Кормить надо любить

Бывший повар Виталий Филенко из Гойтха стал фермером, чтобы продолжать кормить народ! Теперь всех земляков – здоровыми и вкусными продуктами. И выиграл грант губернатора в конкурсе «Поддержка начинающих фермеров»!

[quote style=»boxed»]Александр Ткачев, губернатор Кубани: Фермеры не останутся один на один с проблемами! Будем поддерживать смелых, профессиональных, серьёзных. Но, давая деньги, мы должны быть уверены, что вы будете развиваться.[/quote]

Поддержка создания и развития фермерских хозяйств на Кубани набирает обороты, желающих начать свое фермерское дело становится все больше и больше. Туапсинец Виталий Филенко победил в краевом конкурсе «Поддержка начинающих фермеров». Он задался целью построить в селе Гойтх птицеферму для кур-несушек и индеек. И обошел не один десяток конкурентов в получении денежного гранта. Бизнес-план Виталия был признан одним из лучших и перспективных. И мы, отправились к нему в гости, посмотреть, как идут дела.

Дорога в село Гойтх не близка, но удивительно живописна, особенно в золотые осенние деньки.
Дом молодого фермера нашли легко, в селе его знают все. У калитки нас встретила дружная парочка – корова Майка и телочка Лана. Хлопая пушистыми ресницами, они неспешно шли навстречу городским гостям и явно чего-то от нас хотели. Вышел хозяин дома и разъяснил, что парочка попросту попрошайничала – очень любит хлеб.

И пригласил нас в дом, где вкусно пахло пирогами. На диване послушно сидела в ожидании отца маленькая София.

– Вот, мы с дочей «дежурим по кухне», пока наша мама доит корову — улыбнулся Виталий. – Я родился и вырос здесь. Фермерское дело знакомо с детства, хотя и выучился на повара. Какое-то время работал в отеле «Молния», но всегда хотел иметь свое хозяйство и постепенно к этому готовился. Когда позвонили из местной администрации с предложением принять участие в конкурсе, я понял, что это шанс. Программа помощи молодым фермерам — бесценный шаг навстречу людям, умеющим и желающим работать. Собрал необходимые документы, составил бизнес-план, защитил его, и удача мне улыбнулась – я выиграл грант губернатора.

По условиям конкурса, ферма должна быть построена в течение года. Администрация под неё мне выделила 1 гектар земли, сейчас проводятся все необходимые процедуры по оформлению. И как только они будут завершены, приступлю к строительству. Думаю, что ко второй половине 2015 года ферма будет готова. По подсчетам, выигранного денежного гранта хватит только на строительство. Сейчас коплю деньги на приобретение обитателей фермы — кур-несушек и индюшек. Планирую начать с трехсот кур и одной тысячи индюшек. Работать будем семейным подрядом, во всяком случае, сначала. А если дела пойдут в гору, то буду создавать и рабочие места. Время покажет…

Подоспели пироги, пришла с надоенным молоком Надежда, жена Виталия – засуетилась с угощеньем.

– Мы уже сейчас поставляем туапсинцам натуральные продукты: молоко, сметану, творог, яйца, мед, – продолжает Виталий. – У меня есть коровы, телочки, куры, кролики, пчелы. Берусь за все. Наш губернатор Александр Ткачев сказал правильно, что – сегодня – время отечественного производителя. Значит, пришло мое время приумножать хозяйство, производить полезные и качественные продукты, заменить ими иностранные, непонятного происхождения и сомнительного качества.

Политика поддержки аграриев с каждым днем усиливается. И желающих заняться сельским хозяйством становится все больше. В соответствии с краевой целевой программой развития малых форм хозяйствования предусмотрено субсидирование, материальная поддержка. Под фермерские хозяйства выдаются земли. Государство планирует систематизировать рынок сбыта.

Фермеры не останутся один на один с проблемами! Будем поддерживать смелых, профессиональных, серьёзных фермеров! Но, давая деньги, мы должны быть уверены, что вы будете развиваться. Чтобы собственное дело приносило прибыль, его нужно по настоящему любить. Вы – те маячки, на которые будут равняться другие сельхозпроизводители. Мы должны обеспечить себя и всю Россию качественными продуктами. Это ниша, которую надо занять. Кубань должна кормить всю страну, а не заморские производители. Удачи вам!

Слово – опытным

От зари до зари

Труд на земле – тяжелый труд, он не знает ни выходных, ни праздников. Но взамен дает такую радость, какой не знают другие…

Владимиру Белейченко, фермеру из Дефановки, мы звонили вообще в профессиональный, так сказать, праздник, поздравить, а ему все некогда, некогда…

– Простите, занят! – отвечал он. – Разгружаю огурцы, работы еще на час!

Но через час, и через два – тишина. Только к 9 вечера перезвонил.

– Главное, чтобы было меньше разочарований в своем труде, – вздохнул он. – В этом году вот решил попробовать новые семена, импортные, и очень пожалел, что поддался рекламе. Наши, отечественные, гораздо лучше, урожайнее и выносливее. И вместо запланированных 200 тонн снял этим летом вполовину меньше. Обидно, это будет мне уроком. Но рук не опускаю, каждый год осваиваю по гектару – строю новые теплицы. Развиваемся и идем вперед. Только суток не хватает: не успеешь еще все дела переделать – уже ночь. А тем, кто только начинает или думает о своем хозяйстве, хочу сказать – не бойтесь. Труда будет много – но и радости, удовлетворения на душе, тоже. И вас обязательно поддержат. Кстати, хочу сказать спасибо всем, кто мне помогал и помогает. Без поддержки властей всех уровней, специалистов управления по сельскому хозяйству, даже вас, журналистов, мне бы не справиться…

Валерий Молчанов из Джубги тоже может спокойно поговорить лишь поздно вечером.
В хозяйстве Молчанова – несколько десятков коров, закупленных с помощью краевой программы. Сегодня они уже дали приплод, все лето домашнее молочко пили дети, отдыхающие в джубгских здравницах. А сейчас со сбытом молочной продукции проблемы.

– Люди живут трудно, – говорит Валерий Иванович. – Не все могут позволить себе покупать даже магазинные сметану и творог, а уж экологически чистые, как у нас, и подавно. Да и магазинов специальных не хватает.

Работающему на земле трудно всегда. Но Молчанов, как и Белейченко, тоже уверен, что останавливаться нельзя. Надо развивать производство, открывать параллельное. И новые рабочие места, и наша, отечественная продукция очень нужны.

– Фермер – настоящий хозяйственник, он хороший организатор, иначе у него и не было бы хозяйства. Если ему доверять и помогать — все получится!

[box type=»info» size=»large» style=»rounded» border=»full»]Чтобы найти покупателей

В целях расширения каналов сбыта продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей, развития многоформатной розничной и оптовой торговли с другими субъектами Российской Федерации созданы следующие интернет-ресурсы:

1. expo-fmcg.ru – крупнейшая интернет-выставка продуктов питания;

2. market-fmcg.ru – портал оптовых продаж продуктов питания;

3. b2b-fmcg.ru – ведущий бизнес портал продуктов питания.

Просим всех заинтересованных лиц за подробной информацией, обращаться в управление сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации муниципального образования Туапсинский район по адресу ул. Свободы, 5, каб. № 2., тел. 8(86167) 24-0-21[/box]