2 ноября 2022

Моем посуду правильно – чтобы уберечь здоровье

Даже в таком обыденном и привычном для всех деле есть свои правила, которые помогут защититься от ряда болезней.

Подробнее об этом рассказывает Виктор Кропотов, микробиолог.

Изображение: filmdaily.co

1) Средство для мытья

Многие думают, что чем больше этого средства капнешь – тем эффективнее вымоешь.

Это распространенная ошибка.

Эти средства – химические, и пользы организму точно не принесут.

Следите внимательно за тем, сколько капаете, и полоскайте посуду как можно более тщательно.

Ведь если что-то останется – это может серьезно ударить по здоровью. Были случаи, когда из-за попадания бытовой химии в организм у мужчин развивалось бесплодие.

2) Моющая губка

Ее необходимо регулярно менять – в противном случае она превратиться в рассадник бактерий.

В частности, именно от старой губки повышается риск подхватить сальмонеллу или кишечную палочку.

Меняйте губка хотя бы раз в неделю.

В идеале, конечно, использовать не губку, а тряпочку из натуральных материалов – а потом стирать и просушивать ее.

3) Раковина

Само собой, ее тоже нужно держать в чистоте – хотя именно об этом чаще всего забывают. А иначе микробов в ней будет накапливаться больше, чем в унитазе.

Прочищайте ее дезинфицирующим средством по вечерам.

4) Посуда

Помимо тщательного промывания / полоскания, важно добавить здесь вот что – обязательно вытирайте ее насухо.

Бактерии не будут накапливаться на сухой посуде. Кроме того, вы сотрете с нее возможные остатки химии.

Само полотенце, которым вы вытираете посуду, нужно менять регулярно – как и губку для мытья. А стирать – не менее чем на 90 градусах.

5) Посудомойка

Здесь специалист оставляет всего 2 совета:

  • ополаскивайте тарелки, прежде чем поместить их для мытья в машину;
  • не используйте ее для мытья деревянной посуды: она набухнет от большой температуры, появятся микротрещины – и в них начнут размножаться микробы.

14 октября 2026

Фруктовые деревья, лавочки и турник — руками туапсинских мальчишек

Во дворе дома № 11 на улице Ленинградской в Туапсе есть своя небольшая «бригада». В ней всего трое ребят: старший — студент метеотехникума, двое младших — пятиклассники. Но именно они взяли на себя немалую часть забот о дворе.

Ребята, которые благоустраивают двор дома на улице Ленинградской в Туапсе

— Вот персики, вишни, березка, елка и другие деревья, стол и скамейки, побеленные бордюры, покрашенные перила — все это их рук дело, — рассказывает председатель Совета дома Павел Петраков. — Иногда мы просим помочь, но чаще им и говорить не надо. Сами видят, где что нужно сделать.

Мы пришли во двор, чтобы познакомиться с ребятами и понять, почему они в свободное от учебы время совершенно бесплатно сажают деревья, ремонтируют лавочки, красят и белят.

Читать далее

Бутерброды из нашего прошлого: три простых рецепта от туапсинки

Рецептами закусок, которые когда-то часто готовили к праздникам, с нами поделилась 78-летняя Надежда Прокофьева.

— В советские времена к праздникам готовились с особым удовольствием. Даже из самых простых продуктов старались сделать что-то вкусное. На столе часто появлялись бутерброды с селедкой, шпротами, картошкой и солеными огурцами, — вспоминает Надежда Борисовна.

Шпроты тогда были дефицитом и продавались не всегда, поэтому к большим праздникам баночка такой рыбы считалась почти обязательной покупкой. Надежда Прокофьева предложила три варианта бутербродов из знакомых продуктов.

Читать далее
12 октября 2026

Время квасить капусту: рецепт от туапсинской артистки Натальи Дударь

Осень — самое время квасить капусту. Своим рецептом с нами поделилась артистка Туапсинского камерного оркестра, альтистка Наталья Дударь.

Кочаны капусты и морковь для осенней заготовки

На 2 килограмма белокочанной капусты берем 200 граммов моркови и около 40 граммов соли. По желанию можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, семена тмина или укропа. Наталья также добавляет немного сахара.

С капусты снимаем верхние поврежденные листья, удаляем кочерыжку и тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем овощи в широкую чистую емкость, добавляем соль и специи, затем аккуратно перемешиваем руками и слегка обминаем, чтобы появился сок. Сильно давить не нужно, иначе капуста может потерять хруст.

Читать далее

МЕДВЕЖЬИ СТРАСТИ

Россию накрыла волна медведофобии. Подробности об очередной встрече животных с человеком появляются в СМИ каждый день. И хотя основная масса таких новостей идет из Сибири и Дальнего Востока, тревога накрывает и те регионы, где бурый медведь никогда не становился виновником гибели человека. Так, в Краснодарском крае животных все чаще замечают рядом с поселками, а видео, снятые очевидцами, разлетаются по пабликам, сея панику. Мы обратились к специалистам, чтобы разобраться, почему медведи выходят к людям и насколько опасны такие встречи.

Фото: magnific.com

МЕДВЕЖИЙ ТЕРРОР

Осенью 2026 года о проблеме заговорили сразу в нескольких регионах. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Красноярском крае, Иркутской области, на Алтае, Камчатке, в Бурятии и Томской области. В одном Красноярском крае за сентябрь погибли шесть человек, возле Иркутска сообщалось о четырех погибших.

Читать далее
8 октября 2026

У Эмбер появился дом

Эмбер, за судьбой которой больше года следили туапсинские зооволонтеры, наконец нашла хозяев. Собаку обнаружили истощенной возле мусорных контейнеров, после чего волонтерам пришлось долго восстанавливать ее здоровье.

— Когда мы нашли ее, на собаку было страшно смотреть — кожа и кости, она ела листья, — рассказывает координатор группы «Шанс на жизнь» Кристина Каргина.

По словам волонтера, тогда Эмбер было около пяти лет. После осмотра ветеринар предположил, что породистую собаку могли использовать для разведения щенков. К моменту, когда ее нашли, она была сильно истощена.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч