8 января 2022
Ирина Стюрова
09:49

Гороскоп от Ирины Богдан на 9 января 2022 года для всех знаков зодиака

День нейтральный

Овен

Вам сегодня предстоит кого-то мотивировать на поступок. Вы сможете это сделать, и сами примите участие. Будут некоторые расходы.

Телец

День пройдет почти в пустую. Так вам может показаться. Вы не сделаете того, что могли бы. Однако, в этот день произойдет нечто очень важное. Вы поймете потом.

Близнецы

Хороший день. Вы энергичны и полны интересных идей. Вас во всем поддержат и не откажут. Вечером произойдет что-то неожиданное.

Рак

День спокойный, умиротворенный. Хорош для общения с людьми, с семьей. Если вы решите посетить кого-то, то получите очень приятные эмоции.

Лев

День пройдет совсем не так, как вы планировали накануне. Есть вещи, которые вам неподвластны. Придётся подчиниться обстоятельствам.

Дева

В вашей жизни произойдут перемены. Сегодня начало больших перемен. Вы должны сразу расставить «флажки».

Весы

Хороший день, будете вполне довольны общением, получите пищу для размышления. Не исключено, что согласитесь на предложение.

Скорпион

Вы сегодня настроены миролюбиво, поэтому любую ситуацию сможете сгладить. Вы мудры и ваш совет очень важен для всех.

Стрелец

Вы можете сегодня немного заскучать. Некоторые обязательства покажутся вам несправедливыми и надоевшими. Вы можете поступить жестоко, но так, как велит вам сердце.

Козерог

Вы проведете сегодня прекрасный день. Это время для некоторых отступлений от собственных правил. Вечером вас чем-то удивят и порадуют.

Водолей

Хороший день для вас. Вы возобновите отношения, и это будет правильно. Во второй половине дня у вас появится желание кого-то навестить.

Рыбы

День интересный и приятный во всех отношениях. Вам сегодня захочется больше общаться. Если что захотите, то вечер проведете так, как мечтали.

22 января 2022
Карл Карпенко
17:10

Как распознать ложный голод?

На самом деле, это часто бывает. Думаешь, что голоден, но организм нуждается в чем-то совсем другом.

Есть целых 4 вида ложного голода, о которых мы распишем подробнее.

1) Тот, что появляется из-за несбалансированной пищи

Чувство сытости вызывает клетчатка, здоровые жиры и белки. А если ваша еда вместо этого содержала только углеводы, то голод вас не оставит.

Не исключено, что и сахар в крови резко спадет.

На такие случаи помогают здоровые закуски из творога, фруктов, сельдерея, арахисового масла или орехов.

2) Тот, который возникает от сильных эмоций и стресса

Страх, тревожность, депрессия и другие стрессовые состояния могут вызвать сбои в чувстве аппетита.

В этом случае лучше всего постараться отвлечься от мыслей о еде – прогулкой с друзьями, прослушиванием любимых песен, словом, найти / сформировать собственно «безопасное место».

3) Тот, подлинной причиной которому – сонливость

Чувство сонливости и чувство голода зависят от двух базовых гормонов: лептина и грелина, соответственно.

Если человек недосыпает, уровень первого падает, а второго – повышается.

Это – попытка организма компенсировать потерю сил, а для вас – риск переедания из-за дневной усталости. Причем этот голод лишь притупляется ненадолго, после чего разгорается с новой силой.

Поможет все, что стимулирует кровообращение: прогулка на свежем воздухе, зеленый чай, яблоки и миндаль, например.

4) Тот, который часто путают с жаждой

Вполне возможно, организм просто немного обезвожен – и вам требуется не перекус, а пара стаканов воды, и ничего больше.

Настоящий голод – это когда желудок урчит, когда вы рассеянны, и если с момента последнего перекуса прошло больше 4 часов.

Следите за тем, чтобы у вас не падал уровень сахара в крови, а организм – насущен энергией.

Для этого в рационе обязательно должны быть белки (мясо, рыба, птица, сыр, фасоль), овощи, фрукты и здоровые жиры (орехи, оливки, растительное масло, авокадо).

Ирина Стюрова
11:17

Гороскоп от Ирины Богдан на 23 января 2022 года для всех знаков зодиака

День противоречивых мыслей

Овен 

Сегодня не плохой день. Вы займетесь делами, до которых не доходили руки. если не будете лениться, то порадуете себя и кого-то еще. 

Телец 

Вы будете сегодня полны надежд и позитивных мыслей. есть повод и для радости. Есть еще сомнения, однако звезды призывают верить в лучшее, и оно настанет. 

Близнецы 

Отличный денек для вас. Вы преуспеете в любви, дружбе, будете душой компании, услышите много лестных слов в свой адрес. Однако не стоит злоупотреблять отношениями, иначе наказание последует быстро. 

Рак 

Сегодня будет спокойный и размеренный день. Вам захочется сделать что-то для дома и семьи. Одиноким Ракам сегодня не следует быть в одиночестве. Ищите общение. 

Лев 

Хороший день, если вы сможете удержаться от соблазнов. А они, как на грех, проявятся сегодня, причем не в самое подходящее время. Рискуете себя скомпроментировать. 

Дева 

День хорош для любой деятельности. Однако планам не суждено сбыться. Какая-то ситуация повлияет на вас. Тем не менее, все не зря и не случайно. останетесь довольны. 

Весы 

День не плохой и даже сулит какие-то сюрпризы. Вы почувствуете, что смогли повлиять на близкого человека, причем в положительном ключе. 

Скорпион 

Не плохой день для вас, учитывая, что удастся избежать наказания за ошибку или не очень хороший поступок. Вы склонные сегодня чудить. 

Стрелец 

День хороший и результативный. Вас могут ввязать в чужой конфликт. тут следует проявить дипломатию и не лезть нарожон. 

Козерог 

День пройдет вполне результативно. Некоторые обстоятельства помешают воплотить все задумки в жизнь. Тем не менее, вы найдете интеерсные идеи.Близкий человек порадует вас. 

Водолей 

День не плохой и заставит вас преодолеть собственные слабости.Вы можете ставить перед собой цели, они достижимы. Только не ленитесь. 

Рыбы 

Сегодня спокойный и немного скучноватый день для вас. Если займетесь каким-то хобби, то раскроете в себе скрытый талант. А сплетни сегодня лучше не слушать.

21 января 2022
Карл Карпенко
16:48

Ни в коем случае не делайте этого на голодный желудок

От того, с чего вы начнете свое утро, будет зависеть ваше настроение и работоспособность на целый день.

Однако есть 8 пунктов, о которых на голодный желудок и думать не следует, если не хотите подорвать здоровье.

Только – на сытый.

1. Пить кофе

Когда вы пьете кофе натощак, выделяется слишком много желудочного сока.

Это отрицательно отразится на работе желудка и впоследствии может вылиться в гастрит и изжогу.

По крайней мере, добавляйте в кофе молоко или сливки (их жир уменьшит этот негативный эффект).

2. Курить

Курить не нужно и вовсе. Особенно натощак – эффект ровно тот же, что и в случае с кофе.

Если об избавлении от курения речи не идет – берите сигарету только после завтрака. 

3. Пить спиртное

Как минимум, это – очень быстрое опьянение.

Как максимум – удар по сердцу, почкам и печени, а кроме того – тяжелое похмелье, и все оттого, что продукты распада алкогольных напитков выводятся медленно.

Съешьте перед этим хотя бы бутерброд с маслом.

4. Принимать лекарства

Если только обратного не требует инструкция.

Особенно опасны в этом плане противовоспалительные: мало того, что так снижается их эффект, в худшем случае это может аукнуться желудочным кровотечением.

Запивайте противовоспалительные хотя бы молоком.

5. Брать в рот жвачку

И вновь та же история с избытком желудочного сока, который в итоге разъедает слизистую желудка, что может спровоцировать гастрит.

Впрочем, жвачку и после приема пищи не стоит жевать дольше 15 минут. 

6. Заниматься спортом

При таком раскладе вы рискуете убавить в мышечной массе – притом что жировые отложения никуда не денутся.

И нет, это не поспособствует скорейшему сжиганию калорий – у организма энергии-то для этого нет.

Перекусить необходимо хотя бы за час до тренировок.

7. Заниматься покупками

Речь о продуктовых магазинах. На голодный желудок хочется буквально все, что видишь. И потому будет велик соблазн накупить кучу того, что в итоге вам особо и не понадобится.

8. Употреблять следующие продукты:

  • Цитрусовые – высокое содержание кислоты, => риск язвы / гастрита;
  • Бананы – фруктоза, => риск резкого повышения сахара в крови;

кроме того – магний, => нарушение кальциево-магниевого баланса и удар по сердечно-сосудистой системе.

Ешьте – в сочетании с яблоками или сухофруктами;

  • Сырые овощи – кислоты, => раздражение слизистой желудка, => язвы / гастрит;
  • Сладости – по крайней мере, не с утра, это чревато скачком уровня сахара в крови;
  • Чеснок – опять же, раздражение слизистой желудка, => гастроспазм.

Ирина Стюрова
06:07

Гороскоп от Ирины Богдан на 22 января 2022 года для всех знаков зодиака

День, когда прошлое напомнит о себе

Овен

Сегодня вы захотите вернуть что-то утраченное в своей жизни. Либо отношения, либо что-то материальное. Возможно, человек из прошлого напомнит о себе.

Телец

Вам сегодня предстоит сравнить и увидеть разницу. Что-то порадует, а что-то нет. В целом нет той опасности, которая вас волновала.

Близнецы

Хороший день. Вы сегодня разрулите любую ситуацию. Успокоите обиженных, взбодрите упавших духом и прекрасно разделите радость с теми, кто радуется.

Рак

Вы порадуетесь успехам тех, кого любите. Сегодня все легко, светло и радостно, как на душе, так и в голове. Поэтому дела пойдут хорошо, за что бы ни взялись.

Лев

Есть некоторые сомнения и подозрения. Возможно, вас посетят даже упаднические мысли, что ничего не получится. Напрасно, вы так, все только начинается.

Дева

Этот день будет немного сложным, но «разгонится» постепенно. В этот день вы сделаете массу полезного. А еще найдете время на личные отношения, дружбу и любовь. Вы почувствуете, вас ценят.

Весы

Хороший и удачливый день. Вы восстановите то, что утрачено. Из прошлого почерпнете ценный урок и примените на практике.

Скорпион

Не плохой день, вы активны, красноречивы и обаятельны, как никогда. Этот день хорош для свадеб. Из вас получится отличный семьянин.

Стрелец

Не плохой денек у вас. Вас любят деньги, легко договариваться, убеждать и предлагать сотрудничество. В отношениях с противоположным полом тоже все безоблачно. Есть вероятность знаменательной встречи.

Козерог

Вы можете сегодня немного расслабиться, потому что убедитесь, что все сделали правильно. Финансовые нюансы от вас сейчас мало зависят. Дайте проблеме созреть.

Водолей

У вас будет повод для гордости. Вы поставите перед собой амбициозные цели и сможете их достигнуть. Может быть, не в один день, но справитесь.

Рыбы

Вы посмотрите на все объективно и останетесь довольны. Можете кого-то уличить в неискренности, почувствовать фальшь. Вас не проведешь. Ошибки не допустите.

20 января 2022
Карл Карпенко
20:30

Ботва или питательное растение: как оптимально готовить крапиву? Часть 2

Крапива – настоящий суперпродукт. У нее – особый вкус, и она – кладезь микроэлементов и витаминов.

Важно уметь ее обработать и приготовить. Об этом мы и распишем подробнее.

В прошлый раз мы рассматривали самые общие аспекты употребления крапивы в пищу: ее питательную ценность, вкусовые качества, методы обезвреживания и подготовку к приготовлению.

Здесь мы предложим несколько конкретных рецептов с применением крапивных листочков.

Смузи с крапивой

Ингредиенты:

  • Литровая банка крапивных листьев (свежих, плотно заполненная);
  • Яблоко;
  • 2 банана (или же – 3 стакана малины);
  • 100-200 мл воды;
  • 6-8 кубиков льда;
  • Свежевыжатый сок 2 лимонов;
  • По желанию: мед; семена льна (полстакана) или молотый имбирь (1 ч.л.).

Способ приготовления:

1) Засыпать крапивные листья в дуршлаг, пропарить на воде, пока листья не размякнут.

2) Нарезать бананы и яблоко на небольшие кусочки.

3) В блендер положить 6-8 кубиков льда, залить лимонным соком и водой.

4) Добавить в блендер все остальное – и измельчить до однородной массы.

Жареная крапива с чесноком

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока, нарезанные тонкими ломтиками;
  • Литровая банка крапивных листьев (неплотно забитая).

Способ приготовления:

1) Масло разогревать в большой кастрюле.

2) Засыпать чесноком и помешивать на огне 1 мин.

3) Добавить листья крапивы, помешивать на огне 2 мин – они должны размягчиться, а их общий объем – уменьшиться.

4) Снять с плиты и по желанию приправить перцем, солью, лимонным соком или сливочным маслом.

Жареная крапива годится и как ингредиент для супа, пасты, пиццы и др.

Веганский суп с крапивой

Ингредиенты:

  • 400 г крапивных листочков;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • Мелко нарезанная луковица;
  • Мелко нарезанный лук-порей (1);
  • Нарезанная кубиками морковь (1);
  • 200-300 г нарезанного кубиками картофеля;
  • 1л воды;
  • 50 г сливочного масла;
  • По желанию: специи, пряные травы.

Способ приготовления:

1) На маленьком огне разогреть растительное масло в кастрюле; затем добавить весь лук, картофель и морковь и жарить 10 мин. на среднем огне.

2) Залить 1л воды, дождаться кипения и варить 10-15 минут (пока картофель не будет готов).

3) Положить крапивные листья, опять довести до кипения и варить 1 мин.

4) Добавить сливочное масло (+ соль и пряности – по желанию), перемешать и подавать на стол.