7 мая 2024

03:35

Самые типичные виды пищевых отравлений

Лето близится, а вместе с ним – время выездов на природу, с грилем и шашлыками. Желаем, чтобы у вас никогда не было печального опыта, о котором пойдет речь – но от этого никто не застрахован. И это в любом случае будет полезно знать.

Изображение: jread.ru

1) Общая бактериальная инфекция

Тяжелое поражение ЖКТ, длящееся пару недель, которое вполне может привести к летальному исходу. Факторы: плохо обработанные овощи / вода / мясо / молоко. Также инфекцию вполне можно подцепить от домашних питомцев. Предполагает немедленное обращение к врачу.

2) Холера

Возбудители холеры – в сыром мясе, грязной воде или неправильно приготовленных морепродуктах. На фоне этого недуга человек ощущает очень сильные спазмы в животе и жажду. Остерегайтесь особенно морепродуктов в ресторанах – чаще всего проблемы именно из-за них.

3) Кишечная палочка

Одно из наиболее страшных заболеваний из приведенных, поскольку очень часто заканчивается смертельным исходом. Палочка заводится там, где массово обрабатывают овощи и говяжий фарш – в антисанитарных условиях. Симптомы: сильнейшая боль в кишечнике, кровотечение при стуле. Во избежание – крайне не рекомендуется брать бургеры в сомнительных забегаловках, а также кипяченое молоко – у недобросовестных производителей.

4) Отравление рыбой

Здесь речь идет о серьезном отравлении, которое может вызвать рыба, привезенная из тропических стран. Бактерия – возбудитель такого отравления – никак предварительно не обнаруживается, и ни замораживание, ни варка не способны ее уничтожить. Симптомы – типичные для пищевого отравления, но потом начинаются невралгические последствия: боли в конечностях, сильнейший озноб – сменяющийся сильнейшим жаром, и др.

5) Листерия

К этому виду пищевого отравления приводит неправильная пастеризация молочки, овощей, которые выращивали на загрязненной территории. А кроме того, опять же – неправильная обработка копченостей, консервированных или сырых морепродуктов. Симптомы – схожие с гриппом в тяжелой форме, с нотками менингита. В зоне риска – люди с ослабленным иммунитетом, беременные женщины и дети.

6) Сальмонеллез

Болезнь, передающаяся от домашней птицы, в том числе через яйца. Домашние животные и рептилии также могут быть разносчиками. Поэтому, если собираетесь что-то готовить из домашней птицы, ее обязательно нужно тщательно промыть. Во время отравления происходит расстройство желудка, спазмы, иногда сопровождающиеся лихорадкой.

7) Дизентерия

Принципиальное отличие такого отравления от всего вышеперечисленного – оно возникает не из-за употребления зараженного продукта. Здесь источник – отходы деятельности человека, а точнее – контакт рук или продуктов с оными. Хуже всего то, что бактерии дизентерии устойчивы к антибиотикам.

news гигиена Здоровье инфекция отравление продукты

2 июля 2026

Карл Карпенко

11:54

В России расширяют доступ к высшему образованию

Высшее образование в России становится доступнее: в этом году для приёма в вузы установлено 620 481 бюджетное место — чуть больше, чем годом ранее.

Об этом на совещании с президентом Владимиром Путиным сообщил министр науки и высшего образования Валерий Фальков. По его словам, основная часть бесплатных мест распределена среди региональных университетов. В регионы направлено 73 процента бюджетных мест — это более 454 тысяч.

Больше всего мест традиционно выделено на подготовку инженеров — почти 42,5 процента от общего количества, или 263 816 мест. Также приоритетными остаются педагогические, медицинские, сельскохозяйственные и другие востребованные направления.

Карл Карпенко

11:42

Путин заявил, что у молодых медиков не будет советского распределения

Президент Владимир Путин заявил, что программа наставничества для выпускников медицинских учебных заведений не означает возврата к советской системе распределения.

На совещании с членами Правительства он подчеркнул, что молодые специалисты после прохождения первичной аккредитации впервые начнут работать под руководством опытных наставников. При этом место старта в профессии выпускник сможет выбрать сам.

30 июня 2026

Карл Карпенко

14:01

Путин заявил, что провокации Киева не меняют ситуацию на фронте

Президент Владимир Путин заявил, что удары по гражданской инфраструктуре не способны повлиять на положение дел на линии боевого соприкосновения.

На совещании с членами Правительства он сказал, что Киев пытается создать впечатление «сильных позиций» перед возможным возобновлением переговоров. Однако, по словам Путина, реальные события на фронте складываются иначе.

Президент отметил, что российские подразделения «каждый день двигаются вперёд» и занимают новые населённые пункты. Он подчеркнул, что удары по гражданским объектам, включая атаки на автобус с детьми в Белгородской области и студенческое общежитие в Старобельске, не меняют ситуацию на поле боя.

Карл Карпенко

13:59

Путин заявил, что не видит оснований отходить от ранее достигнутых договорённостей по Украине

Президент Владимир Путин заявил, что Россия готова к мирным переговорам с Украиной, но на основе уже достигнутых ранее договорённостей и с учётом ситуации на земле.

На совещании с членами Правительства Путин сказал, что не видит оснований для России отходить от договорённостей, которые были достигнуты в Стамбуле и, по его словам, парафированы украинской делегацией.

«Значит, всё их устраивало. Не вижу оснований отходить от этих договорённостей с нашей стороны», — заявил президент.

Карл Карпенко

13:57

Путин поручил объединить усилия для защиты от ударов БПЛА и стабилизации рынка топлива

Президент Владимир Путин поручил Правительству, силовым ведомствам и регионам минимизировать последствия ударов по гражданской инфраструктуре и обеспечить стабильную ситуацию на топливном рынке.

На совещании с членами Правительства он заявил, что основная задача по купированию угроз лежит на Министерстве обороны и других силовых структурах. При этом, по словам президента, Правительство также должно принять дополнительные меры, чтобы «минимизировать, свести к нулю» последствия таких атак.

Отдельно Путин попросил вице-премьеров Александра Новака и Марата Хуснуллина доложить о работе по этим направлениям. Хуснуллин сообщил о мерах поддержки туристической отрасли в Крыму, подготовке к уборочной кампании и прохождению осенне-зимнего периода, а также о дополнительных мерах по защите транспортного сообщения с Крымским полуостровом.