19 июля 2024

В каком количестве безопасно съедать креветки и раки за присест?

Отечественные диетологи рассказывают, почему эти продукты не стоит поедать «как семечки».

Изображение: stockmeier-food.ru

Специалисты настаивают на том, что оптимальные порции раков и креветок должны измеряться граммами, но не килограммами или центнерами. И предлагают суточную норму для мужчин оценивать в 350 г, для женщин – 100 – 300 г.

Они подчеркивают: речь идет о весе непосредственно мяса – очищенного от хитиновых панцирей. Если взять килограмм тех же вареных раков, разделать их до чистого, съедобного мяса и снова взвесить, вы едва ли получите больше 300 – 350 г. С креветками картина примерно та же.

Раков и креветки любят многие – за вкус, за насыщенность белками. Если это блюдо появляется на столе исключительно в праздники, не чаще раз в пару-тройку месяцев – тогда «праздник живота» ничем плохим не аукнется. Хотя рисковать диетологи все равно не советуют.

Чем опасно переедание в данном случае?

В худшем случае это может закончиться несварением и развитием индивидуальной непереносимости к этим продуктам. Если нет, все равно расслабляться не стоит.

Креветки и раки – кладези белка, а его переизбыток провоцирует нарушение обмена веществ, поражение суставов, развитие печеночных и почечных недугов. У любителей злоупотреблять белком часто диагностируют подагру.

Есть и такая вещь, как белковое отравление. Да, белок – основа питание, и его много и в других продуктах. Но как показывает практика, креветки и раки становятся именно тем рубежом, за которым начинается превышение дозы белка.

При белковом отравлении наступает расстройство пищеварения и головные боли, одышка и упадок сил, сильное падение давления и даже нарушение сознания.

Напоследок, эксперты отмечают, что если креветки и раки употребляются с пивом – то это дополнительная работа для организма, расщеплять и выводить алкоголь. Мозг, печень и почки за это спасибо не скажут.

30 октября 2024

Почему воду после варки макарон не стоит сразу сливать

Это настоятельно советую специалисты в области домашних лайфхаков: у такой воды остается широкий спектр применения.

Главное преимущество этой воды в том, что она изобилует различными полезными веществами. И потому, по словам бывалых людей, она может даже творить чудеса в домашних условиях.

Во-первых, эту жидкость можно еще использовать для приготовления.

Читать далее

7 ягод, на которые стоит «нажимать» на фоне осеннего авитаминоза

Специалисты с портала «МедикФорум» предлагают свою подборку плодов, которые помогут предотвратить авитаминоз, столь актуальный осенью.

Фото: s2.best-wallpaper.net

1) Шиповник

В нем витамина С больше, чем черной смородине, апельсине и лимоне – это делает его особенно ценным помощником организма против простуды.

Читать далее

На масложиркомбинате в Краснодаре утвердили зоны культурного наследия

На сайте администрации Краснодарского края появилось постановление о границах и режиме использования объекта культурного наследия регионального значения «Маслобойный завод торгового дома братьев С. и И. Аведовых, 1904 г.»

Памятниками культуры признали здание лаборатории и два производственных здания. Их теперь можно только реставрировать и использовать как объекты культурного наследия. Теперь это охраняемая территория, где запрещен снос объектов и возведение капстроений. Запрещены работы, которые могут повредить или изменить эти объекты.

Запретили также загрязнять территорию и размещать рекламу.

Читать далее

Больше 10 тысяч морозостойких цветов высадят в Краснодаре

Как сообщила пресс-служба мэрии, в конце недели МБУ «Краснодарские парки» начнет обновление клумб.

Цветы высадят в Городском саду, Чистяковской роще, на Солнечном острове, в саду «Старая Кубань», Рождественском и имени 30-летия Победы парках. Это будут виолы и три сорта декоративной капусты.

"Они выдерживают понижение температуры до минус 8 градусов и будут радовать гостей и жителей города до весны", - подчеркивается в сообщении.

Читать далее

На юбилейном концерте Туапсинского камерного оркестра прозвучат произведения Чайковского, Альбиони, Баха, Вивальди

В честь своего 30-летия музыкальный коллектив выступит 9 ноября в туапсинском Театре юного зрителя. Начало в 16 часов.

«Мы подготовили юбилейную программу, в которую вошли лучшие образцы мировой классической музыки, - рассказал основатель, художественный руководитель и дирижер творческого коллектива, заслуженный работник культуры Краснодарского края Виктор Сорока.

– В концерте будут представлены творения Чайковского, Альбиони, Баха, Вивальди и других величайших композиторов.

Читать далее