Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/db.php) is not within the allowed path(s): (/home/tuapsevesti.ru/.composer:/home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html:/home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_shtml:/home/tuapsevesti.ru/tmp:/var/www/html:/tmp:/bin:/usr/bin:/usr/local/bin:/usr/share:/opt) in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-includes/load.php on line 569
Время собирать | Новости Туапсе
19 августа 2013

Время собирать

В канун Яблочного Спаса Новомихайловские садоводы приступили к уборке слив и яблок.

– У нас Яблочный Спас  уже начался! – так встретил меня в ЗАО «Новомихайловское» главный агроном хозяйства Говсеп Тозлиян. – Мы собрали двести тонн ранних яблок. И, надеюсь, их уже съели туапсинсцы и гости района. А вот средние сорта (300 тонн) только начинаем собирать.

Старожилы утверждают, что нынешнее, во многом аномальное лето, странное и по срокам созревания. Бригадир Виктор Волошин показал мне накладные  прошлого года. В них отмечено, что  сливу начали убирать в двадцатых числах августа. А в этом году  – со 2 августа.

– Все созревает быстрее на две недели, – говорит Виктор. – Может, планета начала вращаться быстрее?

Раньше, в дореволюционные времена, фрукты есть было не положено до Преображения Господня – второго Спаса.19 августа их несли в церковь для освящения, после чего лакомились и сливами, и персиками, и виноградом, и конечно, яблоками.

– Погода была хорошая, – говорит генеральный директор Василий Назаренко, – весна не мучила нас заморозками, градами и прочими  своими «неожиданностями». Лето было в меру теплым, в меру дождливым. Такое бывает редко…

В итоге взяли хороший урожай персиков – 281 тонну. Такое количество собрано впервые за всю историю хозяйства.

На втором участке – псебинском идет сбор слив на 7 гектарах. В двух километрах от поворота на Псебе вижу сливы, ветки которых склонились до земли. Это еще один сливовый сад. Но сюда бригада придет лишь когда расправится с первыми. Сливе ничего не будет.

Собирает фрукты бригада из Украины.

– Мы приглашаем всех, – продолжает  Виктор Волошин. – Как правило, летом к нам приезжают из Украины, Молдовы, Дагестана, из Центральной России. У нас есть летние домики, рабочая столовая. Люди здесь живут и работают. Все временные работники из ближнего зарубежья оформлены по всем нормам миграционного закона. Мы приглашаем и местных, но они не очень охотно откликаются. Летом у своих дел полно.

В день каждый работник должен собрать по триста ящиков слив (каждый ящик – 10 килограммов). Рабочие сами грузят в «Газель» ящики, наполненные сливой. И справляются! Многие выполняют по полторы – две нормы!

– С восьми утра и до шести вечера  мы работаем, – говорит Семен Загорулько, – хочется собрать больше – от этого зависит заработок.

На мой нескромный вопрос о пенсионном возврате он машет рукой, вернее, пригоршней со сливами: «Пенсия у меня на ваши деньги будет 5 тысяч рублей. Не проживешь. Раз Янукович не кормит, поехали в Россию!»

В этом году в ЗАО «Новомихай-ловское» – новшество. Приобрели 32 тысячи саженцев груш. Привезли их аж из Италии.

– Груши разных сортов привиты на айву, – рассказывает Говсеп Тозлиян, – разные, но все вкусные.

Сажать различные сорта одного вида – это обычное дело у агрономов. Например, персиков в хозяйстве около сорока сортов. Созревают они в разное время, поэтому сбор идет все лето. Это очень удобно и для сбора урожая, и для его хранения, реализации. Попробуй собери разом десять тонн. И что с ними делать? А постепенно, понемногу  очень даже хорошо. Так и с грушами: завезено несколько сортов разной созреваемости. Молодой сад прижился хорошо, дал прирост. Еще бы: посажены «итальянки» по шпалерной системе, к каждой иностранке подвели капельный полив. Уже на следующий год ждут первый пробный урожай.

20 мая 2025
Warning: Undefined array key "full" in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/themes/tuapsevesti/templates/card-news.php on line 6

Вкус моря: черноморская ставрида

Черноморская ставрида – вкусная и доступная рыба. Нежное мясо этой хищной рыбы легко готовится – жарить, запекать или гриль. Наши советы помогут быстро создать аппетитные блюда, включая сочный рецепт без чистки, даже на кухне в арендованной квартире.

Но сначала расскажем, где и как выбирать ставриду:

Чтобы блюдо получилось вкусным, важно выбрать свежую рыбу. Обращайте внимание на следующие признаки:
Запах: свежая ставрида пахнет морем с легким йодистым ароматом. Резкий запах – признак несвежести.
Глаза: должны быть прозрачными и слегка выпуклыми. Мутные или ввалившиеся глаза указывают на несвежую рыбу.
Жабры: ярко-красные или розовые. Коричневые или серые жабры – повод отказаться от покупки.
Чешуя: блестящая, плотно прилегает к телу. Кожа не должна быть липкой.
Упругость: нажмите на тушку пальцем – вмятина должна быстро исчезнуть.

Читать далее
19 мая 2025
Warning: Undefined array key "full" in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/themes/tuapsevesti/templates/card-news.php on line 6

В России предлагают полностью запретить провоз красной икры в ручной клади и багаже

По мнению главы Россельхознадзора, такой продукт может быть опасен для здоровья

Фото: freepik.com

Провоз любого количества красной икры в багаже и ручной клади нужно запретить. Так считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. По мнению чиновника, если хочется поесть икры, то это можно сделать, купив ее в магазинах или посетить регионы, где она добывается.

Чиновник отметил, что красная икра, которую вывозят частные лица, не проходит никакого санитарного контроля. Шанс отравиться ею или подхватить паразитов в разы выше. По словам Данкверта, на вывоз икры необходимо наложить такие же ограничения, какие действуют в других странах мира на провоз любых продуктов. 

Читать далее

Warning: Undefined array key "full" in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/themes/tuapsevesti/templates/card-news.php on line 6

Учения со стрельбами пройдут 19 мая в акватории Новороссийска

Планируется, что проведут их дважды: с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов

Фото: admnvrsk.ru

В акватории Новороссийска сегодня запретили плавать на сапах, гидроциклах и надувных матрасах. Все из-за учений со стрельбами, которые пройдут сегодня, 19 мая, с 11 до 13 часов и с 21 до 23 часов.

Администрация города-героя просит жителей сохранять спокойствие и следить за сообщениями СМИ, телевидения и радио.

Читать далее
15 мая 2025
Warning: Undefined array key "full" in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/themes/tuapsevesti/templates/card-news.php on line 6

Как сделать LADA Niva надёжнее: секрет в простоте

LADA Niva, она же ВАЗ-2121 или LADA 4×4, — культовый внедорожник, который с 1977 года доказывает свою живучесть в самых суровых условиях. Но многие владельцы, стремясь улучшить машину, невольно снижают её надёжность. Сегодня, 15 мая 2025 года, расскажем, как сохранить Ниву «ласточкой» на долгие годы. Главный совет — ничего не меняйте! Давайте разберёмся, как оставить Ниву в оригинале и сделать её ещё надёжнее.

Нива изначально создавалась как простой и надёжный внедорожник для деревенских дорог. Её конструкция — это проверенная временем классика: постоянный полный привод, блокировка дифференциала, несущий кузов и минимум электроники. Но многие владельцы начинают «улучшать» машину: ставят лифт-кит, огромные колёса, мощные бамперы или даже пытаются модернизировать двигатель. Это ошибка.

Большие колёса увеличивают нагрузку на трансмиссию, подвеску и двигатель, что приводит к быстрому износу. Лифт-кит меняет геометрию подвески, из-за чего Нива теряет устойчивость и чаще ломается. Нелепый тюнинг вроде установки «люстр» или тяжёлых обвесов увеличивает вес, снижая проходимость. А попытки форсировать двигатель 1,7 литра часто заканчиваются перегревом и поломками. Главное правило: оставьте Ниву в заводском состоянии. Она и без того справится с бездорожьем лучше многих современных кроссоверов.

Читать далее

Warning: Undefined array key "full" in /home/tuapsevesti.ru/web/tuapsevesti.ru/public_html/wp-content/themes/tuapsevesti/templates/card-news.php on line 6

Старый Mercedes W123 покорил прохожих: почему классика привлекает больше, чем современные люксовые авто

Стал свидетелем необычной сцены. Среди привычного потока машин выделялся старый Mercedes-Benz в кузове W123, выпущенный в 1970-х – начале 1980-х годов. Машина цвета слоновой кости, с люком и кожаным салоном, выглядела ухоженной, хотя и не идеальной: лёгкие следы времени на кузове лишь добавляли ей шарма. Чистый кузов, аккуратный салон, отсутствие нелепого тюнинга — этот автомобиль был практически в оригинальном состоянии. Но что меня поразило больше всего — реакция людей.

Каждые пять минут кто-то останавливался, чтобы сфотографировать этот W123. Некоторые даже делали селфи на его фоне. Я давно не видел, чтобы люди так интересовались автомобилями. Даже новые шикарные Mercedes, Rolls-Royce или Bentley не вызывали такого ажиотажа. Почему же старый «Мерс» привлёк столько внимания?

Mercedes W123 — это легенда. Этот кузов выпускался с 1976 по 1986 год и стал символом надёжности и качества. В 1980-х годах W123 был мечтой многих, а сегодня он вызывает ностальгию. Его угловатые формы, хромированные бамперы и классический дизайн — это как машина времени, которая переносит нас в эпоху, когда автомобили делали «на века». Владельцы W123 часто говорят, что эти машины могут проехать миллион километров при должном уходе, и это не преувеличение: в 2004 году таксист из Греции на W123 преодолел 4,6 миллиона километров!

Читать далее