16 марта 2020

Феномен Кокорина: как “Сочи” всухую обыграл “Краснодар”

В кубанском дерби уверенно победил Петербург.

Клуб “Сочи”, являющий собой, по сути, дубль газпромовского “Зенита” с приходом Кокорина “обнуляет” одного соперника за другим.

На этот раз новоявленные сочинцы разделались с идущим на втором месте “Краснодаром”. Хотя краснодарцы были более чем мотивированы на игру. “Зенит” они вряд ли догонят, но второе место в таблице дает прямое попадание в Лигу чемпионов.

Однако “Сочи” играл отнюдь не на ничью. Без всякой жалости к землякам. Впрочем, положа руку на сердце, кто им ближе: Питер или Краснодар? Все очевидно — “Зениту” надо, чтобы конкуренты теряли очки. 

Тем более, что стартовал питерский клуб в весенней части чемпионата не здорово. Хотя разгромная победа в последнем туре и синхронные поражения ЦСКА и “Краснодара” вероятно добавят уверенности действующему чемпиону.

В свою очередь “Сочи” с приходом гонимого и голодного Кокорина, кажется, получил то самое недостающее звено. Команда явно прибавила в динамике, появилось острие. И, возможно, Кокорин, получивший за решеткой экзистенциальный опыт, вырос в лидера.

Да, на этот раз он не забил. Но выделялся на поле, сковывал оборону “Краснодара”. И ведь именно он уже на шестой минуте матча сделал нервы защитникам «земляков». Как говорится, штанга это почти гол. 

Кокорин, конечно, не Месси, но у нас его теперь точно боятся. До сборной России Александру осталось совсем недалеко. Если только его кандидатуру кто-то не зарубит по идеологическим причинам.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее