18 июня 2023

Какие продукты помогают поддерживать уровень холестерина в норме, рассказал врач-диетолог

Чтобы избежать проблем со здоровьем и увеличить количество “хорошего” холестерина, добавьте в свой рацион четыре группы продуктов

Фото: vashesamodelkino.ru

По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, нормализовать состав крови помогут продукты, богатые пищевыми волокнами. К ним относят цельнозерновой хлеб, злаки, гречка, фрукты, овощи и ягоды. Принцип работы пищевых волокон прост – они связывают желчные кислоты в кишечнике, не давая им всасываться обратно. Тем самым организму приходится искать новые холестериновые клетки. В итоге “плохой” холестерин (липопротеины низкой плотности) заменяется на “хороший” (липопротеины высокой плотности). 

Похожий механизм и у бобовых, которые также содержат много пищевых волокон. Кроме того, рассказал Гинзбург, в бобовых есть специфический белок, в котором меньше некоторых аминокислот, по сравнению с белком животного происхождения.

Диетолог советует не забывать и про кисломолочные продукты, если вы их хорошо переносите. Кефир, ряженка, простокваша и другие сквашенные продукты оказывают положительное действие на микрофлору кишечника, тем самым помогая регулировать уровень холестерина.

Нормализовать липидный состав крови помогут продукты, содержащие омега-3. Это рыба жирных сортов, рыбий жир, оливковое и льняное масло. Все они помогают снизить уровень холестерина, пишет “Вечерняя Москва”.

16 июня 2026

Ветерану Великой Отечественной войны Петру Лоншакову из Туапсинского округа исполнилось 103 года

С днем рождения его поздравил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

Фото: max.ru/kondratyevvi

В своих соцсетях глава Краснодарского края рассказал о биографии Петра Павловича. 18-летним мальчишкой ушел он на фронт. После ускоренной учёбы в Ташкентском пехотном училище попал на Юго-За­падный фронт под Сталинград миномётчиком.

В 1943 году был тяжело ранен, и уже после этого его отправили в Казахстан готовить призывников, потом перевели на Дальний Восток.

Читать далее

Необычную спасательную операцию провели сотрудники отряда «Кубань-СПАС» в Кропоткине

Чтобы вытащить котенка, попавшего в ливневку, пришлось проявлять смекалку

Мяуканье пушистого малыша, который провалился через канализационную решетку, услышали проходившие мимо люди. В Кропоткине шел дождь, и вода в ливневке быстро прибывала. Прохожие попытались сами достать котенка, но неудачно. Тогда люди обратились к волонтерами, а те вызвали спасателей.

На место прибыли специалисты Гулькевичского отряда «Кубань-СПАС». Чтобы добраться до котенка, им пришлось спилить часть решетки. От громких звуков животное испугалось и забилось далеко в трубу, и достать его стало сложнее.

Читать далее
15 июня 2026

Краснодарский край присоединился к федеральной кампании «Учитель навсегда»

Для кубанских абитуриентов запустили инфоресурс «Будь учителем»

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Кампания «Учитель навсегда» реализуется в рамках национального проекта «Молодежь и дети», рассказала вице-губернатор региона Елена Воробьева. Она отметила, что основной площадкой стал портал возможностей педагогического образования «Будьучителем.рф». Здесь можно выбрать вуз или колледж для обучения, познакомиться с возможностями развития в профессии.

– Это один из инструментов, благодаря которому в стране растет интерес к педагогическому образованию, – сказала Елена Воробьева. 

Читать далее

Чем полезна цветная капуста и как ее правильно готовить, рассказал ведущий Сергей Малоземов

В своих соцсетях он поделился рецептом простого блюда из этого овоща

Фото: magnific.com

Цветная капуста по праву занимает высокое место в рейтинге полезности у врачей и диетологов. Этот представитель крестоцветных содержит немало полезных микроэлементов, необходимых для нашего здоровья. 

Как рассказал в своем блоге врач и ведущий Сергей Малоземов, по количеству витамина С цветная капуста обгоняет свою родственницу – белокочанную капусту. Также она содержит витамин В7 (биотин), лизин и аргинин – аминокислоты, которые помогают тканям нашего организма восстанавливаться и расти. Но главное ее оружие – это сульфорафан. Он помогает бороться с раковыми клетками, снижает риск заболеваний сердца и сосудов, помогает при остеопорозе и убивает бактерию хеликобактер пилори.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч