7 июня 2021

В «злые руки»

Наталья добрая женщина, у нее есть кошка. Беспородная, обыкновенная «помойная», она ее действительно на помойке нашла и приютила котенком. Стерилизацию делать не стала, зачем природу мучить.

Пришло время, родила кошка котят. «Раздам в добрые руки», — подумала Наталья и дала объявление. Через две недели звонок: 

— Мы из Кривенковки, хотим котеночка забрать.

— Вам мальчика или девочку?

— Обоих заберу, у нас частный дом.

Наталья обрадовалась. В назначенный день стала ловить котят по комнате. Еле поймала озорников. Вынесла их новой хозяйке. 

— Вы ни сумку, ни коробку не взяли. Как понесете?

—  На руках понесу. В сумке испугаются, они ж такие крохотные. На вокзале подружка ждет, она второго возьмет. Довезем как-нибудь.

Через некоторое время пошла Наталья на рынок. В центре города на дороге котенок лежит. Раздавлен, по нему продолжают «утюжить» машины, одна шкурка осталась. «Надо ж, как на моего похож, — подумала Наталья. – Такой же рыжий с белым. Жалко-то как!».

Через пару дней пошла Наталья на вокзал подругу встречать. В подземном переходе котенок. Глаза залипли, задок весь мокрый от диареи. Сидит, беспомощно по сторонам озирается, еле голову держит, даже не мяучит уже. «Надо ж, как на моего котенка похож, тоже беленький с черным ухом. Жалко. Какие люди бессердечные!». Забирать не стала, у самой кошка дома. 

Пришла домой – звонок: «Помните меня, я приходила котят забирать? Так вот, разбежались они у меня, не довезла, — смеется голос на том конце провода. – Может, у вас еще есть? Я бы забрала. Уж очень животных люблю.  

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч