21 мая 2020

Тест Роспотребнадзора: готовы ли вы противостоять COVID-19?

Десятки тысяч россиян уже проверили свои знания мер безопасности от COVID-19, пройдя тест, разработанный Роспотребнадзором.

Сдать этот экзамен на безопасность может любой, зайдя по ссылке https://стопкоронавирус.рф/test/.

Первые результаты тестировании на знания особенностей профилактики коронавирусной инфекции показали, что большинство опрошенных (34 тысячи человек) полностью владеют информацией о том, как обезопасить себя от инфекции.

Как прокомментировала руководитель Роспотребнадзора Анна Попова, знание условий распространения COVID-19 и мер профилактики сегодня являются главной защитой от заболевания.

«Ношение маски защищает вас в лифте, в общественном транспорте, в магазине, аптеке, на работе, если вы работаете в условиях открытого офиса и вокруг много людей, — подчеркнула она. — Всем хорошо известны правила дорожного движения (ПДД), которые позволяют сохранить порядок, жизнь и здоровье его участников. Сегодня можно говорить о новых правилах этикета – МДД: маска, дистанция, дезинфекция».

Итак, средством защиты номер один остается маска. И главное, не забывать менять одноразовую маску через каждый 2 – 3 часа. Многоразовую маску нужно стирать и гладить горячим утюгом для повторного использования. Маска должна плотно прилегать к лицу, полностью закрывая нос, рот.

Еще одна мера защиты – дистанция, которая должна быть в общественных местах между людьми не менее 1,5 метра. Не стоит пренебрегать и требованиями к личной гигиене: врачи рекомендуют мыть руки, тщательно намыливая их не менее 20-30 секунд, после возвращения с улицы, из общественных мест, после контактов с упаковками из магазинов, перед приготовлением пищи.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее