19 апреля 2023

04:40

Какой суп самый вредный, а какой – самый полезный?

Отечественные диетологи разобрали свойства наиболее популярных в стране супов – и выявили, какой из них наиболее полезен для человека, а какой потенциально может нести наибольшую опасность.

Minestrone - Italian vegetable soup

По словам специалистов, сам по себе суп – одно из лучших блюд в принципе. Это прекрасный источник питательных веществ, легкий для усвоения и полезный для ЖКТ. Диетологи настаивают на том, что суп в меню человека должен присутствовать каждый день – только в идеале он должен быть не горячий, а теплый.

Итак, на вершину полезности они поставили овощной суп – все необходимые организму питательные компоненты собраны в нем в оптимальных пропорциях. В вегетарианском варианте этого супа особенного много магния и калия, которые так необходимы для нормальной работы желудка.

А вот к супам вредным – вернее, таким, которые потенциально способны нанести вред, если у человека слабое здоровье – эксперты отнесли те, что готовятся на мясном бульоне.

Они объясняют это тем, что в течение варки все вредные вещества, которые могли быть в костях и животном мясе, оказываются в бульоне. Речь о всевозможных гормонах, антибиотиках и т.п. Исходя из этого, если вы все же варите мясные супы, они советуют сливать как первичный, так и вторичный бульон.

Самый же вредный из супов, по их мнению – солянка. Конечно, все зависит от ингредиентов и способа приготовления. Но ее классический рецепт предполагает разные сорта мяса, маринованные огурцы и копчености.

Все вместе это очень тяжело переваривается и усваивается организмом. А для людей, страдающих от ожирения, гипертонии или сердечных болезней, такое и вовсе противопоказано.

news Здоровое питание Здоровье суп

4 сентября 2026

Надежда Погребняк

11:34

В Минпросвещения РФ рассказали, как будут оценивать устный экзамен по истории для 9 классов

Его результаты будут учитываться при принятии решения о допуске к ОГЭ

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как пояснил глава Минпросвещения России Сергей Кравцов, устный экзамен по истории для девятиклассников будут оценивать в формате «зачет/незачет». Планируется, что аттестацию учеников введут в 2027-2028 учебном году.

Кравцов отметил, что критерии оценки важно разработать так, чтобы они были понятны, не только педагогам, но и учащимся и родителям.

Оксана Смелая

09:46

Туапсинские православные волонтеры помогли бездомному восстановить документы

На прошлой неделе мужчина получил паспорт

Десять месяцев туапсинские православные волонтёры помогали бездомному Анатолию, потерявшему зрение и оставшемуся без жилья, восстановить документы. На прошлой неделе он наконец получил паспорт.

Все это время Анатолию помогал Центр социальной помощи «Под крылом Ангела» прихода Архистратига Михаила. Во время благотворительной акции «Хлеб Живой» его историей прониклись туапсинцы, а прихожанка Тамара предоставила мужчине временное жильё.

3 сентября 2026

Надежда Погребняк

14:58

Как разнообразить завтрак: пять вкусных и сытных намазок на бутерброд

Если вам надоели бутерброды с маслом или творожным сыром, предлагаем попробовать пять намазок на хлеб, которые сделают ваш завтрак не только вкусным, но и полезным

Фото: magnific.com

1. Творог и зелень. Для нее нам понадобится пачка творога жирностью 5%, 50 граммов греческого йогурта, укроп, зеленый лук (зелень берите по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль.

Мелко нарежьте зелень. Творог смешайте с йогуртом, измельченным чесноком и зеленью, посолите. Такая намазка хорошо сочетается с подсушенным хлебом.

Надежда Погребняк

13:57

Подготовка к отопительному сезону-2026 на Кубани должна быть завершена к 1 октября

Такое поручение дал губернатор Вениамин Кондратьев

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Глава Краснодарского края рассказал, что на подготовку систем ЖКХ к осенне-зимнему периоду в этом году выделено более 6 млрд рублей. До начала отопительного сезона осталось 1,5 месяца, и за это время все подготовительные работы на объектах края должны быть завершены.

По словам вице-губернатора Евгений Пергуна, этот вопрос – на особом контроле краевой администрации. Подготовку к к предстоящему осенне-зимнему периоду начали еще в марте.

Оксана Смелая

10:40

Двухрублёвую монету извлекли туапсинские врачи из желудка четырёхлетнего ребёнка

Специалисты напоминают родителям: убирайте мелкие предметы из доступа детей

Четырёхлетний пациент поступил в отделение эндоскопии Туапсинской ЦРБ № 1. Выяснилось, что ребенок проглотил двухрублёвую монету. Инородный предмет врачи извлекли с помощью специального сачка.

— К сожалению, монеты у маленьких детей нам приходится извлекать довольно часто. Процедура прошла успешно, ребёнок уже дома, его здоровью ничего не угрожает, — рассказал заведующий отделением эндоскопии ТЦРБ № 1 Гор Саакян.