17 мая 2022

Советы британских диетологов: как постепенно худеть без диет

На деле, избавиться от избыточного веса, без спешки, можно не прибегая к изнурительным упражнениям и диетам.

Специалисты из британской Национальной службы здравоохранения предлагают для этого ряд несложных правил

Прежде всего, каждый новый день следует начать с прогулки. Недолгой, хотя бы 10 минут.

Днем нужно выкроить хотя бы 2-3 минуты на простейшую физическую разрядку. Можно даже не отрываясь от основных дел. Скажем, попрыгать во время рекламы, или поприседать, пока кипятится вода в чайнике.

От спиртного – отказаться. Или хотя бы серьезно ограничить употребление. Наверное, не нужно пускаться в объяснения, насколько это необходимо – как для здоровья в целом, так и для похудения в частности.

Это же касается и напитков с повышенным содержанием сахара. Если можете, заменяйте их на чай или воду.

Постарайтесь не употреблять кофе после полудня. Это гарантирует более крепкий сон ночью.

Основные приемы еды должны быть плотными – у вас не должно потом возникать искушения что-нибудь перекусить.

Белый и молочный шоколад нежелательны. Отдавайте предпочтение темному (горькому), минимум 70% (чем выше, тем лучше).

Каждую неделю понемногу пробуйте для себя новые овощи.

Перед всяким походом на ярмарку или в супермаркет составляйте четкий список, которому будете следовать – во избежание ненужных трат.

Дважды в неделю, как минимум, необходимы долгие прогулки.

Хорошо, если бы у вас было увлечение, которое помогало бы занять время и перебивать мысли о еде.

Но и совсем ограничивать себя от любимых вещей тоже не стоит.

Изредка можете побаловать себя любимым продуктом – но растягивайте удовольствие и пережевывайте его тщательно.

26 апреля 2022

Советы эндокринолога: как есть фрукты и ягоды, чтоб не «нагулять» лишнего жира

Наступило время, когда прилавки начинают ломиться от предлагаемых ягод и фруктов.

Но с ними следует быть аккуратнее: неправильное употребление или количество может ударить по фигуре.

Подробнее об этом рассказывает эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.

Ранее эксперт, на которого мы ссылаемся, затронула такие проблемы, как выпадение волос и потеря мышечной массы после коронавируса.

Сегодня она рассказывает о том, как и в каких порциях употреблять угоды и фрукты, чтобы не набрать лишних килограммов.

Зухра Павлова напомнила, что медведи в дикой природе нагуливают большую часть своего зимнего жира именно на ягодах – хотя у них в общем-то не так много калорий.

Почему так?

Есть глюкоза, и есть фруктоза. Первая способствует образованию энергии, а вторая – ее накоплению.

Вы обращали внимание, что после ягод через какое-то время снова хочется есть? Это потому что организму требуется вновь запасать энергию.

Витаминами сыт все равно не будешь, так что в этом необходимо знать меру. Горсть – оптимальное количество ягод для организма; полкило – уже перебор, утверждает Павлова.

Далее. Ни фрукты, ни ягоды не рекомендуется употреблять натощак. Это также способствует набору лишнего веса, пишет врач.

Куда лучше закусить ими после полноценного приема пищи – это поможет укрепить мышцы и сохранить форму.

Эндокринолог добавила, что и между едой (завтраком / обедом / ужином) ягоды и фрукты есть не стоит. В этом случае основная часть полученных калорий сохранится в виде жира в печени (либо в виде жировой ткани).

Но вот если те же фрукты «разбавить» белком – то в результате образуется анаболический гормон, от которого растут мышцы и при этом уменьшается рост жира.

Предупреждает врач и о том, что нет никакой необходимости прям каждый день делать из ягод и фруктом соки.

Сок или смузи после еды – это как десерт, их стоит приравнивать к пирожному.

Лучше уж смузи – но в любом случае НЕ каждый день, от этого может развиться подагра.

21 апреля 2022

Как настроить организм на похудение во время сна

Здоровый и крепкий сон – лучший способ сбросить вес, без всяких диет.

Даже исследования доказали, что худеющие, спавшие больше 8 часов, справлялись с этим вдвое лучше, чем те, кто спал 6 часов или меньше.

Но организм на это нужно еще «настроить». Для этого существует несколько хитростей, которые следует сделать своими привычками.

1) Пейте что-нибудь молочное на сон грядущий

Особенно если хочется что-нибудь пожевать. Лучший выбор: йогурт, стакан кефира или молока.

Это – казеин, белок, который медленно усваивается и способствует росту мышечной массы. А это – залог ускорения обмена веществ, а значит – и более активного сжигания калорий.

2) Прохлада в спальне

Засыпать необходимо в прохладе, 15-19С. Это совпадает с естественным понижением температуры тела перед сном.

В этих условиях белый жир, накапливающий калории, трансформируется в бурый – который сжигает калории и согревает организм.

3) Темнота или полумрак

Яркий, даже искусственный свет нарушит формирование мелатонина, гормона сна. И, конечно, на здоровье сна это скажется.

В 2014 году в Оксфордском университете провели исследование, которое показало, что женщины, спавшие в полной темноте, на 21% реже страдали от избыточного веса, чем те, кто спал при свете или в более-менее освещенном месте.

4) Легкая домашняя разминка перед сном

Никаких интенсивных тренировок – речь именно о чем-то легком, что позволит расслабиться. Йога или растяжка, глубокое дыхание диафрагмой.

Это поможет стимулировать парасимпатическую нервную систему, снизить напряжение и крепче спать.

5) Никакого алкоголя на ночь

Да, он «вырубает», но он нарушит здоровье сна. Будете часто просыпаться, потому что организм активно работает – метаболизирует сахар из выпитого.

Плюс – мочегонные свойства алкоголя.

От такого сна пользы будет мало – тем более в плане того, чтобы сбросить лишний вес.

16 февраля 2022

Японский диетолог обескуражил: живот может расти не столько от переедания, сколько от диет

И вроде человек все делает правильно: сокращает количество мяса в рационе, избегает углеводов, нажимает на овощи – а живот все равно продолжает расти.

Диетолог из Японии Мевахо Козима дает этому объяснение: лишние килограммы и жировые отложения на животе появляются как раз из-за диет.

Да, японский эксперт утверждает, что жировые отложения внизу живота появляются не от чрезмерного употребления пищи.

Это – результат того, что из-за нарушенного режима питания ослабевают или теряются мышцы.

Когда человек молод, мышцы – в тонусе, и как правило живот всегда приходит в норму после приема пищи.

Но вот после 30 мышцы имеют свойство ослабевать. А они работали как своего рода корсет для живота. И вот его нижняя часть постепенно выпирает вперед.

Человека это тревожит – и он начинать урезать свою дневную норму еды или садится на диету, – развивает свою мысль диетолог.

В итоге мышцы, которые участвовали в сжигании жира – теряются, и тормозится обмен веществ. Так и получается замкнутый круг, результатом которого и становится склонность человека к полноте.

Козима настаивает на том, что решение проблемы не в ограничении – но наоборот, как раз в том, чтобы есть.

И по его словам, наилучший режим питания – тот, который способствует ускорению обмена веществ.

Так что одними овощами не обойтись – организму нужны источники энергии: белки, жиры, углеводы. Лучшие варианты: мясо и рыба.

Овощи действительно могут оказать чудесное влияние на организм – но только в сочетании с белками, отмечает эксперт.

Как выясняется, углеводы тоже не стоит категорично вычеркивать из рациона – они также могут помочь не потерять мышечную массу.

Но их нужно научиться принимать ровно столько, чтобы они не откладывались.

В частности – понять, как много еды может перевариться / усвоиться от одного прима до другого – и соблюдать это количество.

В заключение, Козима не советовал начинать завтрак с холодных напитков. Из-за них температура тела падает, и это замедляет обмен веществ – в то время как после завтрака все должно быть в точности наоборот.

13 февраля 2022

Белокочанная капуста: чем так полезна, и как ее можно применять. Капустная диета

Помощь от этого продукта исчисляется длинным списком, начиная от похудения и омоложения и заканчивая онкологией.

Мы постараемся охватить наиболее значимое и интересное, опишем разные способы ее применения, а также поделимся оздоровительными рецептами на основе капусты.

Ранее мы рассматривали:

1) самые общие положения о пользе капусты,

2) чем она полезна при ушибах,

3) при боли в горле,

4) при головных болях

5) при язвенных болезнях желудка и кишечника,

6) при сердечно-сосудистых недугах и гипертонии,

7) при мастопатии,

8) против рака и радиации,

9) как ее применяют в качестве косметического средства,

10) как сделать из нее лечебный квас.

В заключительной части мы рассмотрим такую вещь, как капустная диета.

Если вы хотите сбросить лишний вес и похудеть, вам будет полезно иметь в виду, что:

1) 100г сырой капусты = всего 27 ккал.

2) Кочан капусты – это прежде всего вода + клетчатка (100г = 2,2г клетч.).

Это стимулирует хорошую работу ЖКТ, скорейшее выведение токсинов и продуктов распада – а значит, и потерю лишнего веса.

3) Капуста содержит тартроновую кислоту.

Она ускоряет обмен веществ, предотвращает процессы брожения в желудке, и – не дает углеводам перерабатываться в жир.

Капусту можно есть в любом качестве (сыром, тушеном, вареном и др.) и количестве.

Кроме нее допускается употребление любых фруктов (кроме винограда и банана!), овощей, кефира (обезжиренного), яичного белка, нежирного мяса (не больше 300г в день) и зеленого чая.

Естественно, можно и нужно сочетать что-то из упомянутого. Например, делать капустно-луковые салаты.

Кофе – тоже можно, но не больше одной утренней чашки, и после каши (на воде, без сахара и соли).

Чего употреблять нельзя:

  • сахар
  • кондитерские и мучные изделия
  • алкоголь и газировка
  • продукты с высоким уровнем калорий.

Диета длится не дольше 10 дней – и не чаще, чем дважды в год.

Для более сильного эффекта по утрам, за полчаса до завтрака, выпивают 200 мл капустного сока (без сахара и соли).

Таким образом, можно скинуть 5-8 кг за 10 дней.

Но имейте в виду, диета хоть и эффективна, но придерживаться ее будет тяжело.

Во-первых, вы постоянно будете голодны (несбалансированный рацион + слишком мало калорий). Само собой, это скажется на работоспособности.

Во-вторых, у вас будет однообразная капустная еда. Психически это тоже трудно перенести.

В-третьих, всегда есть риск, что организм может негативно среагировать настолько большое количество сырой капусты.

Это и повышение кислотности сока в желудке, и усиленное брожение, в худшем случае – боли в желудке, метеоризм. В таких случаях капустную диету нужно прервать.

Противопоказания

1) Болезни ЖКТ

2) Повышенный уровень кислотности желудочного сока

3) Сахарный диабет

4) Анемия

5) Лактация

6) Инфекционные болезни.