15 августа 2024

17:00

Диетолог назвал самое вредное блюдо из кабачков

Удивительно, но даже кабачки и баклажаны могут быть очень калорийны, если их неправильно приготовить

Фото: pxhere.com

По мнению доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Сергея Шкитина, кабачки и баклажаны — отличный источник клетчатки. Чтобы максимально сохранить пользу этих овощей, их лучше запекать или тушить с минимальным количеством масла.

Лучше всего приготовить овощные рагу, кабачковую или баклажанную икру. Хорошим вариантом будут и фаршированные кабачки или баклажаны с мясом. В этих сочетаниях сразу и клетчатка, и белок.

Самым вредным блюдом Шкитин называет жареные кабачки и баклажаны. Все дело в том, что хозяйки при жарке используют большое количество растительного масла, которое эти овощи хорошо впитывают. К тому же часто к готовому блюду добавляют майонез с чесноком. Пользы от таких кабачков и баклажанов никакой, поскольку количество клетчатки минимально, а вот жира — колоссально много. В итоге — лишние калории и большая нагрузка на желудок и печень, пишет «Газета.ру».

news еда продукты советы врача

5 ноября 2026

Оксана Смелая

14:11

Свой дом: детям-сиротам Туапсинского округа вручают ключи от квартир

В Туапсинском округе продолжают обеспечивать жильём детей-сирот и молодых людей, оставшихся без попечения родителей. Очередным двум новосёлам ключи от квартир вручили глава муниципалитета Сергей Бойко и Туапсинский межрайонный прокурор Евгений Елин.

Вручение ключей от квартиры молодому новосёлу в Туапсинском округе

Квартиры для молодых людей приобретают в Краснодаре в рамках краевой программы «Дети Кубани» за счёт средств краевого и муниципального бюджетов.

— Желаем, чтобы в этих квартирах поселилось счастье, создавались крепкие и дружные семьи, — обратился к новосёлам Сергей Бойко.

Ирина Стюрова

13:59

В Туапсе мужчину госпитализировали с ножевым ранением

Вчера днем на улице Деповской в Туапсе мужчина около 40 лет получил проникающее ножевое ранение грудной клетки.

Иллюстрация осмотра ножа на месте происшествия, сгенерированная ИИ

Фото: сгенерировано ИИ

Как рассказали на станции скорой медицинской помощи Туапсинского округа, бригада доставила пострадавшего в центральную районную больницу. Сейчас ему оказывают необходимую медицинскую помощь.

Что произошло на улице Деповской и при каких обстоятельствах мужчина получил ранение, выясняется. Полиция проводит проверку.

Ирина Стюрова

13:23

В Туапсе начали теплеть батареи. Но пока не у всех

Отопительный сезон в Туапсинском округе стартовал 2 ноября. Первые дни продолжались пробные включения и устранялись выявленные неполадки, а с похолоданием тепло начало поступать в жилые дома.

Кот лежит на батарее отопления — иллюстрация, сгенерированная ИИ

Фото: Сгенерировано ИИ

Как рассказал директор туапсинского филиала ООО «Краснодар Теплоэнерго» Олег Говоруха, батареи уже греют в домах на улицах Новицкого, Армавирской и Калараша. Сегодня отопление планируют подать и на другие улицы.

— Сейчас подключаем социальные объекты. Дома, которые находятся с ними на одной линии, тоже сегодня должны получить тепло. Держим ситуацию на контроле, чтобы отопление появилось в каждом доме, — рассказал Олег Говоруха.

3 ноября 2026

Надежда Погребняк

14:17

Врач-инфекционист рассказала об осложнениях после гриппа

Болезнь может привести к проблемам практически со всеми органами

Фото: magnific.com

Грипп – заболевание, опасность которого недооценивать нельзя. В мире ежегодно от него и осложнений, с ним связанных, умирает до 650 тысяч человек.

Вирус гриппа может ударить практически по любому жизненно важному органу, и нередко осложнения развиваются очень быстро.

Надежда Погребняк

12:32

Черное море пока не торопится остывать

Температура воды на курортах держится на отметке +20 градусов

Фото: pxhere.com

Достаточно высокая температура воды для начала ноября держится в Черном море. По данным Краснодарского ЦГМС, у берегов почти всех курортов зафиксированы показатели в +20 градусов. Только в Анапе море остыло до +19°С.

На Азовском же побережье похолодало. У берегов Тамани - +16 градусов, в Приморско-Ахтарске до +15, в Должанской и Ейске – +14°С.