В ожидании туапсинского чая
Процесс возрождения чаеводства в Туапсинском районе запущен. Подписано соглашение между администрацией муниципалитета и Субтропическим научным центром РАН. Как скоро удастся приблизиться к урожайности советского времени? Пока никто не ответит на этот вопрос. Но специалисты провели осмотр туапсинских плантаций, взяты образцы, изучают возможности.
В горном селе Папортном плантация чая, хоть и была далека до идеального состояния по меркам профессионалов-чаеводов, но вполне давала представление, как выглядят ухоженные чайные кусты. Они как раз в эти сентябрьские дни начали покрываться цветочными завязями (чай зацветет в конце октября – начале ноября).
За чаем в Папоротном ухаживает местный житель Юрий Касумян. Когда-то в Гойтхском чайсовхозе работал его отец. С малых лет Юрий воспринимает чай не только как часть к местного пейзажа, но и как основу финансового благополучия села. Возможную основу.
Читать далее