К такому выводу пришли научные работники из Университета Тель-Авива (Израиль) после серии исследований. Принцип в том, что как раз утром, в период наиболее активной фазы нашего обмена веществ – можно доставить себе это удовольствие. И быть уверенным в том, что дополнительные калории быстрее сгорят.
Изображение: wp-s.ru
В рамках упомянутого исследования ученые вели наблюдение за состоянием здоровья и весом двух разных групп людей.
У первых был самый обычный завтрак, без чего-либо особенного.
Вторые должны были обязательно завершить завтрак чем-нибудь десертным: шоколадом, пирожным, печением и т.п.
Спустя более 7 месяцев анализа исследование показало: последние сумели сбросить в среднем на 18 кг больше первых.
Мало того, именно это способствовало тому, что они больше не набирали лишнего веса.
Как объясняют авторы исследования, любой запрет, который предполагает диета, тут же становится вожделением.
И если вы начинаете обходить сладкое стороной – со временем это только усилит вашу психологическую зависимость к подобным продуктам.
А если вы будете завершать завтрак чем-нибудь сладеньким – это поможет вам держать под контролем свой аппетит на протяжении всего дня.
Причем, как показали дальнейшие опыты – это касается не только сладенького дополнения. Это в принципе касается плотности / насыщенности и даже калорийности самого завтрака.
Чем он плотнее / калорийнее – тем выше ваши шансы провести продуктивно этот день, похудеть и не набрать лишнего веса.
Завтрак – это то, что обеспечивает организм силой, чтобы мы выполняли свои повседневные дела.
Это – полноценный запуск работы мозга на день грядущий, и что особенно важно (в контексте похудения / поддержания здорового веса) – запуск обмена веществ.
Наконец, это именно тот прием еды, при котором «гормон голода / аппетита» грелин регулируется наиболее эффективно.
Если точнее – он подавляется лучше всего именно после завтрака.
Таким образом, позволяя себе больше калорий / сладенького именно во время завтрака, вы не просто простимулируете организм на продуктивную работу – но и снизите аппетит на целый день.
Лучше правильно подавлять аппетит, нежели совсем отказываться от еды на диете – и постоянно держать себя в неудовлетворенном состоянии и искушении.