25 июля 2024

Почему следует быть аккуратным с воздержанием от соли

Продолжаем «соленую» тему. Мы привыкли слышать о том, что соль –белая смерть. Это так. Но если здоровый человек начинает неукоснительно придерживаться бессолевой диеты – он может подорвать здоровье. Подробнее об этом рассказывает врач-диетолог, специалист по фитотерапии Татьяна Залетова.

Изображение: medaboutme.ru

В прошлый раз мы вели разговор о продуктах, в которых соли больше, чем предполагает суточная норма.

Поваренная соль (хлорид натрия) для организма необходима. Натрий – очень важный электролит, без его участие не происходит почти ни одного клеточного процесса. И даже если для кого-то врачом прописана бессолевая диета, она совсем не предполагает полного отказа от соли.

Если бессолевая диета становится необходимостью, то речь идет в первую очередь о том, чтобы обходить по широкой дуге продукты, содержащие добавленную соль.

Если вы начнете избегать соли в принципе, это может привести к дефициту натрия, а дефицит натрия, в самом худшем случае – к смерти. Впрочем, такое вероятно лишь при полном отказе от пищи, что в случае с бессолевой диетой просто немыслимо.

Даже оградив себя от хлорида натрия в готовых блюдах, мы ведь все равно будет употреблять его с отдельными продуктами, объяснила диетолог.

Для исправной работы всех функций организма человеку достаточно употреблять 1,5 г соли в день, напоминает она. На фоне бессолевой диеты это более чем возможно – посредством фруктов, овощей и морепродуктов.

Кому в принципе может понадобиться такая диета? Как правило, она назначается при гипертонии или других заболеваниях сердечно-сосудистой системы, когда происходит задержка жидкости в организме (сердечная недостаточность). По словам Залетовой, такой режим питания даже способен помочь организму справиться с начальными этапами гипертонии без лекарств.

Однако врач-диетолог предупреждает о том, что нельзя слишком быстро и радикально сокращать уровень потребляемой соли в рационе. Это спровоцирует изменения водно-солевого баланса организма, что скажется падением артериального давления.

А тем более – если человек привык употреблять ее в больших количествах, особенно скрытой – какая бывает в сырах, колбасе, пельменях и сосисках. В этом случае Залетова рекомендует сначала отставить наиболее соленую еду – и оценить свое самочувствие и давление.

15 мая 2026

Кубань помнит

В крае прошло более десяти тысяч праздничных мероприятий

Сотни жителей и гостей краевой столицы пришли посмотреть торжественное прохождение парадных расчетов - этого события ждали несколько лет. Фото Геннадий Аносов

Мероприятия, посвященные Дню Победы, стартовали на Кубани задолго до 9 Мая. Праздник чувствовался в каждом городе и станице. Настроение задавали нарядно украшенные улицы и здания, а в праздничных мероприятиях, количество которых превысило десять тысяч, принимали участие жители всех возрастов. Кубанцы приводили в порядок памятные места, проводили уроки мужества, автопробеги, флешмобы, зажигали свечи памяти, возлагали цветы к мемориалам, и, конечно, чествовали тех, кто подарил нам Победный Май - участников Великой Отечественной войны.

Парадам – быть!

Читать далее

Официальные правила по ЗОЖ утвердили в России

Документ содержит рекомендации по питанию, физической активности, организации сна и управлению стрессом

Фото: magnific.com

Как пишет «Российская газета», методические рекомендации по здоровому образу жизни были приняты еще в апреле и утверждены вице-премьером Татьяной Голиковой.

Документ содержит правила как правильно питаться, соблюдать питьевой режим, контролировать стресс. В частности, есть рекомендации, какие продукты должны преобладать в рационе, как составить здоровое меню, сколько воды необходимо пить в течение дня и в какое время.

Читать далее

Ввести обязательный урок шахмат в школе предложили в Общественной палате РФ

По мнению авторов инициативы, это поможет развивать логическое и стратегическое мышление

Фото: magnific.com

Сделать шахматы обязательным предметом в школах предложил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб. Он отметил, что вначале можно ввести занятия как факультативные, а затем сделать их обязательными. 

По мнению эксперта, шахматы помогают формировать логическое и стратегическое мышление, улучшаю концетрацию внимания и планирование, пишут РИА Новости.

Читать далее

Почти на 95% увеличилось число аварий с участием СИМ в Краснодарском крае

Госавтоинспекция Кубани привела данные за первый квартал 2026 года

Фото: magnific.com

По данным ведомства, с начала года в регионе зарегистрировали 37 ДТП с участием водителей средств индивидуальной мобильности. Это на 94,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В этих ДТП травмы получили 38 человек, один – погиб. 

Основными причинами аварий стали превышение скорости, несоблюдение дистанции, нарушение разметки и требований дорожных знаков, а также нарушение очередности проезда. Больше всего ПДД нарушали граждане в возрасте от 16 до 30 лет.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч