4 февраля 2024

Какой суп наиболее полезен зимой?

Об этом подробнее рассказывает товаровед и лидер по исследования и разработкам «Unilever Food Solutions» Елена Никулаева.

Изображение: ruftv.ru

Считается, что в холодные времена стоит почаще отдавать предпочтение жирной калорийной еще – так организм быстрее согревается. Это не совсем правильно.

Лучший выбор в зимний сезон, по словам Никулаевой, – низкокалорийные супы, особенно овощные или из рыбы / курицы.

Читать далее
13 июня 2023

Как приготовить оздоровительный летний суп для похудения

Это – очень старый и известный рецепт. Вообще изначально этот суп был известен как средство в борьбе с ожирением и сердечно-сосудистыми недугами. И даже прописывался пациентам врачами в соответствующих случаях. Но постепенно рецепт обрел популярность и среди тех, кто стремится похудеть – поскольку и здесь суп зарекомендовал себя как очень эффективное блюдо.

Minestrone - Italian vegetable soup

Суп не просто помогает сбрасывать лишние килограммы (и ощутимый результат – буквально еженедельный), но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Все благодаря продуктам, из которых это блюдо готовится.

Суп мало того что сам по себе сытный, он еще и малокалорийный. Поэтому есть его можно сколько хочется.

Читать далее
19 апреля 2023

Какой суп самый вредный, а какой – самый полезный?

Отечественные диетологи разобрали свойства наиболее популярных в стране супов – и выявили, какой из них наиболее полезен для человека, а какой потенциально может нести наибольшую опасность.

Minestrone - Italian vegetable soup

По словам специалистов, сам по себе суп – одно из лучших блюд в принципе. Это прекрасный источник питательных веществ, легкий для усвоения и полезный для ЖКТ. Диетологи настаивают на том, что суп в меню человека должен присутствовать каждый день – только в идеале он должен быть не горячий, а теплый.

Итак, на вершину полезности они поставили овощной суп – все необходимые организму питательные компоненты собраны в нем в оптимальных пропорциях. В вегетарианском варианте этого супа особенного много магния и калия, которые так необходимы для нормальной работы желудка.

Читать далее
20 сентября 2022

Самые необычные и пугающие супы на свете. Часть 2

Впрочем, эти блюда способны шокировать лишь нас с вами. Скорее всего.

Но для многих людей, живущих в отдаленных частях света, все это покажется деликатесом.

Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее нетипичных первых блюд со всего света, в двух частях.

Изображение: wallpaper-world.3dn.ru

Продолжение. Часть 1

Читать далее
19 сентября 2022

Самые необычные и пугающие супы на свете. Часть 1

Впрочем, эти блюда способны шокировать лишь нас с вами. Скорее всего.

Но для многих людей, живущих в отдаленных частях света, все это покажется деликатесом.

Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее нетипичных первых блюд со всего света, в двух частях.

Изображение: keeprecipes.com

1) Танзания (Восточная Африка): кибуру (заглавное фото)

Читать далее