12 апреля 2017

Яблони скажут спасибо

Тракторист Альберт Каракегян вот уже которую неделю, километр за километром, наматывает круги по междурядьям персика, яблонь, слив. За спиной – цистерна с лечебным для деревьев раствором. Зимующую инфекцию, как говорят новомихайловские садоводы, надо уничтожить, пока она не «очнулась». Журналисты «Туапсинских вестей» тоже приняли участие в борьбе за будущий урожай. Что общего между садоводами и мореходами, […]

Тракторист Альберт Каракегян вот уже которую неделю, километр за километром, наматывает круги по междурядьям персика, яблонь, слив. За спиной – цистерна с лечебным для деревьев раствором. Зимующую инфекцию, как говорят новомихайловские садоводы, надо уничтожить, пока она не «очнулась». Журналисты «Туапсинских вестей» тоже приняли участие в борьбе за будущий урожай.

Копия IMG_8811

Что общего между садоводами и мореходами, все тонкости поздней обрезки, почему деревья учатся на ошибках природы, как развернуть персик… в состояние чаши. Об этом и о многом другом мы узнали, побывав на весенне-полевых работах в ЗАО «Новомихайловское».

Копия IMG_8761

Новомихайловские сады, кажется, еще спят. Сколько едешь по извилистой и ухабистой дороге вдоль старых и новых садов, этого безмолвного, безлюдного царства, до горизонта – только стволы деревьев. Но это ощущение обманчивое. Потому что там, в глубине этих садов, кипит работа, и каждый делает свое дело. Во-о-он появилось облачко на том конце поля, а потом и вынырнул трактор. Через пару километров на другом поле – еще один. А подъезжать нельзя! Главный агроном хозяйства Сафер Ачох предупредил нас: идет обработка деревьев – борьба с зимней инфекцией – паршы.

– Для нас сейчас это одна из главных задач, – рассказал Сафер Колобатович. – А вы лучше поезжайте в балку Заглубокую, посмотрите, как персик цветет.

В этом году персик «поумнел», не то, что в прошлом. Тогда он зацвел на две недели раньше, и обожгли цвет коварные заморозки. Сейчас даже еще не на всех 40 гектарах раскрылся цвет. Но садоводов это только радует.

 

– В прошлом году мы намучились, спасая урожай, – говорит Сафер Ачох, – вот и в этом году боимся возвратных заморозков. На всякий случай на всем протяжении цветущего сада заготовили валежник, сухие ветки, которые остались от обрезки – будем устраивать дымовую завесу в случае холодов. Следим за сводкой погоды, как мореходы.
А рядом, в не проснувшихся еще яблоневых садах, ловко орудуют пилами и секаторами рабочие – специально нанятые на обрезку садов.

Копия IMG_8932

 

– Мы все из Волгоградской области, – рассказывает, не переставая щелкать острым инструментом, Алексей Потанин. – К нам прямо в деревню приехали и предложили месяц поработать. Несколько дней учили, как правильно обрезать персик (мы с него начали), как – яблоню. Жилье есть, кормят. В общем, контракт у нас на два месяца. На Пасху домой едем.
И не такой уж это легкий труд – обрезка, как может показаться. Норма на яблоне – 40 деревьев в день, на персике – 25. И не сразу они научились и норму выполнять, и правильно обрезать.

– Берешь ветку, – показывает Алексей Потанин технологию обрезки персика, – разворачиваешь, «приводишь» в состояние чаши – чтоб побеги были в разные стороны, и режешь, оставляя на побегах 5-10 почек. Не больше!
С персиком они покончили вовремя – успели до цветения. Сейчас заканчивают «стрижку» яблонь. Всю работу каждый день строго проверяет бригадир.

– А разве сейчас можно обрезать деревья? – спросили мы главного агронома хозяйства. – Сокодвижение уже идет, почки вон набухли, вот-вот яблоня зацветет…

– Неглубокую обрезку полезно делать именно в это время, – пояснил Сафер Ачох. – Вы заметили, как после зимней обрезки весной на деревьях нередко ветки растут с удвоенной силой, а это не нужно? А сейчас именно потому, что сокодвижение идет, дерево не будет «тратиться» на усиленный рост лишних веток. И главное: во время поздней весенней обрезки садовод уже различает, где плодовая почка, и обрезает ветку точно над ней.

IMG_8871

 

…Острый глаз, острый нож, острое словцо – чтоб разрядить усталость – вот и все, что нужно опытному обрезчику деревьев. За день каждому из них надо подстричь до сорока яблонь. С восьми утра и до пяти часов вечера устраивают они салон красоты в садах. И все для того, чтоб через четыре месяца вернуться сюда – но уже на сбор урожая.

 

Погода для персика

А мы не выдержали и позвонили туапсинским синоптикам узнать, не ожидает ли наш цветущий персик минусовой шок.

– В ближайшее время – только дожди, – успокоил руководитель Туапсинского метеобюро Андрей Панченко. – Два циклона принесут ненастье и понижение температуры. Один циклон идет в нашу сторону из Средиземноморья, второй смещается с севера. Завтра уже мы ощутим их влияние. Но минуса ни в ближайшее время, ни в середине апреля не ожидается.

IMG_8868

25 мая 2022

Предприимчивые американские студенты изобрели съедобный скотч

Они создали то, что может быть полезно для любителей шаурмы, роллов и прочей мучной снеди, которой свойственно разваливаться.

(заглавное фото: W. Kirk/Johns Hopkins Univ./SWNS)

Имена этих героев: Мари Эрик (справа на фото), Эрин Уолш (слева) , Тайлер Гуарино (в центре) и Рэйчел Не – студентки-старшекурсницы Университета Джонса Хопкинса.

Эрин Уолш эта мысль пришла в голову первой.

Она – любитель буррито, и каждый раз ей приходилось обращаться с закуской предельно аккуратно, чтобы она не развалилась в руках.

И в какой-то момент она всерьез задумалась о том, что эту проблему было бы неплохо решить раз и навсегда.

На разработку первой в мире съедобной клейкой ленты ушел учебный год. Упомянутая выше группа студентов представила его под названием «Tastee Tape» («вкусная лента»).

Продукт представляет из себя набор из нарезанных 5-сантиметровых темно-синих полосок, которые прикреплены к листам вощеной бумаги.

Его основу составляет органический клей и пищевой волокнистый каркас.

Как уверяют создатели, лента достаточно прочная и растяжимая, может выдерживать даже высокие температуры. И отлично «держит» даже плотно набитые буррито.

Впрочем, «Tastee Tape» можно использовать для любых продуктов подобного толка: тако, вареников, лепешек и др., и их содержимое не вывалится не только в процессе приготовления, но и за едой.

Перед использованием полоску необходимо смочить водой.

Поскольку студенты еще не заполучили патент на свое изобретение, точный состав своих ленточек они держат в секрете.

«Все, что мы может сказать – это то, что абсолютно все компоненты безопасны для употребления, – говорит Тайлер Гуарино, – они используются в пищевой промышленности как обычные диетические и пищевые добавки».

Следует отметить, что съедобный скотч имеет широкий потенциал для применения в кулинарии. И совсем не обязательно, что продукты с наполнением (буррито, вареники, пельмени и др.) – его конечное назначение.

Ими можно будет корректировать любые свои кулинарные оплошности прямо на ходу. Скажем, склеить торт.

Не исключено, что в перспективе они окажутся очень полезны и как компоненты для печати еды для 3D-принтеров.

Ведь сейчас на 3D-принтерах печатают все: органы, детали и др. А с едой остается как минимум одна серьезная проблема – невозможность придать ей нормальную форму на выходе.

Именно с органическим клеем кулинары связывают надежду придать пище некую структурность / архитектурность, в контексте использования 3D-принтера.

Гороскоп от Ирины Богдан на 26 мая 2022 года для всех знаков зодиака  

День возврата к прошлому  

Овен  

Хороший день для работы над ошибками. Сегодня все поймете, правильно скорректируете и сделаете, что нужно.   

Телец  

Вы даже сами не ожидали, на какую удачу попали. Утреннюю лень и пессимизм к обеду словно ветром сдует. В глазах зажжётся интерес.  

Близнецы  

Вы услышите сегодня какие-то неприятные слова о близких знакомых. Не делайте поспешных выводом, но призадумайтесь.  

Рак  

Вы сегодня рискуете впустую потратить много времени. Вероятно, от вас мало что будет зависеть, придется исполнять. Вечером вас порадует близкий человек.  

Лев  

Хороший день. Интерес к вашей персоне будет радовать сердце. Вы реально заслуживаете внимания. И со здоровьем вашего близкого все в порядке, перестанете переживать.  

Дева  

Вы убедите и обоснуете. Другим придется подчиниться. Зато проясните вместе то, что волновало. Вечером нежданные гости могут вас даже порадовать.  

Весы  

Сегодня вы окажетесь в непривычной обстановке, попадете в какю-то ситуацию. В итоге страхи окажутся напрасными, наоборот, появится оптимизм и мечты в душе.  

Скорпион  

Вы попросите о содействии и вам не откажут. Но реализовать план будет сложно. Вам еще надо поработать над собой.  

Стрелец  

Вы будете ждать, но вас могут подвести. В итоге потратите время напрасно. Но у вас есть запасной вариант, им и воспользуетесь.  

Козерог  

Хороший день. То, что искали, найдете, хотя уже отчаялись. Будете довольны своим выбором. Успех ждет тех, кто не в одиночку.  

Водолей  

День ожиданий. Вы не все можете, не все под силу. Но надеяться на других не приходится. Скорее всего, отложите дела на потом.  

Рыбы  

Этот день для вас критический. Сегодня придется уже принимать решение, платить по счетам или давать ответ. Осторожнее с документами, ошибку будет не просто исправить.

24 мая 2022

Линии ладони расскажут, каковы ваши шансы разбогатеть

Есть такая область знания – хиромантия. Гадание по ладони.

Этим методом раскрывают какие-то факты из жизни человека, черты характера или то, что ему предначертано.

Все то, что связано с ключевыми событиями в жизни человека, имеет свои знаки на ладони. Их нужно лишь научиться читать.

Ранее мы уже рассказывали о том, как по ладони понять отношение человека к любви. Сегодня наш разговор пойдет больше в русле денежного достатка.

Эксперты в области хиромантии говорят, что линии богатства как таковой нет. Но о вашем будущем везении или невезении в плане финансов скажет соотношение других линий: ума (головы), сердца, судьбы и жизни.

Если линия жизни идет возле линии ума – без пересечения – это говорит о том, что вам свойственно принимать верные решения и поступать адекватно.

Обратите внимание на то, как проходит ваша линия судьбы.

Если она просматривается очень четко, если она глубоко прочерчена, то это хороший знак. Это прямо ассоциируется с отличными результатами и успехом.

Есть несколько основных вариантов расположения линии судьбы – и то, как это принято трактовать.

Изображение: ufologov.net

1) Она прочерчена от бугра Юпитера до бугра Луны. Это значит, что удача у человека будет крепко в руках.

2) Она и линия жизни объединяются в самом начале. Это говорит о том, что, буквально, все в руках человека. Вот насколько он сам проявит себя – ровно настолько и сумеет обогатиться.

3) Линия судьбы как бы пускает от себя другие маленькие линии по направлению к буграм Меркурия и Юпитера.

Лучший из возможных вариантов. Это сулит деньги, словно из рога изобилия.

4) Если маленькие линии от линии судьбы идут к бугру Сатурна – то набирайтесь терпения и сил: деньги будут доставаться вам только трудом и потом.

5) А если «отростки» линии судьбы направлены к бугру Аполлона – это показатель того, что у человека все шансы разбогатеть, от него лишь требуется ждать и не упустить свой момент.

Также линия судьбы может окончиться развилкой, что тоже является очень хорошим знаком. При таком раскладе, скорее всего, у вас никогда не будет пусто в карманах, сама судьба о вас позаботится.

P.S.

От линии ума также могут пойти маленькие линии-отростки. И если они идут к мизинцу, то для такого человека вернее всего будет употребить свое время и силу в коммерцию.

Гороскоп от Ирины Богдан на 25 мая 2022 года для всех знаков зодиака  

День благоприятный для созидания  

Овен  

Ваша неуемная энергия сегодня пригодиться как никогда. Активные, деятельные из вас могут заработать прибыль, продвинуться по карьере или организовать мероприятие. А в семейных отношениях стоит поумерить пыл и не ссориться.  

Телец  

День очень продуктивный и удачных во всех отношениях. Вы сами станете инициатором для сближения, перемирия или сделаете предложение так, что отказа не будет.  

Близнецы  

Хороший, перспективный день. Вы настолько притягательны сегодня, что вам простят даже некоторые непоследовательные действия и слабости.  

Рак  

День хорошего настроения, несмотря ни на что. Что-то будет не по плану, что-то не получаться так, как хотелось бы. Но вы преодолеете все с улыбкой.  

Лев  

Отличный день для вас. Сегодня все заметят ваши труды, оценят вас, услышите масс комплиментов. Не возгордитесь, а продолжайте в том же духе. Оправдайте надежды.  

Дева  

День, когда вы задумаетесь, все ли вы правильно делаете, не создаете ли ложное впечатление о себе. Мнение окружающих сегодня вас особенно затронет.  

Весы  

Вы сегодня немного мнительны, все воспринимаете только как черное и белое, не даете шанса другим исправиться. Ваша жесткость может оттолкнуть хорошего человека.  

Скорпион  

Не плохой день в целом. С утра особенно успешно, после полудня планы поменяются не по вашей воле. А вечером есть шанс помириться.  

Стрелец  

Вы сегодня склонны к спорам и рассуждениям о справедливости. Ничего не докажете, но и не поссоритесь. Вы истинный дипломатичный человек. Коэффициент полезного действия сегодня у вас не высок.  

Козерог  

Не плохой день. Вы вдруг вспомните, что не сделали то и это, что у вас заканчивается время, когда еще можно успеть.   

Водолей  

Вы сегодня можете обидеться на кого-то, но не надолго. В этот же день и проясните свои противоречия. У человека останется осадок, у вас нет.  

Рыбы  

День принесет много мелких, но срочных дел. Вы взвалите на себя еще и чужие вопросы. И все у вас получится. Вечером можно было бы куда-то пойти, но скорее всего, останетесь дома и упустите какой-то шанс.

23 мая 2022

Четыре момента, когда одежда не создает, а уничтожает человека

Помните передачу «Снимите это немедленно»?

Здесь это будет актуально как никогда.

Мы перечислим те случаи, когда модник или модница неоправданно жертвует здоровьем во имя красоты.

Сдавливающая одежда

И самый яркий пример – некогда модные скинни, эти узкие джинсы, подчеркивающие изгибы фигуры.

Но они же серьезно вредят здоровью. По словам специалистов, узкая одежда – в перспективе это риск развития изжоги, повреждения внутренних органов и синдрома купе, т.е. повышенного давления в суженных мышцах.

Это не только о скинни, это касается любой узкой одежды.

Это не значит, что от модных вещей нужно отказать – просто выбирайте эластичную ткань, которая имеет свойство растягиваться, или хотя бы одежду на размер больше, чтобы не было никакого давления.

Одежда – для вашего размера и фигуры, не наоборот.

Не «дышащая» ткань

Одежда из такой ткани тоже может негативно отразиться на здоровье.

Например, раздражение кожи часто вызвано натиранием синтетической тканью или вещами из шерсти.

Если говорить именно о воздухонепроницаемости одежды или обуви, то с этим чаще всего связаны грибковые заболевания.

Ткань «не дышит», воздух не питает кожу, и она становится влажной, а влага – идеальная среда для размножения грибков и бактерий.

Отдавайте предпочтение тканям натуральным, хлопчатобумажным или льняным.

Обувь: синтетика, высокие каблуки, низкая подошва

Ногам должно быть не менее удобно, чем телу. К сожалению, и тут требования стиля могут идти наперекор здоровью.

Чаще всего стопа страдает от обуви из синтетической ткани, на плоском ходу, с открытыми пятками или высоким каблуком.

Последние становятся причиной пяточных мозолей, отечности и варикозного расширения вен. В перспективе это может вылиться в долгосрочное повреждение суставов.

Туфли / шлепанцы на низком ходу часто без крепкой основы, и это может привести к искривлению походки.

Что бы вы ни выбирали, обувь должна быть качественно прошита, с крепкой подошвой, невысоко поднята – чтобы в ней было удобно ходить пешком на длинные расстояния.

Ткани, в состав которых входят красители

Да, их следует избегать не только в пище. Вредная химия вполне может быть и в одежде.

Это и формальдегиды, которые используют как средство против плесени и складок); и п-фенилендиамид, который особенно часто встречается в черной одежде и красках для кожи.

Самое легкое, чем опасны эти компоненты – это раздражение кожи, аллергия и дерматит. Самое тяжелое – анафилактический шок и даже рак.

Так что будьте внимательны и незамедлительно меняйте одежду, если чувствуете, что тело негативно реагирует на ткань. Интересуйтесь, кто производитель и из чего делается одежда.