19 апреля 2023

04:40

Какой суп самый вредный, а какой – самый полезный?

Отечественные диетологи разобрали свойства наиболее популярных в стране супов – и выявили, какой из них наиболее полезен для человека, а какой потенциально может нести наибольшую опасность.

Minestrone - Italian vegetable soup

По словам специалистов, сам по себе суп – одно из лучших блюд в принципе. Это прекрасный источник питательных веществ, легкий для усвоения и полезный для ЖКТ. Диетологи настаивают на том, что суп в меню человека должен присутствовать каждый день – только в идеале он должен быть не горячий, а теплый.

Итак, на вершину полезности они поставили овощной суп – все необходимые организму питательные компоненты собраны в нем в оптимальных пропорциях. В вегетарианском варианте этого супа особенного много магния и калия, которые так необходимы для нормальной работы желудка.

А вот к супам вредным – вернее, таким, которые потенциально способны нанести вред, если у человека слабое здоровье – эксперты отнесли те, что готовятся на мясном бульоне.

Они объясняют это тем, что в течение варки все вредные вещества, которые могли быть в костях и животном мясе, оказываются в бульоне. Речь о всевозможных гормонах, антибиотиках и т.п. Исходя из этого, если вы все же варите мясные супы, они советуют сливать как первичный, так и вторичный бульон.

Самый же вредный из супов, по их мнению – солянка. Конечно, все зависит от ингредиентов и способа приготовления. Но ее классический рецепт предполагает разные сорта мяса, маринованные огурцы и копчености.

Все вместе это очень тяжело переваривается и усваивается организмом. А для людей, страдающих от ожирения, гипертонии или сердечных болезней, такое и вовсе противопоказано.

news Здоровое питание Здоровье суп

11 августа 2026

Надежда Погребняк

21:46

В бухте Инал Туапсинского округа ищут 39-летнего Андрея Прядко

О его местонахождении ничего не известно уже четверо суток

Фото: lizaalert.org

В Туапсинском округе ищут пропавшего Андрея Александровича Прядко, 1987 года рождения. Родные не знают о его местонахождении с 8 августа. Мужчина нуждается в медицинской помощи.

Приметы: рост 172 см, нормального телосложения, волосы русые, глаза серо-зеленые.

Надежда Погребняк

17:15

Жара на Кубани немного отступит, но ненадолго

К концу рабочей недели в регионе ночи станут прохладнее, понизятся и дневные температуры

Фото: magnific.com

Сильная жара, накрывшая Краснодарский край, немного смягчится к концу недели. Как прогнозируют краевые синоптики, нас ждет небольшая передышка от зноя.

12 августа днем в регионе будет до +36 градусов, на побережье Черного моря - до +34°С. Днем и вечером вероятны кратковременные грозовые дожди.

Надежда Погребняк

11:22

В Туапсе по нацпроекту благоустроят Театральную площадь

Город вошел в число победителей 11-го Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды

Театральную площадь в Туапсе возле ТЮЗа будут благоустраивать по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Проект реконструкции территории победил во Всероссийском конкурсе проектов создания комфортной городской среды.

Также среди победителей Абинск и Белореченск. Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, на проведение работ города получат более 300 млн рублей.

Надежда Погребняк

10:28

Туапсинский музей обороны вошёл в проект «Территория Победы»

Масштабный международный проект, который в 2017 году запустил Музей Победы, объединяет более 300 партнеров из 87 регионов России и 7 иностранных государств

Фото: Михаил Зыков, "Туапсинские вести"

10 августа в музее обороны Туапсе подписали соглашение о сотрудничестве с Центральным музеем Великой Отечественной войны 1941–1945 годов. Для этого в Туапсе приехал генеральный директор Музея Победы Александр Школьник.

– Нам важно, чтобы музейщики чувствовали плечо друг друга. Музей Победы будет оказывать методическую и информационную поддержку, а участники проекта «Территория Победы» смогут участвовать в общих акциях, мероприятиях, фестивалях и форумах, — сказал Александр Школьник.

10 августа 2026

Сергей Звягин

11:11

Куда сходить в Туапсинском округе: скалы «Мышиные норы»

Это место в районе мыса Кадош хорошо знают местные жители, а вот для туристов зачастую оно становится открытием

Фото: Михаил Зыков, "Туапсинские вести"

Добраться до Мышиных нор можно несколькими способами, и ни один из них нельзя назвать простым: удобного подхода к скалам из-за рельефа здесь нет. Можно пройти около 4 км по берегу от «дикого» пляжа – дорога займёт примерно час. Можно добраться с моря – из Агоя к скалам ходят катера с отдыхающими. Мы выбрали третий путь и подъехали на машине к началу лесопарка «Кадош».

Машину оставили на стоянке, дальше пошли пешком. Грунтовая дорога идёт по горному хребту. Заблудиться сложно: по ней постоянно идут туристы к скале Киселёва. У большой площадки дорога расходится: к скале нужно повернуть налево, а к Мышиным норам – направо.