14 марта 2020

В Средней Азии с коронавирусом борются народными средствами

Туркменистан: коронавируса нет, а средство борьбы есть

Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов дал совет своим гражданам— окуривать помещение дымом гармалы. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на местное телевидение.


«Наши мудрые предки твердо следовали традиции: окуривание дымом гармалы во время важных событий, будь то переезд в новый дом, женитьба, а также в определенные времена года, когда возникали инфекционные заболевания», — сказал Бердымухамедов.
Президент Туркменистана подчеркнул, что туркмены тысячелетиями создавали национальные методы борьбы с инфекционными заболеваниями и их профилактикой. Гармала не напрасно считается священным растением, способным убивать вирусы и очищать от них пространство.


В Азии это растение, действительно, издавна применяли как антиспастическое, снотворное, противорвотное и глистогонное средство. Гармалу еще использовали, как натуральный краситель для тканей. А еще сухую траву поджигали и применяли для окуривания помещений. Шаманы в своих ритуалах используют для изгнания злых духов.


Кстати, гармала растет не только в Средней Азии, но и на Кавказе, в степях Восточной Европы. Это многолетнее, травянистое и ядовитое растение. Своими корнями оно глубоко уходит в землю, порой, до 3 метров, чтобы достать водоносную жилу. Русские названия этого растения – песье дерьмо, могильная трава, бабика, горная рута, пиган, стрелина и так далее. Цветет растение в мае-июне и имеет сильный аромат.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч