Человек может захотеть есть не обязательно только тогда, когда организм испытывает потребность в питательных веществах. Голодание может быть и психологическим. Как отличить одно от другого?
Физиологическому голоду свойственно постепенно нарастать, объясняет Ковальков. И тут действительно можно сказать, что организм испытывает потребность в питательных веществах. Удовлетворить ее поможет любая еда, ведь по-настоящему голодные люди не отличаются привередливостью.