29 мая 2024

00:54

Почему халва – полезнейший из десертов, и кому он противопоказан

Халва – древнее лакомство, пришедшее к нам с Востока. За уникальный вкус и текстуру она снискала себе популярность во многих странах. Товароведы рассказывают о том, почему халва – не просто десерт, но и источник энергии и питательных веществ.

Фото: mykaleidoscope.ru

Халва классическая делается из кунжута. Ореховая – из кедровых или грецких орехов, миндаля или фисташек. В нашей стране в ходу халва из семян подсолнечника.

Как видим, один из ключевых ее ингредиентов – орехи или семена, а это – источники белков, жиров, витаминов, и, в частности – клетчатки, так полезной для нормальной работы ЖКТ. Помимо этого, любая халва богата антиоксидантами, благодаря которым укрепляется иммунитет и тормозится естественный процесс старения.

В частности, миндальная халва содержит магний и витамин Е. Они также улучшают защиту иммунной системы, состояние сердца и кожи. А халва из кунжута – это, прежде всего, железо и кальций, которые способствуют укреплению костей и поддержанию гемоглобина.

Фолиевая кислота, которая отвечает за развитие клеток – важнейший компонент халвы. Для детей и женщин, которые ждут ребенка, она незаменима. Помимо этого, она нормализует процессы кровообращения и пищеварения, а также улучшает работу нервной системы.

Наконец, не менее важное свойство халвы – способность поднимать настроение и заряд сил. Это происходит из-за высокого содержания углеводов и сахара – которые быстро усваиваются и надолго оставляют ощущение сытости. Благодаря этому повышается физическую активность и улучшается работа мозга.

Противопоказания

Во всем нужно знать меру, и халва – не исключение. Чрезмерное увлечение халвой может вызвать проблемы с весом. 100 г десерта содержат примерно 500 ккал, что является третью суточной нормы.

Халва – это обилие сахара и меда, что никак не пойдет на пользу диабетикам. По той же причине злоупотребление халвой чревато и для зубов и эмали – и потому недопустимо для тех, у кого уже есть проблемы с зубами или ротовой полостью.

Халва может причинить вред людям, страдающим от недугов ЖКТ: она изобилует углеводами и жирами, которые вызовут перегрузку в желудке, а затем – вздутие, метеоризм или изжогу.

Помните, что халва – это изысканный десерт, но никак не суперфуд.

news Здоровье продукты сладости

7 мая 2026

Надежда Погребняк

14:03

В Краснодаре и Новороссийске пройдут Парады Победы

Решение власти региона приняли совместно с силовыми и военными структурами

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, проведение праздничным мероприятий с сегодняшней ситуации – это высокая ответственность. В крае принимаются все необходимые меры, чтобы обеспечить безопасность жителей.

– Мы выросли на примерах доблести и славы народа-победителя. И сегодняшние мальчишки и девчонки, жители нашей Кубани должны испытывать чувство гордости за наших земляков, иметь возможность посещать военные парады, – сказал глава Краснодарского края. – Благодарен правоохранительным органам за поддержку решения о проведении парадов в столице Кубани и городе-герое Новороссийске в честь 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне. Мы живем в непростое время ежедневной беспилотной опасности и угроз с воздуха, но благодаря профессионализму наших военных и правоохранителей – мы справляемся.

Надежда Погребняк

13:33

Туапсинцы могут проголосовать за благоустройство городских территорий

В этом году свой голос можно отдать за один из трех объектов

Фото: admkrai.krasnodar.ru

В Туапсинском округе идет голосование за территории, которые будут благоустраивать в следующем году в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни». В этот раз туапсинцам предлагают выбрать из трех вариантов:

Проголосовать можно на портале zagorodsreda.gosuslugi.ru до 12 июня 2026 года.

Надежда Погребняк

12:28

Кубанцы стали меньше разводиться: статистику привел краевой ЗАГС

По данным управления количество разводов снизилось на 20%

Фото: magnific.com

Число разводов снизилось в Краснодарском крае. В 2025 году количество актов о расторжении брака оказалось на 20% меньше, чем годом ранее, пишут «Краснодарские известия». Такую статистику привели в управлении ЗАГС Краснодарского края.

А вот количество заключенных браков выросло, хотя и не ненамного – всего на 0,7%.

Надежда Погребняк

12:09

4,6 тысячи гостевых домой включили в Единый реестр классификации в Краснодарском крае

Это 93% от общего количества гостевых домов, расположенных на Кубани

Фото: magnific.com

Как отметил вице-губернатор Александр Руппель, гостевые дома и индивидуальные средства размещения составляют больше половины номерного фонда в регионе. На них приходится весомая доля турпотока.

– В этой части закон о гостевых домах создает единые правила игры для всех объектов индустрии гостеприимства. Поэтому вопрос соблюдения действующего законодательства крайне важен, – сказал заместитель главы края.

5 мая 2026

Сергей Звягин

16:29

В Туапсе отметили 18-ю годовщину присвоения почетного звания «Город воинской славы»

Торжественный митинг прошел сегодня на площади у стелы

Фото: Михаил Зыков, "Туапсинские вести"

В этом году из-за соображений безопасности митинг был немногочисленным, присутствовали представители администрации, ветеранских организаций, сотрудники МЧС.

– Все жители по праву считают наш город городом-героем, – сказал глава Туапсинского округа Сергей Бойко. – Сегодня, как и в 1942 году, Туапсе подвергается вражеским атакам. Больше недели мы ликвидируем последствия ударов ВСУ. Рядом с нами стоят пожарные и спасатели, боровшиеся с огнем. Низкий поклон им от всех туапсинцев.