Разрешенные и запрещенные продукты для тех, кто перенес инсульт

Изображение: psyinternat.ru

Можно (и нужно)

1) Овощи и фрукты

И особенно рекомендуется «нажимать» на оранжевые / красные овощи и фрукты, а также ягоды и цитрусовые. Все это – кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, благодаря которым укрепляется сердечно-сосудистая система.

2) Жирная рыба: треска, сардины, лосось

Источник омега-3 жирных кислот – опять же, для укрепления сердца и снижения воспалительных процессов.

3) Семена и орехи

Это, в первую очередь, витамины и минералы, белок и полезные жиры, нормализующие работу сердца и сосудов. Особенно рекомендуются миндаль, грецкий орех, льняное семя и чиа.

4) Цельные зерна и злаки

Изобилуют витаминами и минералами, а также клетчаткой, что дополнительно понижает риск дальнейшего развития сердечно-сосудистых недугов. Особенно рекомендуются овсянка, киноа, ржаной хлеб.

5) Белок: нежирное мясо, тофу, бобовые

То, что прекрасно поспособствует восстановлению тканей и поддержанию сил. Особенно рекомендуется мясо птицы и морепродукты.

6) Вода

Пейте побольше воды. Допустимо разбавлять ее зеленым чаем, несладкими компотами и морсами.

Нельзя:

1) Еда с высоким содержанием насыщенных и трансжиров

То есть сосиски, колбасы, сыр, сливочное масло, шоколад, выпечка, пирожные, жареная еда и особенно фастфуд. Может подскочить холестерин, и возникнуть дополнительные проблемы с сердцем.

2) Соленое

То есть соусы, маринованные и квашеные соленья, соленый сыр и орешки, чипсы, копчености и консервы. Это плохо скажется на давлении и работе сердца.

3) Высококалорийные продуты

После инсульта крайне важно не набрать избыточного веса – это, опять же, приведет к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Сладкие вещи будут чреваты развитием диабета. И потому тот же фастфуд, маргарин, газировка и прочие сладости также под запретом.

4) Черный чай, кофе, алкоголь

Всему этому свойственно возбуждать деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем. После инсульта – это последнее, что нужно человеку.

В любом случае, по поводу разрешенной и запрещенной еды после инсульта следует всегда консультироваться с врачом – поскольку каждый случай индивидуален, и что работает для одного, может не подойти другому.

news Здоровое питание Здоровье инсульт продукты противопоказания