Тракторист Альберт Каракегян вот уже которую неделю, километр за километром, наматывает круги по междурядьям персика, яблонь, слив. За спиной – цистерна с лечебным для деревьев раствором. Зимующую инфекцию, как говорят новомихайловские садоводы, надо уничтожить, пока она не «очнулась». Журналисты «Туапсинских вестей» тоже приняли участие в борьбе за будущий урожай.
Что общего между садоводами и мореходами, все тонкости поздней обрезки, почему деревья учатся на ошибках природы, как развернуть персик… в состояние чаши. Об этом и о многом другом мы узнали, побывав на весенне-полевых работах в ЗАО «Новомихайловское».
Новомихайловские сады, кажется, еще спят. Сколько едешь по извилистой и ухабистой дороге вдоль старых и новых садов, этого безмолвного, безлюдного царства, до горизонта – только стволы деревьев. Но это ощущение обманчивое. Потому что там, в глубине этих садов, кипит работа, и каждый делает свое дело. Во-о-он появилось облачко на том конце поля, а потом и вынырнул трактор. Через пару километров на другом поле – еще один. А подъезжать нельзя! Главный агроном хозяйства Сафер Ачох предупредил нас: идет обработка деревьев – борьба с зимней инфекцией – паршы.
– Для нас сейчас это одна из главных задач, – рассказал Сафер Колобатович. – А вы лучше поезжайте в балку Заглубокую, посмотрите, как персик цветет.
В этом году персик «поумнел», не то, что в прошлом. Тогда он зацвел на две недели раньше, и обожгли цвет коварные заморозки. Сейчас даже еще не на всех 40 гектарах раскрылся цвет. Но садоводов это только радует.
– В прошлом году мы намучились, спасая урожай, – говорит Сафер Ачох, – вот и в этом году боимся возвратных заморозков. На всякий случай на всем протяжении цветущего сада заготовили валежник, сухие ветки, которые остались от обрезки – будем устраивать дымовую завесу в случае холодов. Следим за сводкой погоды, как мореходы.
А рядом, в не проснувшихся еще яблоневых садах, ловко орудуют пилами и секаторами рабочие – специально нанятые на обрезку садов.
– Мы все из Волгоградской области, – рассказывает, не переставая щелкать острым инструментом, Алексей Потанин. – К нам прямо в деревню приехали и предложили месяц поработать. Несколько дней учили, как правильно обрезать персик (мы с него начали), как – яблоню. Жилье есть, кормят. В общем, контракт у нас на два месяца. На Пасху домой едем.
И не такой уж это легкий труд – обрезка, как может показаться. Норма на яблоне – 40 деревьев в день, на персике – 25. И не сразу они научились и норму выполнять, и правильно обрезать.
– Берешь ветку, – показывает Алексей Потанин технологию обрезки персика, – разворачиваешь, «приводишь» в состояние чаши – чтоб побеги были в разные стороны, и режешь, оставляя на побегах 5-10 почек. Не больше!
С персиком они покончили вовремя – успели до цветения. Сейчас заканчивают «стрижку» яблонь. Всю работу каждый день строго проверяет бригадир.
– А разве сейчас можно обрезать деревья? – спросили мы главного агронома хозяйства. – Сокодвижение уже идет, почки вон набухли, вот-вот яблоня зацветет…
– Неглубокую обрезку полезно делать именно в это время, – пояснил Сафер Ачох. – Вы заметили, как после зимней обрезки весной на деревьях нередко ветки растут с удвоенной силой, а это не нужно? А сейчас именно потому, что сокодвижение идет, дерево не будет «тратиться» на усиленный рост лишних веток. И главное: во время поздней весенней обрезки садовод уже различает, где плодовая почка, и обрезает ветку точно над ней.
…Острый глаз, острый нож, острое словцо – чтоб разрядить усталость – вот и все, что нужно опытному обрезчику деревьев. За день каждому из них надо подстричь до сорока яблонь. С восьми утра и до пяти часов вечера устраивают они салон красоты в садах. И все для того, чтоб через четыре месяца вернуться сюда – но уже на сбор урожая.
Погода для персика
А мы не выдержали и позвонили туапсинским синоптикам узнать, не ожидает ли наш цветущий персик минусовой шок.
– В ближайшее время – только дожди, – успокоил руководитель Туапсинского метеобюро Андрей Панченко. – Два циклона принесут ненастье и понижение температуры. Один циклон идет в нашу сторону из Средиземноморья, второй смещается с севера. Завтра уже мы ощутим их влияние. Но минуса ни в ближайшее время, ни в середине апреля не ожидается.
