28 февраля 2020

Больная коронавирусом хозяка, возможно, заразила свою собаку

В Гонконге выявлен случай заражения домашнего животного коронавирусом нового типа

Журналисты портала Dimsum Daily провели расследование и выяснили, что хозяйку заболевшей собаки зовут Ивонн Чоу Хау Йи. Журналистам удалось найти её профиль в Фейсбуке.

Как стало известно, у собаки также взяли анализы с языка и с носа и обнаружили наличие вируса, но в небольшом количестве. Пес помещен на 14-дневный карантин. Теперь врачи и эксперты сейчас выясняют, собака заразилась от человека или наоборот.


«Департамент не располагает свидетельствами того, что животные могут быть инфицированы вирусом COVID-19 или являться его источником для людей, — цитирует Департамент сельского хозяйства, рыболовства и охраны природы местного правительства информационное агентство ТАСС.


А пока решено домашних животных, принадлежащих инфицированным коронавирусом жителям Гонконга, поместить на двухнедельный карантин. Это сообщение заведующего отделением инфекционных заболеваний Центра здравоохранения Гонконга Чжана Чжуцзюня опубликовала в пятницу газета «South China Morning Post».


Пока собака является единственной, находящейся на карантине. И у нее нет признаков заболевания.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч