17 июня 2025

Крапива: жгучая, но полезная!

Кто из нас не обжигался крапивой? Но, как говорили наши бабушки, «крапива кусается, зато здоровье прибавляет». Эту траву добавляли в борщи, пироги и даже жарили с яйцом. Давайте разберёмся, чем полезна крапива, кому она подходит, а кому лучше быть осторожнее, и как её вкусно приготовить.

Почему крапива — это кладезь пользы?

Крапива — настоящий природный дар, богатый полезными веществами. По словам заведующего отделением эндоскопии Туапсинской центральной больницы №1 Гора Саакяна, крапива содержит:

25 октября 2024

Карл Карпенко

18:20

Основные ошибки, которые допускаются в питании российских семей

Разговор об этом ведет доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН Алла Погожева.

Специалист настаивает на том, что питание должно быть системным.

Но ключевая проблема, по ее словам, сводится к тому, что родители кладут сахар практически во всю детскую еду и напитки – и их чада в итоге потребляют в 3-5 раз больше сахара, чем гласит норма.

26 апреля 2024

Карл Карпенко

02:41

Как следует питаться, если вы начали регулярные пробежки

О пользе / необходимости физкультуры / спорта мы писали не раз. Если вы решили разбавить ваш распорядок дня пробежками, для этого потребуется скорректировать и рацион – только так можно добиться хороших результатов.

Изображение: i.pinimg.com

Завтрак

Во-первых, его нельзя игнорировать. Во-вторых, он должен быть питательным и плотным, чтобы зарядить вас силой на весь предстоящий день, да и чтобы не искушаться на лишние калории в обед или ужин.

27 ноября 2023

Карл Карпенко

00:33

В чем кроется секрет стройности японских девушек?

Как известно, в Стране восходящего солнца очень мало людей, страдающих полнотой. А уж среди девушек таких и вовсе днем с огнем не сыщешь. Как они добиваются этого? Диетологи дают на это решительный ответ: все упирается в рацион.

Фото: okasi.ru

В основе питания японской – да и в целом, азиатской – кухни лежат рыба и рис. Рыба – кладезь необходимых питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты и йод, благодаря которым риск сердечно-сосудистых недугов сводится к минимуму.

Рис – это изобилие углеводов, однако в меню японцев он также является неизменным атрибутом. Но готовят его там не так, как у нас: не варят, не заправляют маслом, не солят – лишь замачивают в воде.

10 октября 2023

Сергей Звягин

09:43

Какие продукты исключить из своего рациона, чтобы жить дольше

Хотите продлить свою жизнь и повысить качество здоровья? Вам может быть интересно знать, какие продукты следует исключить из своего рациона. В этой публикации мы рассмотрим некоторые продукты, которые стоит ограничить или полностью исключить из вашего питания, чтобы жить дольше и здоровее.

Запомните, что умеренность и разнообразие являются ключевыми аспектами здорового питания. Если вы соблюдаете сбалансированную диету, избегаете излишеств и употребляете множество свежих фруктов и овощей, вы можете повысить свои шансы на долгую и здоровую жизнь.

:::