24 ноября 2021

Врач рассказал, как помочь щитовидке зимой

Холод вообще не является другом для организма. Но больше всего страдает щитовидная железа. Особенно хуже тем, кто и так имеет проблемы с этим органом. Доктор Андрей Ушаков в своей книге рассказал, как зимой поддержать щитовидку.

Главная задача щитовидной железы — это обеспечить клетки энергией. Чем больше организм тратит энергии на преодоление холода и свой «подогрев», тем больше напрягается щитовидка. В итоге она может либо увеличиться от перенапряжения, либо уменьшиться из-за истощения. 

Все эти изменения отражаются на показателях гормонов щитовидной железы и самочувствии. 

Если человек добавит проблем еще и своим образом жизни, то щитовидке будет совсем плохо справляться с задачами. Недосып, чрезмерное переутомление, стрессы – это то, чего вообще следует избегать, а зимой особенно. 

Доктор Ушаков дал несколько советов, которые позволят щитовидной железе не только справиться с зимним периодом, но даже улучшить свою работу. 

Основные задачи таковы: 

1. утеплиться одеждой, утеплить дом; 

2. прогревать кисти рук и стопы ног, желательно несколько раз в день; 

3. питаться надо продуктами, которые увеличивают выработку энергии (черный чай, мясо и т.д.); 

4. полноценно высыпаться, находить время на дневной отдых; 

5. пить витаминный чай, отказаться от прохладительных напитков; 

6. желательно не стоять подолгу на улице; 

7.  не разговаривать на улице по телефону продолжительное время; 

8. избегать стрессов; 

Стоит добавить также , что надо чаще мыть руки с мылом. Меньше инфекций, ниже риск заболеть простудными болезнями.  А также это дополнительный прогрев.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч