вам необходимо пореже оглядываться на то, что думают другие.

Гороскоп от Ирины Богдан на 6 июля 2022 года для всех знаков зодиака  

День благоприятный  

Овен  

Сегодня вы так все просто решите, что сами удивитесь. Люди пойдут вам навстречу. А еще простят какие-то лишнее слова. Вечером вы удивите и порадуете близкого человека.  

Телец  

День, когда можно увидеть выход из ситуации. Есть решение, и оно не такое уж недостижимое. А еще кто-то выразит вам свою благодарность.  

Близнецы  

Сегодня все случится так, как вы бы хотели. Стечение обстоятельств благоприятное. Вы заслужили удачи и успеха, потому что заранее сделали немало.  

Рак  

День хороших дел, добрых поступков. Васе вернется вам сторицей. А еще вас порадует общение с приятными людьми. Вы услышите полезную информацию для себя.  

Лев  

Вас сегодня будут раздирать противоречия. И тем не менее, вы остановитесь на самом оптимальном варианте. Вашей логике и чутью сегодня стоит доверять.  

Дева  

Вы сегодня тот человек, который способен кого-то окрылить и вдохновить. Такая у вас миссия, и следуйте ей.   

Весы  

День хороших новостей для вас. Вы узнаете то, что подтвердит правильность ваших действий. Материальное положение скоро улучшится.  

Скорпион  

День потребует осторожности и разумности. Вы не поддадитесь на уговоры и обман. И сплетни вас не собьют с толку.  

Стрелец  

Хороший и продуктивный день. Вас будут благодарить. Не исключено, что сегодня кто-то выполнит обещанное или вернет долг.  

Козерог  

День продуктивный, хороший, интересный в плане общения. Если сегодня состоится новое знакомство, оно перерастет из делового в дружеское.  

Водолей  

День некоторых благоприятных перемен в жизни. С вами будут считаться и сделают так, как нужно вам.  

Рыбы  

Вы сегодня поймете какие-то важные вещи для себя. С вами будет легко договориться. Обида пройдет, придет понимание и доверие.

4 июля 2022

Самые опасные грибы – обходите их летом стороной

Лето в самом разгаре, и многие идут в лес по грибы. Но не у всех есть четкое представление, какие безвредны, а какие лучше не трогать.

Предлагаем подборку из 5-ти самых ядовитых грибов в мире – возьмите это на вооружение.

5) Галерина окаймленная

Изображение: pro-dachnikov.com

Попадается на Кавказе и Европейской части России.

Очень похожа на опенок, их часто путают. Имеет юбочку на ножке, как у поганки – но только будучи совсем молодой.

Смертность отравления этим грибом – очень высокая, признаки отравления – практически те же, что и у бледной поганки.

4) Паутинник прекрасный

Изображение: pro-dachnikov.com

Закругленная коричневая шляпка. Пленчатая юбка на ножке.

Действие яда особенно сказывается на ЦНС и почках, вплоть до паралича.

И хуже всего то, что явные симптомы отравления наступают аж через пару дней – а к этому времени в органах уже происходят серьезные изменения.

3) Гинделлум Пека («Кровоточащий зуб», «Зуб дьявола»)

Изображение: cf.ppt-online.org

Родина: Северная Америка и Европа, а также Бурятия, хвойные леса.

Это тот случай, когда гриб ровно настолько же привлекателен, насколько и ядовит.

Его вы точно ни с чем не спутаете. Разве что с пирожным… но ведь вы не купитесь на это в лесу?

Выделяет очень ядовитую красную смолу.

Впрочем, в России он крайне редок, и потому изучен мало.

2) Лепиота коричнево-красная

Изображение: www.funghiitaliani.it

Маленькая шляпа; довольно крупная, мясистая ножка с розоватым оттенком.

Притягательный миндальный запах.

Встречается в буковых лесах, а также в парковых городских зонах.

В состав лепиоты входит опасное вещество цианид, от которого начинаются судороги и выделение белой пены изо рта.

Противоядия от этого не существует, и при сильной интоксикации летальный исход возможен всего за 30 минут.

1) Бледная поганка

Изображение: dachadecor.ru

Наш сегодняшний лидер по праву.

Родина: Евразия и Северная Америка.

Отличается тем, что имеет пленчатую юбочку на ножке.

Насыщена токсинами, которые больнее всего бьют по печени (вплоть до необратимых процессов) и ЦНС.

Отравление организма происходит незамедлительно – хотя симптомы проявляются, как правило, сутки спустя.

По статистике лишь половину из отравившихся поганкой удается спасти.

Ни в коем случае не рвите грибы, если на все 100% не уверены в их съедобности.

Гороскоп от Ирины Богдан на 5 июля 2022 года для всех знаков зодиака  

День беспечности и соблазнов  

Овен  

Сегодня вы дадите себе отдых, либо просто лень нападет такая, что не хочется ничего. Вполне можете себе позволить. Однако во второй половине дня все же придется напрячься.  

Телец  

День не предполагает никаких трудностей. Вы сами можете их себе создать, если последуете неверному совету. У вас должны быть критические мозги, не верьте всему, что слышите.  

Близнецы  

Сегодня что-то очень важное отвлечет от рутинных дел. На поверку окажется, что вы напрасно потратили время. И все потому, что поддались соблазну.  

Рак  

Хороший день для тех, кто умеет считать время и деньги. А вы умеете, если захотите. Есть повод поднять свой рейтинг и авторитет.  

Лев  

Вы будете сегодня очень красноречивы. Но поймаете себя на мысли, что говорите, в основном, негативные вещи. Пора исправляться.   

Дева  

Сегодня вы рискуете утомит кого-то своей критикой, требованиями. Но иначе нельз. Вы добьетесь своего, хотя и рискуете испортить отношения.  

Весы  

День хорош во всех отношениях. Вы интуитивно почувствуете момент, когда сказать нужное слово. И это слово будет иметь решающее значение для карьеры или семейных отношений.  

Скорпион  

День не плохой для тех, кто готов взяться за дело и не боится пойти наперекор авторитетным людям, А еще вы узнаете кого-то совершенно с другой стороны.  

Стрелец  

Сегодня вы можете с утра озадачиться чужой проблемой. Но вопрос не стоит и гроша, однако вы сделаете все, что от вас зависит.  

Козерог  

День сложный, будет проблема, возможно, со здоровьем. Тем не менее, кто-то будет от вас требовать исполнения обязательств.  

Водолей  

День не простой, но вполне может пройти без препятствий, если будете обращаться к людям с добротой и дипломатией. Давить не получится.  

Рыбы  

День хороший и приятный. Вы даже позволите сегодня себе чего-то лишнее. И это не будет ошибкой, скорее наоборот.