19 декабря 2019

Чем кормить младенца: педиатр рассказала о запрещенных продуктах для малышей

Чем можно заменить материнское молоко и стоит ли следовать советам мам и бабушек о манной каше и козьем молоке Самым лучшим питанием для младенцев, конечно же, является грудное молоко. Оно не только питательно и содержит все необходимые для ребенка вещества, но и укрепляет иммунитет малыша. Но что делать, если молока нет? Чем, кроме молочных смесей […]

Чем можно заменить материнское молоко и стоит ли следовать советам мам и бабушек о манной каше и козьем молоке

Фото: laktacia.ru
Самым лучшим питанием для младенца является грудное молоко, но если его нет, то замените его специальной смесью

Самым лучшим питанием для младенцев, конечно же, является грудное молоко. Оно не только питательно и содержит все необходимые для ребенка вещества, но и укрепляет иммунитет малыша. Но что делать, если молока нет? Чем, кроме молочных смесей можно его заменить? Об этом АиФ рассказала руководитель общественного движения «Совет матерей», автор книг о материнстве и детстве, врач-педиатр Татьяна Буцкая.

Если у вас пропало грудное молоко, необходимо обратиться к педиатру или специалисту-неонатологу для подбора подходящей молочной сухой смеси для ребенка. Сегодняшний огромный выбор позволяет подобрать ту смесь, которая подойдет именно вашему малышу. Но ни в коем случае не нужно следовать советам мам и бабушек и пытаться заменить грудное молоко коровьим или козьим, равно как манной кашей или сухим молоком. И вот почему.

Врачи не рекомендуют давать коровье и козье молоко раньше года. Коровье молоко содержит в себе огромное количество белков — около 20, и все они достаточно аллергенны. Самый агрессивный из них — бета-лактоглобулин. Организм младенца просто физически не может справится с нагрузкой и расщепить белки — у ребенка просто нет на это необходимых ферментов.

Фото: vse42.ru
Коровье или козье молоко не рекомендуется давать детям до года — это тяжелый белковый продукт, который дети не способны переварить

Кормление коровьим молоком может привести к появлению тяжелых видов пищевых аллергий в дальнейшем. Впрочем, козье молоко хоть и считается по своему составу схожим с грудным, также может вызвать аллергические реакции у маленького ребенка.

Схожая ситуация и с сухим молоком. До сих пор многие мамы считают, что сухие молочные смеси и сухое молоко это похожие продукты. Однако, это совсем не так. Цельное сухое молоко включает в свой состав компоненты-оксистеролы. Это вещества, в основе которых лежит холестерин, с которым иногда справится не под силу даже взрослому организму.

И опять же — сухое молоко содержит огромное количество белка, переварить которое желудочно-кишечный тракт младенца не в состоянии. Подобное питание может привести к анемии и пищевой аллергии.

Фото: 4mama.ua
Манная каша может вызвать аллергию из-за высокого содержания пшеничной клейковины (глютена)

Манная каша, так любимая нашими бабушками, долгое время считалась хорошей заменой грудному молоку. Сытная, густая — ее вводили в ранний прикорм практически повсеместно. Многие считают ее гораздо питательней молочной смеси. Но если сравнить 100 граммов сваренной на воде каши и такое же количество смеси для маловесных и недоношенных детей, то их питательная ценность будет практически одинаковой: 80 против 75 соответственно. При этом смесь полностью адаптирована для питания младенца, а манка содержит пшеничную клейковину (глютен). И в этом ее главная опасность.

Вообще педиатры не рекомендуют никакие каши до 6 месяцев. И даже после достижения полугода лучше отдать предпочтения рисовой, гречневой или кукурузной кашам.

Фото: fb.ru
Кефир и йогурт не рекомендуется детям до 8 месяцев: они могут привести к нарушению кислотно-щелочного баланса в организме ребенка

Кефир и йогурт нельзя давать детям до 8 месяцев, а затем вводить их в рацион постепенно, начиная буквально с 1-2 ложек за раз. Все дело в том, что кефир хоть и полезный, но очень агрессивный продукт: в нем содержится «грубый» казеин, спирт, дрожжевые клетки, а также большое количество минеральных солей.

Такой «коктейль» может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса в организме ребенка, создать дополнительную нагрузку на почки, а также вызвать анемию и пищевую непереносимость

25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Ген бедности? Ученые развенчивают мифы о наследственности

Существует ли ген, который обрекает человека на бедность или глупость? Доктор биологических наук Константин Северинов объясняет, почему такие утверждения — не более чем мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Генетика — это наука о наследуемых признаках, но социальные характеристики, такие как бедность или успех, не имеют четкой генетической основы. Северинов в подкасте «Куджи» отмечает, что подобные черты чаще являются социальными конструктами, а не результатом работы генов.

Чтобы доказать наличие «гена бедности», нужно провести сложный эксперимент: скрестить людей с определенными признаками и проследить за потомством. Однако это практически невозможно, так как бедность зависит от множества внешних факторов, а не только от генетики.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее