24 июля 2024

01:40

Подборка продуктов, которые содержат соль в количествах больше суточной нормы

Суточная норма соли: 0,5 – 5г в сутки (чайная ложка, грубо говоря). И это включая всю дневную пищу. По факту, человек употребляет в 2-3 раза больше, и происходит это незаметно. Злоупотребление солью чревато серьезными проблемами со здоровьем. Люди, страдающие этим, вынуждены потом строго контролировать свое потребление соли. Диетологи обозначили самые ежедневные «соляные залежи» в нашем рационе.

Хлеб и хлебобулочные изделия

Соль придает выпечке ту самую эластичность и упругость. На 300 г хлеба, любой выпечки приходится почти 5 г соли – как раз обозначенная суточная норма.

Сосиски и колбасы

А также ветчина, копчености и мясные полуфабрикаты. Сосиски / вареная колбаса: 2-2,5 г соли на кг; ветчина / копченое мясо: 3,5 г соли на кг. Но больше всего соли в вяленом мясе: 20-35 г и больше на кг.

Молочка

Пастеризованное молоко: 4 г на литр; творог: 3 г на 100 г веса, и примерно те же показатели в случае кефира, йогуртов, сметаны и другой кисломолочки.

Сыр

Соль придает сырам пластичность / однородность. Как минимум – 1,7 г соли на 100 г веса. Все зависит от сорта. В плавленых сырах соли особенно много.

Соусы

Соевый соус: 900 мг соли на столовую ложку продукта. Примерно столько же и у томатного соуса. То есть 5 столовых ложек этих продуктов вполне «добирают» до суточной нормы потребления соли (5 г).

Сладкие, кисло-сладкие и кислые заправки от них недалеко ушли. Та же горчица или майонез: 1-4 г соли на 100 г продукта.

Консервы

Тут все очевидно: консервы на то и консервы, что являются кладезем соли.

Рыбные консервы: 1-3 г соли на 100 г веса. Те же шпроты: 2,5 г на 100 г продукта; тушенка: до 6 г соли на 100 г веса. И все это – если продукт еще готовился по ГОСТУ. В противном случае соли будет на порядок больше.

Некоторые овощные соки и лечебные напитки

Томатные и другие овощные соки: до 3,5 г соли на 100 мл. То есть полный стакан уже будет содержать количество соли, вдвое превышающее суточную норму.

Это же относится и к лечебно-столовым минеральным водам: 2-10 г соли на литр.

Это ни в коем случае не повод отказываться от этих полезных напитков – просто ввиду описанного, они требуют к себе внимательного отношения.

Для тех, кто стремится сократить свое употребление соли, диетологи советуют заменять соль на приправы, пряные специи и даже лимонный сок – получится не менее вкусно. А такие вещи, как фастфуд, сэндвичи, чипсы и бульонные кубики – обходить стороной.

news Здоровое питание Здоровье продукты соль

13 августа 2026

Надежда Погребняк

14:35

Автобусный маршрут в Сочи и набережная Геленджика попали на карту рекордов России

Всего на карте зафиксировали 70 рекордов более чем в 30 городах страны

Фото пресс-службы администрации Сочи

Как пишет «Кубань 24», маршрут сочинского автобуса № 77п стал самым длинным городским маршрутом в России. 82 километра вдоль побережья от железнодорожного вокзала поселка Лазаревское до ж/д вокзала Сочи можно проехать за 2 часа 40 минут.

Сам Сочи отмечен на карте рекордов как самый длинный город – протяженность курорта 145 километров.

Иосиф Иванов

13:22

Ласкирь – маленький морской разбойник

Ласкирь – одна из тех рыб, размер которых ничего не говорит о характере. На лёгкой снасти даже небольшой экземпляр сопротивляется так, словно защищает честь всего Чёрного моря.

Фото: Борис Волков, "Туапсинские вести"

Узнать его легко по серебристому телу с желтоватым оттенком и тёмному кольцу у основания хвоста.

Научное название ласкиря — Diplodus annularis. Он относится к семейству спаровых. Обычная длина взрослой особи – около 13 см, максимальная зарегистрированная — 28 см. Самый большой опубликованный вес – 330 г.

Оксана Смелая

11:29

Пять инородных тел за июль извлекли туапсинские эндоскописты у детей и взрослых

Специалисты бьют тревогу – чаще всего дети стали глотать магниты из модных игрушек

– Маленькие детали-магниты проглотить ребенку ничего не стоит во время игры, – говорит заведующий отделением эндоскопии ТЦРБ № 1 Гор Саакян. – Это очень опасно: магниты способны притягиваться друг к другу через стенки разных отделов кишечника. В результате между ними может оказаться участок кишечной стенки. Особенно опасны неодимовые магниты, которые обладают высокой силой притяжения. Как результат – нарушение работы кишечника, вплоть до некроза тканей, непроходимости или перитонита.

Поэтому, если случилось, что ребенок проглотил магниты – немедленно обращайтесь к врачу! Наше оборудование и опыт позволяют провести процедуру извлечения инородного тела бескровно и безболезненно.

Надежда Погребняк

10:16

В Ольгинке снесут больше 50 коттеджей в поселке «Буревестник»

Строительство домов велось там незаконно на протяжении многих лет

Фото: magnific.com

Краснодарский краевой суд подтвердил решение Туапсинского районного суда о сносе коттеджного посёлка «Буревестник» в поселке Ольгинка. Под снос попадает более 50 домов, в том числе коттедж матери и сына скандально известной краевой судьи Елены Хахалевой, пишет «Российская газета».

В конце 2025 года районный суд вынес решение об изъятии 65 земельных участков в пользу государства. Как выяснилось, изначально земля предназначалась под постройку гаражей санатория «Зеленая долина». В 2003 году недостроенные гаражные боксы на площади 0,5 га были выставлены на продажу. Покупатели затем меняли вид разрешенного использования зданий на «жилые объекты», что давало право выкупить землю по льготной цене. Такая схема работала в муниципалитете больше 20 лет.

12 августа 2026

Надежда Погребняк

11:00

Плохую оценку за поведение в школе можно будет оспорить

В Минпросвещения России разъяснили, куда обращаться родителям, если они не согласны с выставленной ребенку оценкой

Фото: magnific.com

Начиная с нового учебного года в ряде российских школ вводится оценка за поведение ученика. Для внедрения выбрали трехуровневую модель оценки: образцовое, допустимое и недопустимое. Основными критериями будут соблюдение дисциплины, социальное взаимодействие, личностные качества и учебная активность ученика.

Если поведение учащегося в четверти или триместре оценят как «недопустимое», то в этом случае классный руководитель должен провести беседу с родителями. Также с учеником будут проводить индивидуальную профилактическую работу.