2 сентября 2021

Заготавливаем инжир на зиму

Сушенный инжир – полезное лакомство на столе. Заготовить его на зиму очень просто, если знать некоторые тонкости и «секреты».

Сушка инжира в Турция

Для сушки требуется исключительно спелый или даже чуть перезрелый инжир. Берём кастрюлю среднего размера и насыпаем туда 2-3 кг инжира. Наливаем полстакана обычной воды и ставим вариться на средний огонь. Закрываем кастрюлю крышкой.

8 ноября 2020

Светлана Светлова

16:48

Как лучше выращивать инжир: кустом или отдельным деревом?

Агроном разъяснил, почему на юге предпочитают выращивать инжир одним стволом и почему это плохо

Сейчас для садоводов начинается пора посадок, формирования и закладки сада. Заслуженный агроном Кубани Николай Басенко продолжает рассказывать об особенностях посадки инжира.

Напомним, инжир можно посадить из черенка или приобрести саженец в питомнике. Следующий вопрос -как формировать растение?

28 октября 2020

Светлана Светлова

17:34

10 фактов об инжире от евреев

Инжир – самая еврейская ягода от ветхозаветных времен до наших дней. Предлагаем подборку фактов об инжире с его исторической родины.

Фото: thoughtco.com

Где растет дерево с самыми вкусными плодами

В Израиле знают наперечет все инжировые рощи и деревья и давно уже пытаются определить «самое вкусное». Как и в случае с вином, вкус инжира определяется терруаром, то есть совокупностью почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности.