2 апреля 2024

Почему шпинат должен быть зеленью № 1 для пенсионеров?

Об этом подробнее рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина.

Полезные свойства этого вида зелени давно известны, и мы тоже не раз упоминали его как крайне рекомендательный продукт на постоянной основе. Но как выясняется, шпинат особенно полезен для людей старшего возраста, особенно за 60.

По словам Елены Соломатиной, шпинат, прежде всего, помощник в плане профилактики повышенного давления, катаракты; в плане укрепления иммунитета и костной ткани – что для людей в возрасте особенно актуально.

19 марта 2023

Карл Карпенко

03:12

Полезные вещи, которые людям в преклонном возрасте употреблять не стоит

Товароведы предупреждают: эти продукты на первый взгляд кажутся вкусными и здоровыми. Но для людей пожилых они могут оказаться вредны – и спровоцировать проблемы с пищеварением, а то и пищевое отравление. Все зависит от того, как их приготовить.

Изображение: proreiling.ru

Еда, о которой пойдет речь, представляет опасность для пожилых людей более всего в сыром виде. В таком возрасте организм уже с трудом защищается от микробов, поэтому возрастает риск заболеть.

В первую очередь здесь нужно упомянуть побеги растений – таких как фасоль, люцерна, брокколи и др. Они насыщены полезными веществами, которые улучшают пищеварение и оснащают организм необходимыми ферментами и витаминами.

26 января 2021

Ирина Стюрова

17:49