13 ноября 2019

ЗОЖ: почему на Новый год лучше не покупать мандарины

Новогодние праздники — время бесконтрольного потребления этих полюбившихся россиянам фруктов. Однако, как недавно выяснилось, мандарины вовсе не безопасны. Московские диетологи первыми в стране стали рекомендовать относится к этому фрукту с осторожностью. При ряде заболеваний мандарины и вовсе противопоказаны. 1.Категорически не сочетаются с алкоголем Именно поэтому миллионам россиян мандарины на Новый год противопоказаны. Во-первых, цитрусовые нейтрализуют […]

Новогодние праздники — время бесконтрольного потребления этих полюбившихся россиянам фруктов.

Популярные ютьюб-блогеры даже проводят соревнования по поеданию мандаринов. Однако это не безопасно. Стоп-кадр: блог KROSHKA KSU

Однако, как недавно выяснилось, мандарины вовсе не безопасны.

Московские диетологи первыми в стране стали рекомендовать относится к этому фрукту с осторожностью. При ряде заболеваний мандарины и вовсе противопоказаны.

1.Категорически не сочетаются с алкоголем

Именно поэтому миллионам россиян мандарины на Новый год противопоказаны. Во-первых, цитрусовые нейтрализуют действие спиртных напитков. Человек в итоге ощущает себя достаточно трезвым и выпивает лишнее. Как следствие — интоксикация организма.

Во-вторых, цитрусовые нейтрализуют алкоголь не по волшебству, а через химическую реакцию. Этот процесс далеко не безвреден — до конца не исследовано, какие побочные вещества выделяются.

Кстати, весьма вероятно, по этой причине в скором времени окажутся под запретом спиртосодержащие коктейли с цитрусовыми.

Так что на Новый год надо сделать выбор: либо мандарины, либо алкоголь

2. Аллергия

Всем известно, что мандарины могут вызывать аллергию у детей. Причем часто это происходит при “передозировке” фрукта в детском организме. Так что, прежде чем покупать мандарины ящиками — надо попробовать не вызовут ли два-три мандарина покраснение кожи у ребенка.

Фото: Fermoved.ru

3. Высокая кислотность

Мандарины повышают кислотность желудка. Они противопоказаны при гастрите и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

4. На кожуре могут быть противогрибковые средства

Выбирая мандарины обращайте внимание в каком состоянии вся партия. Если фрукты все до единого блестят как елочные игрушки -надо насторожиться. Возможно их щедро обработали химикатами, чтобы не пропали в дороге.

Ранее мы рассказывали, в каких случаях может нанести вред организму человека хурма. Во-первых, в больших количествах она вызывает резкий скачок сахара в крови. Она «помогает» набрать лишние килограммы. Может затормозить работу почек у детей.

 

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее