15 августа 2024

17:00

Диетолог назвал самое вредное блюдо из кабачков

Удивительно, но даже кабачки и баклажаны могут быть очень калорийны, если их неправильно приготовить

Фото: pxhere.com

По мнению доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергея Шкитина, кабачки и баклажаны — отличный источник клетчатки. Чтобы максимально сохранить пользу этих овощей, их лучше запекать или тушить с минимальным количеством масла.

Лучше всего приготовить овощные рагу, кабачковую или баклажанную икру. Хорошим вариантом будут и фаршированные кабачки или баклажаны с мясом. В этих сочетаниях сразу и клетчатка, и белок.

Самым вредным блюдом Шкитин называет жареные кабачки и баклажаны. Все дело в том, что хозяйки при жарке используют большое количество растительного масла, которое эти овощи хорошо впитывают. К тому же часто к готовому блюду добавляют майонез с чесноком. Пользы от таких кабачков и баклажанов никакой, поскольку количество клетчатки минимально, а вот жира — колоссально много. В итоге — лишние калории и большая нагрузка на желудок и печень, пишет «Газета.ру».

news еда продукты советы врача

16 октября 2026

Надежда Погребняк

10:46

Перенести начало занятий в школах на 9 часов утра предложили в Общественной палате

Такой график, по мнению общественников, можно установить на вторую и третью четверти

Фото: magnific.com

Изменить время начала занятий в школах, перенеся их с 8 на 9 часов утра, предложил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Вячеслав Гриб. Такой вариант будет безопаснее для школьников, которые идут в школы в темное время суток. Особенно это актуально для учеников начальной школы.

Гриб отметил, что такой график можно сделать временным – на вторую и третью четверть. Решение о введении нового расписания школы могут принимать самостоятельно, важно, чтобы это было удобно и для учителей, и для учеников, пишет РИА Новости.

Иосиф Иванов

09:05

Около 50 беспилотников и ракету нейтрализовали за ночь в Ростовской области

Ростовская область подверглась массированной воздушной атаке в ночь на 16 октября. В регионе уничтожили и подавили около 50 беспилотников, а также одну ракету.

Красно-белая оградительная лента на металлическом ограждении

Уточненные данные сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь. По его информации, атака затронула Батайск и девять районов региона.

Беспилотники фиксировали в Аксайском, Багаевском, Боковском, Верхнедонском, Кашарском, Куйбышевском, Миллеровском, Чертковском и Шолоховском районах.

Надежда Погребняк

08:28

Госавтоинспекторы получат право самостоятельно лишать автомобилистов водительских прав

Новые правила начнут действовать с 1 марта 2027 года

Фото: magnific.com

Как пишет ТАСС, сотрудники ГАИ смогут лишать водителей прав без обращения в суд. Сейчас принимать такое решение может быть принято только после подачи искового заявления прокурором.

По словам автоюриста Льва Воропаева, с 1 марта 2027 года внедряется автоматический обмен информации между медучреждениями и Госавтоинспекцией. Ведомство в реальном времени будет видеть все противопоказания к управлению автомобилем.

15 октября 2026

Надежда Погребняк

16:39

Более 4,5 тысяч растений и деревьев высадят в Туапсе и округе по компенсационному озеленению

О работах рассказал глава Сергей Бойко

Фото: max.ru/channel_glavatuapseregion

В Туапсинском округе начались работы по компенсационному озеленению. Всего планируется высадить больше 4,5 тысяч различных кустарников, деревьев и цветов.

В Туапсе большое обновление ждет аллею по улице Галины Петровой. Здесь появятся пирамидальные кипарисы, олеандры, розмарины, гортензия, лаванда. В районе улицы Калараша также посадят лаванду и кустарники, липы, клены и церцисы, а на Грознефти, в парке «50 лет Победы» – сакуры и сливы Писсарди.

Ирина Стюрова

16:36

Откуда в Туапсе мандарины?

На туапсинских рынках рядом с хурмой и сливами появились мандарины. Крупные и мелкие, полузеленые и ярко-желтые. На вид вроде похожи, а цены разные — от 100 до 350 рублей за килограмм. И география у них, судя по словам продавцов, весьма обширная.

Мандарины на прилавке туапсинского рынка

— Абхазские, сладкие, попробуйте! — расхваливает товар продавец на «дальнем» рынке.

Честно говоря, таких крупных абхазских мандаринов мы еще не встречали. Может, появились новые скороспелые сорта, которые успевают налиться соком, даже не пожелтев до конца? Впрочем, продавцы уверенно называют и другие страны — Грузию и даже Иран. Иранские? Вот это уже интересно.