7 августа 2022

Дрожание от холода способствует похудению не хуже тренировок

Именно к такому выводу пришли ученые из Сиднейского университета в Австралии: дрожание от холода оказывает в этом плане такой же эффект на человеческий организм, как и физические упражнения.

Ученые выяснили, что когда человека начинает трясти от холода – его организм начинает производить гормоны, которые стимулируют выработку бурого жира.

Бурый – это тот самый вид жира, который способствует уничтожению калорий.

Прежде ученые полагали, что он присутствует лишь у новорожденных. Но недавние исследования это опровергли: у взрослых он есть тоже, причем чем больше – тем человек стройнее.

Свойство обычного белого жира – накапливать энергию, а бурого – наоборот, сжигать ее.

Для примера, 50г последнего способно сжечь до 300 калорий за день – и в эквиваленте чистой энергии это столько же, сколько 50г белого жира способно сохранить.

Упомянутые выше австралийские ученые провели исследование, в котором приняли участие несколько десятков добровольцев.

Они должны были находиться при холодной температуре в 15 градусов (Цельсия), пока не начнется дрожь тела.

Организаторы обнаружили, что на фоне холода, в процессе дрожания мышц, вырабатываются и начинают активно работать два гормона: FGF21 и ирисин.

Они зафиксировали, что 15 минут дрожания хватило, чтоб организм произвел такое количество ирисина, для которого понадобился бы час умеренных физических упражнений.

Дальнейшие исследования в лабораторных условиях показали, что эти под действием именно этих двух гормонов белый жир трансформируется в бурый – и на это уходит 6 дней.

В заключение следует отметить и то, что бурый жир страхует организм не только от ожирения, но и диабета и жирового гепатоза (накопление жира в клетках печени).

6 августа 2022

Как Луна помогает худеть и очищаться

Влияет ли Луна на человека? Безусловно. Так же, как и на реки, моря и океаны, атмосферу и даже само притяжение Земли.

На принципе воздействия лунных фаз на организм и родилась любопытная лунная диета. Ее еще называют «диетой оборотня».

Ее практикуют даже знаменитости (Деми Мур, Мадонна), и она сулит потерю до 3 кг за сутки во время новолуния или полнолуния.

Расположение Земли, Солнца и Луны в одну линию – как это бывает в новолуние и полнолуние – сказывается на атмосферном давлении и движении воды и жидкостей.

Из-за перемен в давлении меняется и обмен веществ, в результате чего организм может быстрее и продуктивнее выводить токсины и жир.

Касаемо жидкостей – утверждается, что в полнолуние вода, расположенная в межклеточном пространстве, приходит в обратное движение, т.е. из клеток тканей.

И это также стимулирует расщепление жиров в клетках.

Есть две основных практики лунной диеты:

  • Базовая – которая имеет место лишь в полнолуние (24 часа) и / или новолуние (36 часов);
  • Продолжительная – длиной в несколько дней (до 6-ти).

1) Базовая практика

Все просто. Выбираются сутки – в новолуние или полнолуние – когда нужно полностью обойтись без еды и только пить.

Самое оптимальное – вода: кипяченая, минеральная, родниковая. Соки тоже годятся (свежевыжатые), благодаря своим мочегонным качествам.

И самые первые такие 24 часа – наиболее важные, чтобы избавиться от токсинов. Здесь и открывается возможность скинуть до 3 кг лишнего веса вместе с жидкостью.

2) Продолжительная практика

Приверженцы этого плана используют для оздоровления уже все фазы луны.

Первая ступень – полнолуние, здесь идет в ход план, описанный в базовой практике, выше.

Вторая ступень – убывающая Луна, которая стимулирует вымывание лишней воды, детоксикацию и похудение, притупляя чувство голода как таковое.

Пить следует до 8 стаканов ежедневно во время всего периода, а также употреблять твердую пищу.

Третья ступень – новолуние, когда влияние Луны на организм особенно сильно.

В целом рекомендуется повторять план действий как в полнолуние: пить жидкости, и никакой твердой пищи.

Особенно рекомендуется зеленый чай как стимулирующий обмен веществ.

Четвертая ступень – растущая Луна. Вот теперь аппетит начнет расти. Есть можно, но никаких жиров и сладкого!

Пить следует между 15 и 17 часами, это поспособствует скорейшему насыщению, вы будете лучше контролировать аппетит.

После 18:00 употреблять твердую пищу не рекомендуется.

ВАЖНО: диета противопоказана тем, что страдает от расстройств обмена веществ, в частности, заболеваний крови или диабета.

18 июля 2022

Можно ли совмещать диету и алкоголь?

В Роскачестве прокомментировали, насколько это возможно – и с какими конкретно напитками.

Член Союза диетологов, эксперт по вопросам питания Нагема Сенчукова рассказывает о том, какие алкогольные напитки самые низкокалорийные – и какова допустимая доза приема.

По словам специалиста, в одном грамме этанола содержится 7 ккал.

Но если вы действительно хотите знать общее количество калорий в отдельно взятом напитке, отталкиваться нужно не только от этанола.

Итак, какие же алкогольные напитки наименее калорийны?

Дитолог берет за основу 100 г (мл) напитка – и перечисляет их в следующем порядке:

1) безалкогольное (низкоалкогольное) пиво (42 ккал);

2) сухое вино (64 ккал);

3) сладкое, полусладкое и полусухое вино (100-180 ккал);

4) виски (220 ккал);

5) водка (235 ккал);

6) коньяк (240 ккал).

Далее идут наименее предпочтительные варианты для худеющих: ликер (327 ккал) и всевозможные коктейли (здесь калорий будет на порядок больше, чем во всем вышеперечисленном).

Сенчуковы подытожила: для того, чтобы не испортить фигуру, можно позволять себе не больше одного бокала сухого вина – раз в 2 недели.

Но даже учитывая это, в Роскачестве рекомендуют все же не баловаться алкоголем при диете.

Даже если не учитывать эти минимальные калории (которые все равно лишние), вы рискуете заработать похмелье и отеки, а это в конечном итоге скажется и на весе.

Пожалуйста, помните, что при любом раскладе алкоголь не несет организму никакой пользы. А чрезмерное употребление – убивает здоровье.

11 июля 2022

Для женщин, которым за 60, заниматься похудением опасно

Об этом говорят научные исследования, и главная причина тому – высокий риск подорвать здоровье.

Ученые из США посвятили этому вопросу серию исследований с участием женщин, средний возраст которых – 68 лет.

Это заняло несколько лет; наблюдалось более 1500 человек. Целью было проследить за изменениями в организме женщин, которые стремились похудеть.

Прежде всего, специалисты выделяли случаи, когда женщины падали и ломали шейку бедра.

После этого они не просто не могли больше заниматься физкультурой, но и зачастую – вообще нормально передвигаться.

В самых трагических вариантах это приводило и к летальному исходу.

Когда все анализы и подсчеты были проведены, результаты поразили ученых.

Женщины в возрасте, которые уделяли силы и время на похудение, садились на диеты – и в итоге сбрасывали порядка 10 кг – умирали раньше, нежели те, кого лишний вес не беспокоил.

Смертность худеющих женщин в возрасте приходит на несколько лет раньше, чем у тех, кто этим не занимается.

И по словам экспертов, среди них она составляет 74%.

Они подчеркнули, что в процессе похудения и диет, у пожилых дам часто происходили переломы нижних конечностей.

Впрочем, даже без этого их здоровье оставляло желать лучшего после потери лишних килограммов.

Однозначный вывод: даже если женщина в возрасте худеет осторожно, консультируясь с врачом, сброшенные килограммы все равно ничем хорошим для организма не скажутся.

Опаснее всего заниматься этим женщинам за 80.

Это – группа риска, особенно подверженная проблемам со здоровьем и осложнениям в процессе похудения.

Все, что рекомендуют пожилым женщинам специалисты – это сместить акценты на еду.

То есть контролировать аппетит, не переедать, относиться внимательно к полезности и калорийности своей пищи.

Если женщина за 60 тверда в намерении заниматься физкультурой – то силовые упражнения стоит предпочесть кардионагрузкам, рекомендуют специалисты в заключение.

20 июня 2022

Конфеты, от которых не растолстеешь: простые рецепты. Часть 2

Для тех, кто следит за фигурой, конфеты – запретный плод. Однако даже в этом случае не стоит навсегда лишать себя этой радости.

Мы хотим предложить ряд рецептов так называемых фитнес-конфет.

Вкусных, полезных – которые не подарят лишних калорий и не помешают худеть.

Продолжение темы (Часть 1).

Сладкие шарики из тыквы

Ингредиенты:

  • тыква, 400г,
  • мюсли с фруктозой (но не сахаром), 2 стакана,
  • рисовая мука мелкого помола, полстакана.

Способ приготовления:

1) Поместите мюсли в кофемолку / блендер и измельчите.

2) Очистите тыкву от кожуры и семечек и запекайте в духовке до готовности.

3) Смешайте в кастрюле тыкву и половину измельченных мюсли – и начинайте толочь все это до состояния пюре.

Присыпайте рисовую муку для придания более густой консистенции (если пюре получается слишком жидким).

4) Из полученной смеси начинайте лепить шарики. А после – обваляйте каждый из них в оставшихся измельченных мюсли.

5) Разложите на плоской тарелке – и поместите в холодильник на несколько часов.

Все, лакомство готово.

Сладкие шарики из яблок

Ингредиенты:

  • сушеные яблоки, 200г,
  • овсяные отруби, полстакана,
  • банан (среднего размера)
  • какао, 2 ст.л.

Способ приготовления:

1) Измельчите банан в блендере.

2) Смешайте банановую смесь с какао и отрубями.

3) Нарезайте сушеные яблоки маленькими кусками.

Если они слишком тверды – можете размягчить их, окунув в воду. Но только чуть-чуть: размякнуть в кашу они не должны.

4) Перемешайте яблоки и полученную ранее смесь – и начинайте лепить из нее шарики.

После чего, опять же, поместите их на что-нибудь плоское – и в холодильник, на несколько часов.

Сладкие шарики из вишни

Ингредиенты:

  • сушеная вишня, 2 стакана,
  • черный шоколад, половина плитки,
  • измельченные отруби, стакан,
  • кипяченая вода.

Способ приготовления:

1) Очистите вишню от косточек. Залейте ее горячей водой, и пусть постоит пару часов.

2) Насыпьте отрубей к вишне, залейте все это в блендер – и доведите до однородной массы.

3) Из полученной смеси сформируйте шарики и осыпьте их шоколадной стружкой.

С шоколадом не перестарайтесь, он достаточно калорийный.

И снова – выложите шарики на что-нибудь плоское, и на час в холодильник.

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!