Тема цен на продукты питания сейчас такая же актуальная и обсуждаемая, как и события на Украине. Общественная палата Краснодарского края ведет мониторинг цен и прием жалоб от населения на производителей, которые накручивают цены. За два месяца на электронный адрес организации (opkk.mail@gmail.com) и телефон горячей линии – 8 (861) 259-01-09 – написали и позвонили сотни жителей Кубани.

В прошлый раз мы отправились в рейд с сотрудниками сектора по торговле и бытовому обслуживанию администрации Туапсинского района, которые проверяли цены на продукты по сорока позициям (№ 174-178 от 13 сентября 2014 года). Мы посетили несколько городских магазинов, и наш материал вызвал большой отклик среди читателей. Люди рассказывали о своих впечатлениях от походов по магазинам, делились опытом и просили продолжить эту тему.

Вместе с читателями, многие из которых скрупулезно записывают свои расходы в тетрадку, мы вспомнили, что весной бутылку подсолнечного масла можно было купить в супермаркете за 38 рублей, а мороженых цыплят за 96 рублей. Свинину можно было купить и за 180 рублей и столько же стоила копченая горбуша. Двести сорок рублей стоила самая лучшая свинина. Российский сыр – от 180 рублей, но можно было найти и за 160. За импортные персики просили 64 рубля, за картошку – 20, молоко – до 30 рублей, столько же – кефир. Пачка творога в среднем стоила около 30 рублей, а килограмм от восемьдесяти. Как изменились цены? В этот раз мы решили посетить «с ревизией» крупный гипермаркет города и муниципальный рынок.

В центральном гипермаркете отправляемся в молочный отдел и смотрим продукцию в полиэтиленовых пакетах, которая считается наиболее экономичной. Внимательно изучив витрину, мы обнаружили пакет 2,7% молока за 39 руб.90 коп. Девятисотграммовый пакет кефира 2,5% так же стоит 39 рублей 90 копеек. Пакет сметаны 0,45 литра стоит 56 рублей 90 копеек, а 0,43 литра – 51 руб.40 копеек. Стовосьмидесятиграммовая пачка обезжиренного творога стоит 40 рублей 50 копеек, а 9%-й продукт того же производителя обойдется в 46 рублей. Нам удалось найти девятипроцентный творог крупной кубанской фирмы за 28 рублей 40 копеек, правда, мы немного усомнились – настоящий ли это творог или творожный продукт с добавлением растительных жиров. Девятисотграммовая пачка «долгоиграющего» творога российского производителя 0,2 -й жирности стоит 262 рубля. Одним из самых дешевых сыров нам показался «Пошехонский» за 248 рублей 50 копеек.

Несмотря на большой выбор и яркие упаковки, вкусное и недорогое сливочное масло найти трудно. Люди охотно берут 500 –граммовый брус в простой, напоминающей советскую упаковку, «гостовского» масла 72,5% за 86 рублей 90 копеек. На вкус оно очень приятное, но содержит 98 % жиров и очень калорийно.

Литровая бутылка масло «Подсолнышко» стоит 57 рублей 90 копеек, на ценнике написано, что старая цена – 64.90. Бутылка емкостью 1,8 литра масла «Слобода» тянет на 142 рубля 90 копеек.

Много страстей в последнее время разгорелось по поводу цен на курицу. А в Ставропольском крае Управление антимонопольной службы даже возбудило дело против одного из крупнейших на Юге России производителей курятины, у которого в августе по сравнению с июлем тушка подорожала на 50-60%.

В гипермаркете наша кубанская курица высшего сорта стоит 120 рублей 20 копеек. Замороженный бройлер обойдется в 117 рублей 90 копеек. Птицу первой категории можно взять за 107 рублей 10 копеек. Яйца в гипермаркете продаются упаковками по 30 штук. Первого сорта за 109 рублей 30 копеек, второго – за 104 рубля 50 коп.

Кубанские яблоки «Голден» здесь стоят 61 рубль 40 копеек, груша – 85, 90, слива – 69,90, персики – 90, 80. Местные томаты можно взять за 34 рубля 70 копеек, правда, нам они показались жестковатыми и бледноватыми.

Среди большого разнообразия хлебобулочных изделий, мы нашли здесь «кирпичик» 1 сорта массой 550 граммов за 18 рублей 50 копеек.

А вот и рынок. Он встретил нас привычной суетой, многоголосием и… огурцами – помидорами за 60 рублей в самый сезон закруток!

– В этом году томатов и огурцов мало, отсюда и цены, – развела руками бабушка у прилавка.

Мы покружили по рынку и обнаружили, говорят, кубанские помидоры уже за 35 рублей.

Цена за хлеб, даже второго сорта, везде начиналась от 22 рублей. Но на одном лотке мы увидели вчерашний хлеб за 10 рублей. На вид и запах он был вполне приемлемым.

Радовало глаз отборное фермерское яйцо, за которое просили 52, а где и 53 рубля. Яйцо первого сорта на два рубля дешевле. Нашли мы и яйца по 4 рубля 50 копеек за штуку. Грустно, но кто-то берет этот продукт поштучно. Упаковка перепелиных яичек из 20 штук стоит 46 рублей. Бутылка подсолнечного масла «Золотая семечка» здесь стоит 80 рублей.

Очень нам хотелось попасть в рыбный отдел. После запрета на импорт, многие переживали, что пропадет полюбившаяся семга. Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов отметил, что опасения преувеличены. Он согласился с тем, что цена на охлажденную семгу вырастет, но в то же время заявил, что на Дальнем Востоке в холодильниках лежит 25 тыс. тонн лосося, «которого никто не берет», а цены «вздуваются» из-за отсутствия логистических связей и желания некоторых на этом заработать». 

И действительно, ее одно время не было на прилавках. Потом появилась новая семга, и ценники на нее вывесили тоже новые. Она никогда не была дешевой рыбой, в начале лета самая роскошная охлажденная семга стоила под четыреста рубчиков, но можно было найти качеством похуже и за 300. Теперь нам встретилась семушка за 650 рэ. На наш взгляд, ее вид не соответствовал цене. В соседнем отделе мы нашли семгу за 550 рублей, а, обойдя весь рынок – за 515. Ее брюшко теперь стоит 280 рублей (была 210 – 220). Форелька на сто рублей дешевле. Кета «потянула» на 260 рэ. А вот за готовые стейки кеты с нас попросили 350 рублей.

Российская горбуша мороженная стоит 178 рубликов. Ее-то, родимую, и стали малосолить многие хозяйки вместо «золотой» рыбки. Говорят, что при правильной засолке на вкус получается обалденная, а чтобы не была сухой, нужно сбрызнуть ее рафинированным маслом без запаха, водкой или соком лимона.

Замороженная скумбрия, которую можно солить самим, стоит 160 рубликов. Мы обошли несколько точек и обнаружили скумбрию из Ирландии за 135 руб. Треска на десять рублей дороже. Много шумихи было вокруг пресловутых крабовых палочек, мол, их делают из заморского сырья и они покинули наши прилавки. Мы нашли этот полюбившийся россиянами продукт в изобилии за 110 рублей. Тушки кальмаров стоят на пять рублей дешевле.

Молочные отделы манили красивыми развалинами из творога и пирамидами из сыра. Краснодарский 5%-ый творог предлагали за 112 рублей за килограмм. Столько же стоил и армавирский творог. Армавирская сметана на развес стоит 95 рублей за кг. Нам удалось найти молоко одного кубанского производителя 3,2 % жирности за 28 рублей – как раньше. Столько же стоил 2,5% кефир. Молоко 2,5% жирности того же производителя стоит 24 рубля. А вот молоко в тетрапаке другого местного производителя обойдется в 41 рубль. Пачка 9%-го творога стоит 51 рубль, а 5%-го – 48 рублей. Четырехсотграммовую упаковку 20%-ой сметаны можно найти за 32 рубля.
За белорусский «сливочный» сыр просят 337 рублей, за воронежский «бутербродный» – 297. Рядом примостилась и «Гауда», кстати, родом из Германии, за 354 рубля. Нашли мы и литовскую моцареллу за 351 рубль.

В «птичьих» отделах еще много тушек – «иностранок». Например, замороженная утка из Германии за 209 рубликов, если поискать (ее продают за 250). Утка из Курганинска стоит 220 рублей, венгерская красавица обойдется в 243 рубля за кэгэ. Замороженную курочку можно взять за 150 рублей. Но за такую же цену мы обнаружили и свежих фермерских цыплят и говяжью печень.

То, что подскочили цены на мясо, говорят все. И мы в этом убедились, зайдя в мясной павильон. Выложенный горкой свино – говяжий фарш стоит 280 рублей, свиная шейка – 420, свиной задок – 310 рублей, мякоть свиная – 350, говяжья мякоть – 400. Говяжьи ребрышки обойдутся в 270 рубчиков.

Продукты подорожали, хотя остаются позиции, на которые цены остаются прежними. Некоторые эксперты считают, что это связано не с запретом импорта, а с инфляцией, подорожанием горючего и т.д. С начала года (по данным Росстата) цены выросли на 5,4%, на деле еще больше.

Что остается делать нам, простым обывателям? Не лениться обходить торговые точки в поисках более дешевых и качественных продуктов и делится опытом друг с другом. Мы же продолжим изучать продуктовый рынок города и будем делиться своими впечатлениями с вами, дорогие читатели.

В начале месяца мы будем публиковать цены на самые необходимые продукты питания, чтобы нам было легче отслеживать их динамику. Какой минимум и максимум цен на сегодняшний день?

Молоко – 24 – 60 рублей.
Кефир – 24 – 60 рублей.
Творог (пачка 180 грамм) –
28 р. 40 коп. – 48 рублей.
Хлеб – «кирпичик» –
18 р. 50 коп. – 22 р.
Свинина – 300 – 420 р.
Сыр – 248 – 400 рублей
(и выше).
Курица – 107 р. 10 коп. – 160 р.