24 ноября 2019

Продукты, которые могут заменить лекарства

Врач назвала 10 продуктов, которые помогут укрепить здоровье и помочь в лечении болезней Врачи утверждают, что в правильном питании есть все необходимые нашему организму витамины и минералы. Сбалансированный рацион может помочь нам в профилактике многих болезней, пишет РИА Новости. Французский врач Франциска Рубин утверждает в наших холодильниках и на полках в кухне достаточно продуктов, которые […]

Врач назвала 10 продуктов, которые помогут укрепить здоровье и помочь в лечении болезней

Фото: eda-land.ru
Продукты в нашем холодильнике вполне могут заменить лекарства

Врачи утверждают, что в правильном питании есть все необходимые нашему организму витамины и минералы. Сбалансированный рацион может помочь нам в профилактике многих болезней, пишет РИА Новости.

Французский врач Франциска Рубин утверждает в наших холодильниках и на полках в кухне достаточно продуктов, которые отлично справляются с причинами многих недомоганий. Рубин особо выделила десять наиболее полезных: овес, мед, имбирь, картофель, капусту, куркуму, масла, соль, лимон и лук. И как отметила врач, их можно не только есть, но делать из них маски и компрессы.

Овес и капуста – просто находки для нашего кишечника. Овсянка имеет свойство понижать уровень вредного холестерина в крови и благодаря клетчатке помогает в профилактике раковых заболеваний ЖКТ. Капуста способна облегчать пищеварение и полезна для зрения, а высокое содержание витамина С помогает поддерживать иммунитет.

Фто: eda-land.ru
Капуста облегчает пищеварение и полезна для зрения

Отвар овса можно использовать и как средство для лечения воспаления кожи, особенно хорошо он действует при нейродермите.

Мед – первое средство при лечении бронхита. Его отхаркивающие свойства помогают выводить мокроту без применения дорогостоящих лекарственных средств. Если вас мучает влажный кашель, просто выпивайте на ночь стакан теплого молока, смешанного со столовой ложкой меда.

Фото: news-life.ru
Мед – первое средство при лечении бронхита

А вот ванночки с солью помогают тем, кто страдает подагрой. Они снимают воспаление и способны облегчить симптомы заболевания.

Имбирь Франциска Рубин называет настоящим природным помощником. Он не только обладает бодрящим эффектом, но может разжижать кровь, снижать уровень сахара и холестерина и полезен для пищеварения и сосудов. Имбирное обертывание рекомендуется при болезнях почек.

Фото: vk.com
Имбирь разжижает кровь, снижает уровень сахара и холестерина

Различные растительные масла полезны для сердца и сосудов. Например, оливковое масло, благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот укрепляет стенки сосудов,  льняное — борется с образованием тромбов. А масло тимьяна можно использоваться в качества разогревающего компресса при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Фото: vashesamodelkino.ru
Льняное масло борется с образованием тромбов

Лимон, добавленный в кофе, помогает бороться с головной болью. В косметологии же сок этого цитруса применяется в составе масок для смягчения огрубевшей кожи на локтях и стопах.

Вареный картофель является отличным средством от изжоги, благодаря крахмалу, содержащемуся в овоще. При приступах цистита Рубин советует готовить знаменитый французский луковый суп – он облегчает симптомы и способствует излечению.

25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Генетические тесты: гороскоп или наука?

Генетические тесты обещают раскрыть тайны вашей ДНК, но насколько они точны? Константин Северинов называет их «генетическими гороскопами»

Генетические тесты могут выявить носительство мутаций, связанных с заболеваниями, но их развлекательная часть — вроде предсказаний о талантах или склонности к спорту — часто не имеет научной основы. Северинов сравнивает такие тесты с гороскопами: они дают общие утверждения, в которые легко поверить.

Тесты анализируют геном, сравнивая его с эталонным, и находят до 3000 отличий, которые делают каждого уникальным. Однако предсказания о сложных чертах, таких как интеллект, ненадежны, так как зависят от множества факторов. Северинов советует относиться к ним скептически и консультироваться с врачами для медицинских выводов.

Читать далее

Ген красоты: правда или вымысел?

Многие верят, что красота передается по наследству через гены. Но что говорит наука? Генетик Константин Северинов развенчивает мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Красота — это субъективное понятие, которое сложно измерить объективно. Северинов подчеркивает, что гены действительно влияют на внешность, но нет никакого «гена красоты», который можно выделить.

Генетика изучает наследуемые признаки, такие как цвет глаз или форма носа, но их восприятие как «красивых» зависит от культурных и социальных норм. Так что мечты о генетическом рецепте красоты остаются фантазией.

Читать далее

Ген бедности? Ученые развенчивают мифы о наследственности

Существует ли ген, который обрекает человека на бедность или глупость? Доктор биологических наук Константин Северинов объясняет, почему такие утверждения — не более чем мифы.

Сгенерированная иллюстрация по промту редакции АНДРЕЙ БЕЛЫЙ | ТУАПСИНСКИЕ ВЕСТИ

Генетика — это наука о наследуемых признаках, но социальные характеристики, такие как бедность или успех, не имеют четкой генетической основы. Северинов в подкасте «Куджи» отмечает, что подобные черты чаще являются социальными конструктами, а не результатом работы генов.

Чтобы доказать наличие «гена бедности», нужно провести сложный эксперимент: скрестить людей с определенными признаками и проследить за потомством. Однако это практически невозможно, так как бедность зависит от множества внешних факторов, а не только от генетики.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее