10 октября 2020

13:50

Как натуральный мед отличить от подделки

Специалисты говорят, что чаще всего подделывают мед и оливковое масло. Как же отличить мед настоящий от не настоящего? Об этом рассказали эксперты

Бумага и свеча
Участница шоу «Удивительные люди» Ольга Гаврилюк поделилась своим способом. Надо зажечь свечу и поднести к ней лист бумаги, на котором капля меда. Если мед натуральный, то там, где находится мед, бумага не должна прогорать.

Кожа чувствует мед
Если каплю меда растереть на тыльной стороне ладони, то натуральный мед за 1-2 минуты впитается и сделает кожу гладкой, бархатистой. Ненатуральный мед сделает кожу липкой и останется на поверхности.

Проверка тарой
Если перевернуть банку с медом, то натуральный разделится на две части. Большая часть меда переместится вниз к крышке, а другая часть останется на дне. И между двумя частями будет воздух. Получилось? Мед настоящий.

Биологическая память меда
Если 2-3 чайные ложки меда положить на тарелку и налить слой воды, то можно определить мед по рисунку. Надо вращать тарелку, и тогда на поверхности воды возникнет узор, напоминающий пчелиные соты. Пчеловоды уверены, что это биологическая память меда.

При покупке меда эксперты также советуют обращать внимание на очевидные вещи – например, майский мед с подсолнухов просто не бывает в природе. Подсолнухи в мае только начинают сажать, до цветения далеко. Смотреть надо на внешний вид меда. Он не должен расслаиваться, иметь осадок.

По словам директора научного центра пчеловодства, доктора сельскохозяйственных наук Анны Брандорф, вкус и аромат меда должны соответствовать продукту, быть однородными, выраженными, без примесей. Должны настораживать странные названия «Битый мед», «Крем-мед».

Есть тонкости, которые, увы, не увидеть глазом. Хороший мед не должен быть нагрет свыше 40 градусов (для продажи его нагревают, чтобы вернуть жидкую форму). Не увидеть также антибиотики и пестициды. Некоторые производители меда могут выдавать более дешевые сорта меда за дорогие, просто смешав продукты.

Поэтому, покупка меда – это еще и доверие. Покупайте натуральный мед у проверенных пчеловодов, которым доверяете!

Ранее мы писали о том, что пчел хотят взять под защиту. В Госдуму вносится законопроект, который защитит пчел от пестицидов. Это одна из мер, которая позволит уберечь полезных насекомых от вымирания.

продукты

20 января 2026

Надежда Погребняк

10:24

Детям до 14 лет изменили правила выезда за границу

С сегодняшнего дня это возможно только с загранпаспортом

Фото: ru.freepik.com

С 20 января 2026 года изменились правила выезда и въезда из РФ для детей в возрасте до 14 лет. Теперь, чтобы пересечь границу, нужен загранпаспорт. Ранее в ряд стран несовершеннолетним можно было въехать по свидетельству о рождении.

Как рассказал глава комитета Госдумы по туризму Сангаджи Тарбаев, нововведение направлено, прежде всего, на обеспечение безопасности российских туристов за рубежом, поскольку паспорт является более полным документом, чем свидетельство о рождении. Кроме того, в нем проставляются отметки о пересечении границы, таким образом, государство точно знает о местоположении гражданина.

19 января 2026

Надежда Погребняк

13:46

На Кубани в программу семейной ипотеки на «вторичку» вошли 18 городов

С 1 февраля 2026 года правила получения жилищного кредита изменятся

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Два новых города включили в программу семейной ипотеки на вторичное жилье в Краснодарском крае. Теперь приобрести квартиру на Кубани на льготных условиях можно в 18 городах. Это Туапсе, Горячий Ключ, Приморско-Ахтарск, Абинск, Апшеронск, Хадыженск, Белореченск, Гулькевичи, Кореновск, Крымск, Курганинск, Лабинск, Славянск-на-Кубани, Темрюк, Тимашевск, Тихорецк, Усть-Лабинск и Геленджик.

Как отметил министр экономики региона Алексей Юртаев, с 1 февраля 2026 года правила получения семейной ипотеки изменятся. Теперь одна семья сможет взять только один льготный кредит. Включение супруга в состав заемщиков по кредитному договору станет обязательным.

Надежда Погребняк

11:18

Отремонтировать автомобиль на Кубани стало дороже в два раза

Больше всего денег придется отдать владельцам европейских марок авто

Фото: ru.freepik.com

До 150 тысяч рублей в среднем может обойтись ремонт автомобиля в Краснодарском крае по полису ОСАГО. По КАСКО сумма будет и того выше: 200-250 тысяч рублей, пишет «Коммерсант-Кубань-Черноморье». По словам экспертов, суммы в 2025 году выросли в два раза: несколько лет назад отремонтировать машину можно было за 70-80 тысяч рублей.

Рост расходов связан с подорожанием запчастей и значительным увеличением сроков их поставки. При этом дефицит деталей есть как для иномарок, так и для отечественных автомобилей. Дороже всего ремонт обойдется владельцам европейских брендов – рост стоимости работ здесь составил около 50%, отремонтировать «японцев» стало дороже на 30%.

Надежда Погребняк

08:36

Штрафы за использование ксеноновых фар предлагают значительно увеличить

По мнению экспертов, такие фонари создают серьезную угрозу аварий

Фото: ru.freepik.com

Глава Национального автомобильного союза (НАС) Антон Шапарин направил в адрес главы МВД России Владимира Колокольцева предложение о повышении штрафов за использование ксеноновых фар и глушителей без катализаторов и сажевых фильтров.

По мнению Шапарина, ксеноновые лампы в фарах создают серьезную угрозу аварий, поскольку их слишком яркий свет слепит встречных водителей. Также многие водители жалуются, что не могут пользоваться зеркалами заднего вида из-за ксенона на машинах, едущих позади. Все это значительно повышает риск возникновения ДТП.

18 января 2026

Надежда Погребняк

19:46

Самую холодную ночь с начала года на Кубани обещают синоптики с 19 на 20 января

Температура местами опустится до -20 градусов

Фото: ru.freepik.com

По прогнозам краевых синоптиков ночь с 19 на 20 января может стать самой холодной с начала 2026 года.

В среднем на основной территории Краснодарского края термометры покажут от –9 до –14 градусов, при прояснении вероятно от –15 до –20. На Черноморском побережье также ожидается понижение ночных температур – от -3 до -8 градусов.