6 августа 2023

Любопытные факты про сахар, которые вы наверняка не знали

Информация из рубрики «Неизвестное об известном». Подборка малоизвестный вещей про сахар, которая объясняет, почему люди так привязаны к этому продукту. Источник: исследовательская работа / книга под названием «Время, сахар и сладость», автор – антрополог Сидни Уилфред Минц.

Фото: arc-anglerfish-eu-central-1-prod-rtl.s3.amazonaws.com

1) По вкусу он напоминает молоко матери

Это ведь то, что каждый человек получает в самые первые мгновения жизни. Поэтому наши вкусовые рецепторы так изначально и настроены на сладость этого продукта. Молоко матери – сладкое, а каждый потребленный сахар в организме становится глюкозой, которую он способен переварить. В этом и прослеживается связь между сахаром и тем, как устроена жизнь млекопитающих.

2) Наша любовь к сахару обусловлена эволюцией

В частности – известно, что сладкие растения безвредны. Это знание идет от далеких предков, которые, конечно, стремились собирать именно сладкие растения и ягоды по этой причине. Сама способность определять сладость растения и определяла его съедобность.

3) Колонизация началась… из-за сахара

Уточним так: из-за сахара в том числе. По данным Сидни Минца, люди Нового Света так любили этот продукт, что это стало движущей силой для расширения их плантаций – и даже для последующего рождения рынка рабов.

Вначале – для европейской элиты – он был как черная икра, символ роскоши и гостеприимства; позже, с распространением среди рабочих в уже индустриальном обществе, он превратился в быстрый источник энергии. Вода + сахар – легкий источник калорий и сил.

4) Сахар… сладок

Кому-то захочется на это съязвить «да неужели?». Но дело в том, что это единственный продукт, который больше не имеет еще какого-то вкуса, кроме этой сладости. В отличие от чая, кофе, какао, фруктов и т.п.

5) Сахар не вызывает привыкания

Сладкие продукты – да, сам по себе сахар – нет. Даже будучи желанным и приятным на вкус.

29 января 2026

Россиянам стали меньше одобрять кредиты

Больше всего отказов в займе получают заявители автокредитов

Фото: admkrai.krasnodar.ru

В России резко снизилось количество одобряемых заявок по розничным кредитам. Как пишут «Известия», банки отклоняют около 80% поданных заявлений.

Больше всего отказов – в категории автокредитов. Доля отказов составляет 84%. С ипотекой дела лучше: здесь в конце 2025 года одобрение получали около 35% заявителей.

Читать далее
27 января 2026

Эксперты рассказали, какие автомобили в 2025 году на Кубани покупали чаще всего 

Наибольшим спросом пользуются модели стоимостью от 1,5 до 3 миллионов рублей и мощностью до 160 «лошадей»

Фото: ru.freepik.com

По итогам продаж самым популярным новым автомобилем в Краснодарском крае в прошлом году стала Lada Granta. Её продажи составили почти 6,7 тысяч штук, пишет «Коммерсант-Кубань». В пятерку самых продаваемых также вошли Lada Vesta, Haval Jolion, Changan UNI-S/CS55 Plus и Lada Niva Legend.

По словам экспертов, россияне предпочитают покупать практичные автомобили мощностью до 160 лошадиных сил и стоимостью от 1,5 до 3 млн рублей. При этом часто перед будущим автовладельцем встает вопрос: взять новую машину или купить подержанное, но качественное авто по той же цене. В этом случае специалисты советуют взять новый автомобиль: это гарантия, возможность господдержки по кредиту и прозрачная история.  

Читать далее

Туапсинский Городской парк покажут по Первому каналу

Съемочная группа программы «Доброе утро» снова побывала в Туапсе

Фото: t.me/glavatuapseregion

Туапсе уже не раз становился площадкой для съемок сюжетов краевых и федеральных телеканалов. В этот раз телевизионщики расскажут о природе Туапсинского округа.

Журналисты Первого канала встретились с преподавателями филиала Российского государственного гидрометеорологического университета. Старший преподаватель РГГМУ Светлана Зубарева рассказала о климате нашего округа, растениях, которые можно встретить только здесь.

Читать далее

В России в два раза сократили сроки лечения гриппа

Новые нормы своим приказом установил Минздрав РФ

Фото: ru.freepik.com

До 9 дней сократился общий срок лечения гриппа в России. Стандарт распространяется как на стационарное, так и на амбулаторное лечение, пишет ТАСС. Ранее при средней степени тяжести течения срок лечения болезни составлял 15 дней, а при тяжелом течении – 20 дней.

В приказе Минздрава установлены лабораторные исследования, которые врачи должны назначать при лечении гриппа. В их числе: общий анализ крови, исследование C-реактивного белка, уровня прокальцитонина, кислотно-основного состояния и газов крови.

Читать далее
26 января 2026

До +16 градусов потеплеет в Краснодарском крае

В последнюю неделю января температура воздуха в регионе будет почти весенней

Фото: ru.freepik.com

Ощутимое потепление ожидается на Кубани уже в середине наступившей недели. Причиной его станет воздух со Средиземноморья.

По прогнозам синоптиков, уже к четвергу термометры на основной территории края покажут от +7 до +13 градусов, на побережье – до 15 тепла, а на юге региона ожидается до +16°С.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее