По данным из торговых сетей, поставщики предупреждают об удорожании на 10-15% гречки и на 3-5% пшена и овсяных хлопьев.

Как сообщили «Ведомости», повышение цен на крупы обсуждают российские ритейлеры и поставщики.

По информации издания, после ажиотажа из-за коронавируса весной прошлого года стоимость некоторых круп и так резко поднялась. В частности, гречка в рознице за год подорожала на 36%.

Поставщики и продавцы объясняли подорожание гречки дефицитом, а овсяной крупы — неурожаем. Производители в свою очередь жалуются на удорожание упаковки, удобрений, ГСМ и т.д.

«Ведомости» выяснили, что Минсельхоз РФ разрабатывает меры, чтобы не допустить дальнейший рост цен на гречку. Одна из идей — увеличить посевы этой сельхозкультуры. Оставлось придумать, как простимулировать аграриев.

В свою очередь Минпромторг РФ попросил торговые сети предоставить подробную информацию о подорожании круп.

Ранее мы сообщали, что к концу лета прошлого года самым подорожавшим продуктом в России стала гречка.

По словам гендиректора аналитической компании «Прозерно» Владимира Петриченко, именно покупательский спрос привел к удорожанию продукта. Некоторые магазины продавали килограмм гречки даже за 160 рублей.

По данным Росстата, средняя розничная цена гречневой крупы в июле 2020 года составляла 87,1 рубля за 1 кг. В 2019 году цена крупы в этот же период была в 1,7 раза ниже.