28 мая 2023

Как вести себя за столом: самые любопытные предписания из разных культур

Есть правила поведения в гостях, которые понятны даже интуитивно, и большинство людей их соблюдает. Приступать к еде по приглашению, не жевать громко, мыть руки до и после трапезы и т.п.

А есть вещи малоизвестные и весьма необычные – которые тоже будет полезно узнать.

Изображение: static.tildacdn.com

Афганистан

  • Уронив кусок хлеба, его следует не просто поднять с пола, но и поцеловать и коснуться им лба, прежде чем положить обратно на стол.
  • Гости в доме – превыше всего, их устраивают дальше всего от входной двери, все блюда предлагают первыми пробовать им.

Чили

  • Мобильник перед приемом пищи лучше отключить.
  • Тарелки с блюдами хозяйка подаст с левой стороны, а собирать будет – с правой.

Китай

  • Если едите палочками – никогда не стучите ими по тарелке и не двигайте ими посуду на столе; не используйте их как указку; не оставляйте их вертикально воткнутыми в еду – так принято обозначать блюдо для покойного.
  • Чтобы угостить гостя, хозяин подает ему кусок с общей тарелки тупыми концами палочек.
  • Хотите добавки? Берите то, что ближе / доступнее, но ни в коем случае не ройтесь в общей тарелке.

Индия

  • Едят правой рукой, а накладывают еду из общих тарелок – левой.
  • Съедать обязательно все, что предлагается на тарелке.
  • Выходить из-за стола неприлично до того, как все собравшиеся закончат есть (если только вас не просят что-либо принести).

Танзания

  • Если едят сидя на ковре – то так, чтобы ступни не были видны.
  • Очень невежливо приходить на званый обед заранее (!) – лучше даже опоздать на 15 минут.

Япония

  • Не начинайте есть, пока хозяин не предложит приступать 3 раза (!)
  • Кто самый юный за столом – тот и разливает остальным алкогольные напитки, начиная со старших. А в конце самый старший нальет спиртное – ему.
  • Пища может соскочить с палочек, когда вы едите. Поймать кусочек ладонью – нормально для женщин, а вот мужчинам это делать неприлично.
  • Не трите палочки, чтобы очистить их от остатков еды – для хозяина это неуважительно.
  • В Японии есть традиция причмокивать, когда ешь горячую лапшу. Попадающий воздух усиливает ее вкус.
  • Суши кладут в рот целиком, не откусывают (за исключением разве что очень больших кусков – но доесть нужно сразу, не класть остаток обратно в тарелку).

Пакистан

  • Здесь перед едой обязательно читают молитву.
  • Трапезу никто не начинает, пока самый старший не сядет за стол.
  • Хлеб здесь принято не резать, а именно рвать руками, причем – правой.

Филиппины

  • То, что предлагает хозяин, всегда стоит принять и съесть до конца.
  • После приема пищи ложку и вилку принято класть на тарелку параллельно друг другу.
  • Признак хорошего тона – помочь хозяину убрать со стола по окончании трапезы.

19 июня 2025

Как избавиться от сорняков: эффективные методы борьбы на участке

Сорняки, такие как мокрица, портулак, сныть, одуванчик и пырей ползучий, могут стать настоящей проблемой для дачников и огородников. Механическая прополка остаётся основным способом борьбы, но знание особенностей каждого сорняка и правильные агротехнические приёмы помогут минимизировать их распространение. Рассказываем, как эффективно очистить участок и поддерживать его в порядке.

Сорняки не только портят вид участка, но и сигнализируют о проблемах с почвой. Например, мокрица указывает на переувлажнённую и плотную почву. Для борьбы с ней необходимо улучшить дренаж: внести песок (2–3 ведра на квадратный метр при глубокой перекопке) и регулярно рыхлить грунт. Важно выдергивать мокрицу до цветения, чтобы не допустить распространения до 15 тысяч семян с одного растения. Вырванные растения сразу убирайте с участка, чтобы семена не осыпались.

Портулак, напротив, процветает на засушливых и щелочных почвах, часто указывая на низкое плодородие. Если его листья мелкие и редкие, почве не хватает органики — внесите перепревший навоз или компост. Портулак способен дозревать семена даже после выдергивания, поэтому его нужно немедленно убирать с участка и не закладывать в компост, так как плотная оболочка семян сохраняет их всхожесть даже при высоких температурах. Регулярная прополка до цветения — ключ к сокращению его распространения.

Читать далее

Росфинмониторинг усиливает контроль за переводами: как избежать блокировки карт

С июня в России участились блокировки банковских карт за мелкие переводы, включая законные операции, такие как возврат долгов или оплата услуг. Новые полномочия Росфинмониторинга, введённые поправками к 115-ФЗ, направлены на борьбу с отмыванием денег и мошенничеством, но затрагивают и обычных граждан. Эксперты советуют соблюдать финансовую гигиену, чтобы минимизировать риски.

С июня 2025 года Росфинмониторинг получил право приостанавливать операции по банковским картам на срок до 10 дней без решения суда, а при наличии подозрений от правоохранительных органов — до 30 дней. Поправки к закону № 115-ФЗ, регулирующему противодействие легализации преступных доходов, направлены на борьбу с телефонным мошенничеством и так называемым дропперством — использованием карт граждан для отмывания украденных средств. Однако под блокировку всё чаще попадают законные переводы, например, возврат долга другу или чаевые, что вызывает обеспокоенность у россиян.

Причина блокировок кроется в алгоритмах, отслеживающих подозрительные операции. К ним относятся частые мелкие переводы, поступления от разных лиц без пояснений или операции, проведённые в нетипичное время. Банки и платёжные системы также могут приостанавливать переводы, если отправитель или получатель числится в чёрном списке Центробанка, устройство связано с мошенническими действиями или у клиента наблюдается аномальная телефонная активность, например, длительные звонки перед переводом.

Читать далее
18 июня 2025

Погода отдыху не помеха

— Мы из Сибири, так надеялись погреться под южным солнцем, но у вас прохладнее сейчас, чем в нашем Томске, — сетует отдыхающая Елена, кутаясь в теплый плед и согреваясь ароматным кофе из термоса. Раз мы приехали дышать морским воздухом, то по любой погоде ходим на пляж. Пришлось купить легкие куртки в вашем городе — прибыли налегке на самолете с минимумом вещей.

Туапсинцы, особенно местные предприниматели на пляже, не меньше отдыхающих надеются на скорое потепление. Купальники  с панамками продаются пока неважно. 

 С вопросом, считается ли такая погода аномальной,  мы обратились к Александру Титову, возглавляющему Гидрометеорологическое бюро города Туапсе:

Читать далее

В муниципалитете устанавливают новые контейнерные площадки

Добрались до отдалённой части села Пляхо.

Раньше от Широкой Щели до ближайших мусорных баков было 3 км. Как отметил глава Туапсинского округа, пять контейнеров на новой площадке установят в ближайшую неделю.

«В этом году закупили более 200 баков и оборудуем 20 новых мест для установки контейнеров», — подчеркнул Сергей Бойко.

Читать далее
17 июня 2025

Крапива: жгучая, но полезная!

Кто из нас не обжигался крапивой? Но, как говорили наши бабушки, «крапива кусается, зато здоровье прибавляет». Эту траву добавляли в борщи, пироги и даже жарили с яйцом. Давайте разберёмся, чем полезна крапива, кому она подходит, а кому лучше быть осторожнее, и как её вкусно приготовить.

Почему крапива — это кладезь пользы?

Крапива — настоящий природный дар, богатый полезными веществами. По словам заведующего отделением эндоскопии Туапсинской центральной больницы №1 Гора Саакяна, крапива содержит:

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее