10 октября 2022

Что можно есть и консервировать осенью вместо огурцов

Диетолог Виктория Кляуз рассказывает о том, что работает как хорошая альтернатива этому овощу – когда его сезон уже подходит к концу.

Изображение: diabetsahar.ru

Итак, что можно порекомендовать тем, кто так любит салаты из этого очень полезного овоща? Ведь сезон заканчивается, а замена должна быть не менее питательной и полезной.

14 февраля 2022

Карл Карпенко

19:20

Необычные методы: как хранить свежие огурцы месяцами

Вообще, свежие огурцы зимой можно и купить. Но вот дачники, наверное, предпочтут сохранить собственные плоды.

В холодильнике они продержатся не больше 10 дней.

Однако мы предложим несколько необычных, но эффективных способов продлить этот срок как минимум на месяц-полтора, и даже больше.

Изображение: i94.fastpic.org

Итак, чтобы огурец не утратил свои свойства и вкус, его необходимо завернуть во влажную бумагу или ткань и погрузить в белок.

Замораживают овощи после того, как порежут на круги или дольки.

11 ноября 2021

Андрей Владимиров

19:25

Краснодарстат представил данные по инфляции в крае

На Кубани цены на товары и услуги с начала года выросли на 7,64%. Аналитики Крансодарстата отмечают значительный рост в категории непродовольственных товаров.

В среднем стоимость продуктов выросла почти на 10%. По отдельным группам: подорожали огурцы - на 66,5%, помидоры - почти на 60%, картофель - прибавил около 30%, яйца - плюс 19,5%. Подешевели сосиски, сардельки, мороженая рыба, чай зеленый и некоторые виды колбас.

В группе непродовольственных товаров первой необходимости увеличилась стоимость зубной пасты – почти на 6% и туалетной бумаги – на 2,8%. На 2% подорожали спички и мыло. Повышение цен отмечено на стационарные телефонные аппараты на 6,2% и краски для волос на 4,9%. При этом снизилась стоимость газового моторного топлива на 3,5%.