10 декабря 2020

16:22

Какое куриное мясо самое полезное?

Курица – самое доступное белковое питание по цене. Приверженцы диеты особенно любят употреблять куриную грудку. Однако, и белое мясо имеет свои плюсы и минусы. На фоне других частей куриной тушки, оно проигрывает несколько позиций

Диетолог Андрей Невский назвал полезные и не полезные части курицы.

Белое мясо

Безусловно, в нем мало жира, всего полтора-два процента. Остальное белок и другие составляющие. Калорийность грудки на 100 г всего 113 ккал. В ней много полезных веществ — холин, витамины A, B, C, H, PP, калий, натрий, магний, цинк и др. Людям с повышенной кислотностью грудка особенно полезна, так как она содержит вещества, нейтрализующие избыточную кислоту.

Куриная грудка — излюбленное мясо любителей диет Фото: gastronom.ru

Однако в грудке витаминов мало по сравнению с другими частями тушки. Мало кальция, магния, железа, фосфора. А из-за того, что жира мало, это негативно влияет на выработку половых гормонов, как у мужчин, так и у женщин.

Ножки (голень)

Это диетическое мясо для спортсменов, для всех, кто ведет здоровый образ жизни. Калорийность продукта также не высока – всего 110-130 ккал на 100 граммов. Хорошо восстанавливает силы больным, особенно с анемией, подходит для беременных женщин и кормящих мам. В голени есть большой набор необходимых витаминов и минералов.

Бедра

Эта часть тушки более нежная и жирная и для диетчиков не очень подходит. Калорийность продукта 185 ккал на 100 граммов. Однако, именно в бедрах есть весь необходимый набор витаминов, аминокислот, которые повышают иммунитет, оказывают антибактериальное воздействие, приводит в норму артериальное давление, улучшает кровь, влияет на состояние ногтей, волос и кожи. Однако, если приготовить с кожей, может быть аллергичным блюдом для некоторых людей.

Диетолог не рекомендует есть гузки и легкие, а также куриные головы, так как в них скапливается много паразитов и вредных веществ.

А вот печень есть можно и нужно. В ней много витамина В12 и железа. Она имеет не высокую калорийность – 136 ккал на 100 гр.

Алексей Невский подчеркивает, что при диетах нельзя сильно ограничивать организм в жирах. В меру все необходимо.

Мы писали о том, как определить качество и свежесть яиц при покупке. А также, на что следует обратить внимание и не покупать рискованный продукт. Оказывается, имеет значение все – и маркировка, и внешний вид яиц.

диетолог питание

30 мая 2025

Сергей Звягин

16:55

Как эффективно работать с китайскими производителями электроники: инсайды с фабрик Шэньчжэня

Китай остаётся мировым лидером в производстве электроники — от ноутбуков до смарт-часов. Но как найти надёжного поставщика, избежать проблем с качеством и получить конкурентные цены? Мы отправились на фабрики Шэньчжэня, чтобы разобраться в тонкостях работы с китайскими производителями и поделиться полезными советами для оптовиков и предпринимателей.

Фото создано с помощью ИИ: giga.chat

Шэньчжэнь — сердце электронной промышленности Китая. На одной из местных фабрик мы увидели, как собирают ноутбуки и планшеты. Рабочие в специальной униформе устанавливают операционные системы, тестируют устройства и упаковывают их для отправки. Здесь всё заточено под массовое производство: три линии собирают технику, адаптированную для российского рынка — с русской раскладкой клавиатуры и предустановленной операционной системой на русском языке.

Процесс выглядит отлаженным, но за внешней чёткостью скрываются нюансы. Например, тестовый заказ на 100 ноутбуков показал, что цена может быть привлекательной, но качество требует тщательной проверки. Это первый урок для предпринимателей: даже на проверенной фабрике нельзя полагаться на случай.

Андрей Иванов

15:47

Картофельный кризис: почему цены на картошку бьют рекорды?

Жители Туапсе как и всей страны, заметили: картофель в магазинах резко подорожал. По данным Росстата, с начала 2025 года оптовые цены на картофель выросли на 85%, а за год потребительские цены подскочили почти в три раза. Что происходит с любимым продуктом россиян и как долго нам придется переплачивать за картошку?

Вареники с картошкой: теперь не только вкусно, но и дорого!

В 2023 году аграрии собрали рекордный урожай картофеля, но из-за высокой стоимости его выращивания многие хозяйства в 2024 году сократили посевные площади. В результате запасы прошлогоднего картофеля иссякли раньше времени, а на прилавках появился импорт из Египта, Китая и Пакистана.

Как отметил представитель Картофельного союза России, выращивание картофеля — дорогое удовольствие, и дешевой картошки ждать не стоит. Сейчас на рынке наблюдается дефицит, который и подогревает цены. Удивительно, но даже в соседней Беларуси, традиционно обеспечивающей нас картофелем, запасы закончились. Белорусское правительство даже разрешило импорт из стран Евросоюза, чтобы справиться с нехваткой. Президент Александр Лукашенко поручил аграриям увеличить производство, чтобы поддержать и свою страну, и Россию.

Карл Карпенко

15:03

Новые правила для банковских карт: как защитить свои деньги и не попасть под блокировку?»

С началом лета 2025 года вступают в силу новые правила для банковских операций, которые важно знать, чтобы ваш счёт не заблокировали. Разбираемся простым языком, что меняется, какие переводы под прицелом и как обезопасить себя.

С 1 июня Росфинмониторинг сможет приостанавливать подозрительные переводы на 10 дней, чтобы проверить, не связаны ли они с мошенничеством. Эти изменения внесены в антиотмывочное законодательство, чтобы бороться с преступными схемами, когда украденные деньги переводят через чужие карты или обналичивают.

Под подозрение могут попасть операции, связанные с так называемыми «дропперами» — людьми, которые, иногда даже не зная, помогают мошенникам. Например:

Карл Карпенко

14:48

С 1 июня новые правила переводов: как не попасть под налог и защитить свои деньги?

с 1 июня 2025 года вступают в силу новые правила по банковским переводам между физическими лицами

Многие волнуются: говорят про налоги на переводы, блокировки счетов и ограничения на снятие наличных. Давайте разберёмся простыми словами, что это за изменения, кого они касаются и как избежать проблем.

Что меняется?

Карл Карпенко

12:28

За какие переводы придется платить налог? Как не нарушить закон и не попасть на деньги

С 1 июня 2025 года в России вступают в силу новые правила, которые затронут банковские переводы, снятие наличных и другие финансовые операции. Для женщин старше 50 лет, которые активно пользуются банковскими картами, переводами и госуслугами, важно разобраться в этих изменениях, чтобы избежать лишних расходов и проблем с законом. Мы расскажем, кто попадает под новые правила, за какие переводы придется платить налоги и как минимизировать риски.

Налоги на переводы: что изменится?

Федеральная налоговая служба (ФНС) усилит контроль за банковскими переводами. Основная цель — выявить доходы, которые граждане скрывают от налоговой. Это касается переводов, связанных с коммерческой деятельностью, например: