Изображение: wp-uploads.storage.yandexcloud.net

1) Сало

Предельный концентрат жиров. А все жирное повышает уровень глюкозы в крови. И если, скажем, баранина, утятина или свинина должна быть просто ограничены в рационе диабетика, то сало – полностью исключено.

2) Крабовые и рыбные палочки

Готовят их обычно из фарша тресковых рыб, и в них полно пищевых добавок, консервантов и растительных жиров. Все это может серьезно усугубить заболевание.

3) Майонез

Очень жирный продукт, с высоким содержанием глюкозы. Даже самые «легкие» из таковых.

4) Жирный творог

Для людей со сниженной чувствительностью к инсулину такие продукты очень вредны. Особенно перед сном. Да и дневную норму лучше минимизировать.

5) Маргарин, спред, кондитерский жир

Любой диетолог посоветует избегать всего этого даже здоровым людям, что уж говорить о страдающих диабетом.

6) Попкорн

Проблема в том, что готовят и съедают его в очень больших порциях. Это делает его очень опасным, даже если в нем минимальное количество масла и он соленый (а не сладкий).

7) Картофель фри

Нет, к сожалению, им не заменить попкорн. Это – обилие углеводов; к тому же готовится он всегда с трансжирами, которые крайне вредны для диабетиков.

8) Хот-доги, бургеры и прочая шаурма

Логическое завершение п.6 и 7. На фоне диабета фастфуд допустим только если человек не испытывает никакой жалости к своему организму.

news диабет Здоровье продукты