Если кратко:

1. Обезвреживание ядов, токсинов, аллергенов.

2. Обезвреживание и удаление лишних, некогда нужных нам веществ -витаминов, гормонов, медиаторов и так далее.

3. Обеспечение глюкозой, хранение и выработка энергетических веществ, регуляция углеводного обмена

4. Хранение и пополнение витаминами

5. Синтез холестерина, кислот, гормонов и других веществ

Кстати, многие уверены, что печень еще и кроветворящий орган. На самом деле, эта функция  у нее только для эмбриона, взрослому же человеку  она может помочь пополнить резервы крови при потере большим разовым выбросом крови в кровоток. То есть является еще и своеобразным донором для нас.

Много еще других важных задач для организма выполняет здоровая печень со своими печеночными дольками, которые так надо беречь.

Вместо долек- жир

Поврежденная печень может восстановиться до прежних размеров, это единственный внутренний орган, который может  регенерироваться. При условии, что он -здоров. А что значит — здоров? В норме в печени должно быть не более 5% жиров, главным образом, триглицеридов. При воздействии некоторых патологических факторов может нарушаться баланс между синтезом и утилизацией жиров. Содержание триглицеридов при НАЖБП может достигать 40% от массы печени. Это и есть наша проблема — жировой гепотоз. Ибо печень не справляется со своими обязанностями, и человек становится просто  недееспособным.